スガラボ米 Photos on Instagram

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. 「う〜ん、美味しい🐷」 . 「良く生き延びてるよね〜胡蝶蘭達🌸」 . 日々更新されます  #新型コロナウイルス情報 に悲しんだり、ビックリしたり、怯えたり・・・ 心落ち着かない日々ですね💦 . 『お家で楽しみましょう💖』 をテーマに、お家で  #お花見 気分を楽しんでみましたわ🌸 . 主役は・・・ 花より団子。 #ボンダボン さんの  #ペルシュウ 🐷なぁんて言っては胡蝶蘭達が怒ってしまいますね🌸🤣 . 先日の  #スガラボv さんでやっと解けました ペルシュウ握り🍣のナゾ👀 . 早速お家で『スガラボ風・ペルシュウ握り🍣』を再現よ😁 . 「あら〜mayちゃん、シェフのマネが上手〜👏」 . #バーミキュラライスポット で炊きましたご飯← #スガラボ米 ではございませんが🌾 を器用にスプーン2本でシャリにしまして🥄・・・ . 贅沢に ペルシュウの17カ月と24カ月の食べ比べ🌟でございます🍣 . 「こっちが好き😋」 「僕はさぁ〜やっぱり24カ月だな😋」 . あーだこーだと大した舌も持っていませんのに3人が美味トークよ👅🤣 . シャンパンは  #桜 のエチケットも美しい  #ニコラフィアット 🥂 . 「 #ロゼ は華やかでいいわねぇ〜🥂」 . 食べるわ、飲むわのご機嫌家族に呆れながら・・・ 今日も変わらず美しく逞しく咲いています胡蝶蘭達🌸 . ほんわか温室育ちでしたのに・・・ わが家に来たとたん、知った野生の厳しさ😱 それにもメゲずに毎年自由に咲いてくれます🌸👏 . あ、今は『 #不要不急 』だと咲かない蘭子ちゃんも2人おりますが🤣 . さてさて・・・ 今日はどんな楽しみを見つけましょうね👀 ちょっぴり不自由な日々の中にも🥰 . . #お家ごはん #お家でお花見 #美味しいご飯 #お取り寄せグルメ #bondabon #シャンパン好き #シャンパーニュ #nicolasfeuillatte #ファーストブルームオブサクラ #ロゼシャンパン #ペルシュウ寿司 は  #寿司酢 アリも美味しい  #炊きたてご飯 #胡蝶蘭 #野生化 して  #自由に咲く #個性を大切に #楽しみを見つける 日々を

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念願のスガラボへ..🐷🌸 先日たまたまキャンセルが出たということでお誘い頂いたスガラボ。一度で良いからいつか行ってみたいレストランだったからお仕事すぐ終わらせて飛んで行きました☺️ 須賀シェフ👨🏻‍🍳のセンスがもう…♡ #スガラボ #フレンチ #スガラボ米 #神谷町ディナー #sugalabo #sugalabotokyo

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スガラボヴィー ルイヴィトン御堂筋ビルのレストラン🍴 遊び心ある空間にジョエル・ロブションでの経験を生かした料理は最高に美味しかった🐷🐷🐷 #ヴィトン御堂筋 #ヴィトンビル #スガラボヴィー #スガラボ監修 #スガラボ米 #ミナミグルメ #須賀洋介シェフ #大阪グルメ #大阪ぐるめ #ぐるめ #グルメ

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 *ペルシュウ  これも楽しみにしてた♫ 薄くスライスされたペルシュウは持つとふわふわ 口に入れると口の中の温度で溶け出す…😋  最後はスガラボ米と一緒に! お代わりしたかった(〃ω〃)  #sugalabo #スガラボ #フレンチ #東京グルメ #ディナー #予約困難 #食べ歩き #ペルシュウ #スガラボ米

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SUGALABO V 💎🍴✨② ♡ ペルシュウ✨💕なんとも繊細なお味✨ 美味しくてびっくり🥺🌷 スガラボ米も甘くて美味しかった☺️🌷 ♡ #sugalabov #sugalabo #osakagourmet #shinsaibashi #osakajapan #namba #french #louisvuitton #dinner #ルイヴィトン #完全紹介制 #人気店 #スガラボヴィー #大阪グルメ #ペルシュウ #SUGALABO米 #スガラボ米 #桜鱒 #金目鯛 #幸せ #美味しい #ヒノヒカリ #dinner #special #instagourmet #bondabon

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. 「わかったわ、  #スガラボ さんの  #ペルシュウ ご飯のナゾが🍙👀」 . 先週の  #スガラボヴィー のお話の続きです。 . 「開け〜ごま❣️ルイヴィトントランクのドア🚪」 ドアの向こう側はまさに美食の空間が広がっていましたわ😋 . 「あら❗️すし飯じゃないわ🍙」 . 以前東京の  #スガラボ に行かれたお友達は  #ボンダボン のペルシュウ乗せご飯🍙は…すし飯だったと仰っていました。 . そこでわが家では・・・ 「こんな感じかしら❓もっとお酢を効かせる❓」 とすし飯を工夫し、お取り寄せしましたペルシュウを乗せていました🐷 . ト・コ・ロ・ガ・・・ 実際には  #スガラボ米 🌾の炊きたてのご飯そのままだったなんてね〜😂 . 気さくに色々とお教え下さいますシェフ👨‍🍳 大阪らしさ溢れる楽しく、そして気の利いたサービスのスタッフの皆様👏 . 美味しい感動のお時間はあっという間に過ぎてしまいますわね✨💖😋 . スガラボ米🌾はございませんが… 再びボンダボンのペルシュウをお取り寄せして… 今度こそ本物に近づいた『なんちゃってスガラボごっこ』をしなきゃね🐷 . ネットでポチッ❣️ の午後でございます😋 . . #sugalabov #スガラボv #紹介制 #予約困難店 #一斉スタート #コース料理 #ルカフェヴィー #ルイヴィトン #ヴィヴィエンヌ #大阪御堂筋 #グルメ好きな人と繋がりたい #生産者の顔が見える #素材がいい #箪笥の肥やし を総動員  #あるだけ身につけた #バーキン がパンパン  #やりすぎ おばちゃんの  #大阪グルメ旅 #日常は #通販大好き #ポチッと しちゃう  #なんちゃって料理 に励みます

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✯ スガラボ🍽 vol.2 🌟🌟🌟😋👍 2020.0303 やすらぎのスープに、 今日の日を溶かして くちづけのテリーヌに はげましのジュレ添えて * * * ☆ペルシューとスガラボ米 * * アミューズの中でも、これも楽しみの一皿😋👍🌟🌟🌟‼️💕 * * #sugarabo #スガラボ #ペルシュー #スガラボ米 #須賀洋介 #神谷町グルメ #完全紹介制 #予約困難店 #yummy #food #foodporn #foodie

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先日伺った【SUGALABO】part3 @東京都港区麻布台 食べログ評価:4.71(2020年2月時点) 【ディナー】50000〜60000円 @vamitan のお誘いで初訪問できました。 . . . お品書き . カラスミとイクラのスガラボ最中 京都舞鶴のアオリイカのベニエのフライ 自家製タルタ ル 白子とイベリコ豚のキッシュ 黒トリュフ 24ヶ月ペルシュウとスガラボ米 佐賀 太良町 牡蠣"ふわふわ" 馬渡島 ゲンコウ オマールブルー 大阪 富田林産 海老芋 石川 加賀れんこん 黒トリュフ コンソメ 網走 釣りキンキ 三浦大根 大分ハンザキ柚子 鹿児島 薩摩牛 十勝 伊達農園 百合根 奈良 中井農園 苺"古都華" 高知 白木果樹園 土佐文旦 プラリネノワゼット キャラメル 次は2/8! #SUGALABO #スガラボ #イノベーティブ・フュージョン #神谷町 #東京グルメ #ディナー #ランチ #ペルシュウ #スガラボ米 #instafood #食べログ高評価 #予約困難 #tokyoeats #foodporn

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先日伺った【SUGALABO】part2 @東京都港区麻布台 食べログ評価:4.71(2020年2月時点) 【ディナー】50000〜60000円 . @vamitan のお誘いで初訪問できました。 . . . お品書き . カラスミとイクラのスガラボ最中 京都舞鶴のアオリイカのベニエのフライ 自家製タルタ ル 白子とイベリコ豚のキッシュ 黒トリュフ 24ヶ月ペルシュウとスガラボ米 佐賀 太良町 牡蠣"ふわふわ" 馬渡島 ゲンコウ オマールブルー 大阪 富田林産 海老芋 石川 加賀れんこん 黒トリュフ コンソメ 網走 釣りキンキ 三浦大根 大分ハンザキ柚子 鹿児島 薩摩牛 十勝 伊達農園 百合根 奈良 中井農園 苺"古都華" 高知 白木果樹園 土佐文旦 プラリネノワゼット キャラメル 次は2/8! #SUGALABO #スガラボ #イノベーティブ・フュージョン #神谷町 #東京グルメ #ディナー #ランチ #ペルシュウ #スガラボ米 #instafood #食べログ高評価 #予約困難 #tokyoeats #foodporn

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先日伺った【SUGALABO】part1 @東京都港区麻布台 食べログ評価:4.71(2020年2月時点) 【ディナー】50000〜60000円 . @vamitan のお誘いで初訪問できました。 . . . お品書き . カラスミとイクラのスガラボ最中 京都舞鶴のアオリイカのベニエのフライ 自家製タルタ ル 白子とイベリコ豚のキッシュ 黒トリュフ 24ヶ月ペルシュウとスガラボ米 佐賀 太良町 牡蠣"ふわふわ" 馬渡島 ゲンコウ オマールブルー 大阪 富田林産 海老芋 石川 加賀れんこん 黒トリュフ コンソメ 網走 釣りキンキ 三浦大根 大分ハンザキ柚子 鹿児島 薩摩牛 十勝 伊達農園 百合根 奈良 中井農園 苺"古都華" 高知 白木果樹園 土佐文旦 プラリネノワゼット キャラメル 次は2/8! #SUGALABO #スガラボ #イノベーティブ・フュージョン #神谷町 #東京グルメ #ディナー #ランチ #ペルシュウ #スガラボ米 #instafood #食べログ高評価 #予約困難 #tokyoeats #foodporn

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🇫🇷スガラボ . 🍛スガラボカレー . 名物スガラボカレー🍛 黒胡椒が目に見えてとても可愛らしく いろいろな食材をいれ旨味を引き出したカレー 味はもちろん最高だが 皿の凸凹でカレーが綺麗に掬えることに感動しました🥺 . #スガラボ #神谷町 #美味しい #フランス #須賀洋介 #アイアンシェフ #コース #フレンチ #完全紹介制 #カレー #ヒノヒカリ #スガラボ米 #可愛い #food #foodporn #foodphotography #food #tokyo #japan #french #course

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今年も食べれて嬉しかった😍🥰😘 佐賀の「ふわふわ」牡蠣と、ゲンコウ🍋キャビアの1皿。乗せられた海苔・キャビアで塩気、レモンオイル代わりのゲンコウ🍋、牡蠣の美味しさたまらない。ぷっくり、というよりふわふわ^o^ お代わりしたかった。 ・ ・ ・ 加賀蓮根の蓮根饅頭、は中にもトリュフぐっしり!トロミコンソメスープと💗かなりお腹にくる。 truffeすりすり白子キッシュは、白子をキッシュに⁈の発想にまずびっくり。トリュフすりすり。またこの黒も、サーヴされる前から物凄く香ってた✨🤩 お馴染みペルシュウは、そのままで溶ける🥩 スガラボ米の暖かさで、包めば尚甘く溶ける~💓💓💓 ・ ・ ・ 須賀シェフが #sugatavie で出会われた、最上の日本の食材のプレゼンテーションを受けているようなお料理。 味付け、というより、素材を前面に出されたイノベーティブ。分かり易いフレンチっぽい味わい、加工された感は、通してあまり感じません😊🍽🇯🇵 ・ ・ ・ 有り難く🙏ポルロジェ04Magnumと🍾🥂✨ ペアリングにはしなかった☺︎☺︎☺︎ #スガラボ #再訪嬉しい #日本食紀行 な #フレンチ #イノベーティブ #牡蠣 #ゲンコウ #キャビア #れんこんまんじゅう #黒トリュフ #コンソメスープ #黒truffle #白子のキッシュ #絶品 #東京グルメ #イノベーティブ #素材を活かした #フレンチ #再訪嬉しい #🥰 #ペルシュウ #スガラボ米 #😋 #大好き #🍾 #🥂 #polroger #instafood #tokyo #sugalabo #laliste2020

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大阪富田林の海老芋・オマールブルー❤️🦞✨ コース唯一、塩気もソースの味わいも濃ゆく感じた1品←もちろん美味しい🥰 ペルシュウを巻く奈良のお米といい、数ある銘店でいただく機会がある富田林海老芋といい⭐️ 関西人としては、大阪や奈良産の品が一流店に選ばれているの、とても嬉しいな😊🍽🙏💛と思った☆彡 ・ ・ ・ オマールは硬くなく柔らかなブリブリ🦞白に負けじ、しっかり香る黒トリュフ。 パンもボルディエバターも適温美味🥰 「そっちのほうが🦞大きいやん!」みたいな飾らない関西弁が飛び交った笑( ^ω^ ) ・ ・ ・ Specialな一流店なのに、いざ入店してみれば、肩ひじはらずカジュアルな心持ちで食事出来る✨のもスガラボさんの魅力と思っています☺︎☺︎☺︎ #スガラボ #sugalabo #富田林海老芋 #オマールブルー #甲殻類のスープ #コースのアクセント #黒トリュフ #バジル #エスプーマ だったかな? #ペルシュウ #スガラボ米 #ヒノヒカリ #東京グルメ #イノベーティブ #フレンチ #再訪嬉しい #ありがとうございます #instafood #tokyo #sugalabo #🥰

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#備忘録 . #スガラボ . #sugalabo . 2019/10/30. . . 前picの続き✨. スガラボさんのペアリングで飲んだお酒たち💗. . #krug . #nikolaihof . #スガラボ米 #sugalabo米 . #シャトームートンロートシルト . #山形正宗 . . #wine . #winelover . #champagne . #予約困難店 . #予約の取れないお店 . #いつもありがとう💓

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麻布台にある、SUGALABO へ。 いつ来てもこの雰囲気大好きです😊 . . ジャガイモ(雪下熟成のキタアカリ)の上にドッサリ乗ったキャビアが凄い!卵の気味がとろけてとっても美味しい😍 . あとペルシュウの生ハムご飯が好き過ぎてワガママを言ってお代わりさせてもらいました!笑 何度も言いますが、炊きたてのご飯(スガラボ米)が美味しすぎます💯✨最高に美味しい👏🏻✨ . . 最後にバースデープレートが出てきてビックリ😳😳私が御手洗いに行っている間に友達がコッソリお願いしてくれていたそうです❗️もう誕生日過ぎていたのに、嬉しかったな😊✨ . . この日も食べて食べて食べまくりました❣️ . . . 2019.7月 . . . #sugalabo #スガラボ #須賀洋介 #フレンチ #イノベーティブフュージョン #麻布台 #アイアンシェフ #ペルシュウ #スガラボ米 #オープンキッチン #料理の鉄人復活希望 #素晴らしい #オープンキッチン大好き #美しい #大好きなレストラン #上品 #instafood #グルメ女子 #美しい #グルメ好きな人と繋がりたい #絶品グルメ

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スガラボさんの、一度座ってみたかった、あのテーブルで忘年会❣️ 夢のようなひととき。 間違いなく家宝になるお写真も撮って頂き、思い残すことは何もない‼️ #スガラボ #東京グルメ #東京レストラン #須賀洋介 #天才シェフ #成田一世 #天才パティシエ #忘年会 #食事会 #感謝しかない #白トリュフ #モヒカン・キャビア #スガラボ米 #フレンチ大好き #ワイン大好き #来年もよろしくお願いします

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約半年ぶりに。今回のギフトはSUGALABO米と土佐ジローだったので迷わずTKGに。現地ならキャビア大さじ一杯と白トリュフ10こすりくらいつきそう。 . . . . . #スガラボ #スガラボ米 #忘年会 #同窓会 #反省会 #土佐ジロー #卵かけごはん #sugalabo #tokyo #reunion #tkg #instagood #foodie

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※ 初回訪問時のカウンター席。 0時を超える長丁場と雰囲気に圧倒され、もっと大人になってから再訪と思っていしましたが、ご縁がありここ1年で3度目の訪問。 【予算】50000円  【予約】数ヶ月前 【場所】神谷町 【用途】デート、高貴な友人と 【総評】 今回は一番手前のテーブル席。 気心の知れたメンバーと、慣れとでようやく満喫することが出来ました。 料理の素晴らしさは割愛しますが、超美味しかった! #もなか #最中 #モナカ #イクラ #いくら #フレンチ #イノベーティブフュージョン #カレー #キャビア #トリュフ #生ハム #鰆 #雲丹 #鴨 #東京グルメ #tokyogourmet #食べ歩き #予約困難 #予約困難店 #神谷町 #食べログ #食べ歩き #食べスタグラム #スガラボ #sugalabo #スガラボ米

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【東京グルメ編🗼】世界最高峰レストランの完璧なランキングと言われているLaListeでなんと世界1位に選出された日本が誇るレストラン、SUGALABOさんへ✨キムタクのドラマ見てるもんだからなんだか重ねちゃう🤣🤣 #henriot でシャン杯🍾まだまだ前菜です、、✨白トリュフの下には蟹エキスたっぷりの泡泡ソースが絡んだ白子が隠れていたり🥰多田さんのペルシュウの下には #スガラボ米 が隠れてますよ😍ひとつひとつ、とっても楽しい〜💕 食べログ4.71★ * * #sugalabo #スガラボ #麻布グルメ #神谷町グルメ #予約困難 #予約困難店 #イノベーティブ #イノベーティブフュージョン #須賀洋介 #食べログ4超え #食べログ高評価 #laliste #LaListe #laliste2020 #世界1位 #食べログゴールド #食べログ2019gold #tokyogourmet #tokyofood #foodstagram #yumstagram #japan #foodie #食べるの大好き #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメ部 #ゆきログ

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お米の生産を通じてお世話になっているSUGALABO様。 世界NO1 素晴らしい快挙です。須賀シェフスガラボスタッフさんおめでとうございます♪ 【祝世界一!!!|龍吟&SUGALABO】 「La Liste」2020年版が発表され、「龍吟」と「 #SUGALABO」がトップに! [ラ・リスト]は、ご存知のミシュランやゴー・ミヨ、NYタイムズなど160か国を超す700を超える信頼性の高い出版物による、 世界の一流レストランのレビューを巨大なデータベースに集積、ガイドの信頼性も加味し、ネットでのカスタマーレビューも組み入れて、独自のアルゴリズムにより、100点方式で評価しており、4年前に創設されたもの。 上位(17店)は次の通り。 《1位》 Guy Savoy フランス パリ Le Bernardin 米国 ニューヨーク 日本料理 龍吟 東京 千代田区 Sugalabo 東京 港区 《2位》 Arpege フランス パリ Martin Berasategui スペイン ラサルテ=オリア Le Louis XV - Alain Ducasse モナコ 京都 吉兆 嵐山本店 京都 京都市 鮨さいとう 東京 港区 《3位》 L'Ambroisie フランス パリ Alain Ducasse au Plaza Athenee フランス パリ La Vague d'Or - Le Cheval Blanc フランス サントロペ Don Alfonso 1890 イタリア マッサ・ルブレンセ Manresa Los Gatos 米国 カリフォルニア Restaurant de l'Hotel de Ville スイス クリシエ 松川  東京 港区 柳家  岐阜 瑞浪市 https://www.laliste.com/ja/ #sugalabo #スガラボ #スガラボ米 #農家 #農業 #お米作り #野菜作り

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お米の生産を通じてお世話になっているSUGALABO様。 世界NO1 素晴らしい快挙です。須賀シェフスガラボスタッフさんおめでとうございます♪ 【祝世界一!!!|龍吟&SUGALABO】 「La Liste」2020年版が発表され、「龍吟」と「 #SUGALABO」がトップに! [ラ・リスト]は、ご存知のミシュランやゴー・ミヨ、NYタイムズなど160か国を超す700を超える信頼性の高い出版物による、 世界の一流レストランのレビューを巨大なデータベースに集積、ガイドの信頼性も加味し、ネットでのカスタマーレビューも組み入れて、独自のアルゴリズムにより、100点方式で評価しており、4年前に創設されたもの。 上位(17店)は次の通り。 《1位》 Guy Savoy フランス パリ Le Bernardin 米国 ニューヨーク 日本料理 龍吟 東京 千代田区 Sugalabo 東京 港区 《2位》 Arpege フランス パリ Martin Berasategui スペイン ラサルテ=オリア Le Louis XV - Alain Ducasse モナコ 京都 吉兆 嵐山本店 京都 京都市 鮨さいとう 東京 港区 《3位》 L'Ambroisie フランス パリ Alain Ducasse au Plaza Athenee フランス パリ La Vague d'Or - Le Cheval Blanc フランス サントロペ Don Alfonso 1890 イタリア マッサ・ルブレンセ Manresa Los Gatos 米国 カリフォルニア Restaurant de l'Hotel de Ville スイス クリシエ 松川  東京 港区 柳家  岐阜 瑞浪市 https://www.laliste.com/ja/ #sugalabo #スガラボ #スガラボ米

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スガラボ 10日後の来店でメニューのベースは同じでしたが微妙に変更してくれたりで美味しかった😁 #スガラボ #スガラボ米 #スガラボカレー #フレンチ #麻布十番グルメ #麻布十番ぐるめ #東京グルメ #東京ぐるめ #ぐるめ #グルメ #須賀洋介シェフ

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外食多いけどおうちご飯も💛 可愛いランチョンマット欲しい☺️♫ オムハヤシ、餃子、チャーハン、アサイーボウル、スガラボ米🍚 アサイーボウルが好き過ぎて、お家で作ることにしました🥰🌺 . .. #おうちごはん #たべものぐらむ #食べスタグラム #食べるの大好き #餃子 #チャーハン #オムハヤシ #ふたりごはん #おいしい #ミルフィーユかつ #お料理 #おうちご飯 #食卓 #夕飯のおかず #アサイーボウル #スガラボ米 #夕飯 #ごはん記録 #よるごはん #クッキングラム #料理上手になりたい #料理記録 #cooking #FU_cooking #food

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スガラボカレー🍛🥄可愛すぎる😍 もうお腹いっぱいだったのですがコースが終わり「カレーどうですか?」って聞かれたら食いしん坊の私は「食べます!」と即答🤣 8ヶ月待ってやっと行く事ができたスガラボで食べないって選択肢はもちろんなしです🤣 可愛いだけでなくとても美味しいカレーでした😍 #スガラボ #sugalabo #スガラボカレー #カレー #遊び心 #須賀洋介 #神谷町グルメ #イノベーティブフュージョン #スガラボ米 #完全紹介制 #フレンチレストラン 🤗スマイルコンタクト全店はキャシュレスポイント5%還元店です。 #スマイルコンタクト大阪駅前 #スマイルコンタクト上新庄店 #スマイルコンタクト堺東店 #スマイルコンタクト江坂店 #ホワイトニングラボビースマイル #ホワイトニングネット #歯のセルフホワイトニング #江坂 #江坂オッツ #コンタクトレンズ

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デザートもたくさん😍 食べきれなかったマドレーヌとスガラボ米をお土産にいただいて、翌日以降もしばらく余韻を楽しみました💕 素敵な時間をありがとうございました✨ 次回の素敵女子たちとの会が今から楽しみ☺️ #sugalabo #スガラボ #スガラボ米 #gourmet #グルメ #東京グルメ #frenchcuisine #frenchfood #food #foodie #foodstagram #instafood #yokochan #hermes #petith #birkin #coohem #instagood

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. . 薬膳お料理会、終了しました。 ご参加の皆様有難うございました。 . . . #お写真いただきました #季節の養生 #薬膳 #薬膳料理 #薬膳鍋 #薬膳茶 4種類 #スガラボ米 #佐賀ヒノヒカリ

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スガラボ 久し振りのスガラボ💓 サガリのステーキ等やっぱり美味しかった🐷🐷🐷 来年の2月オープンのスガラボ大阪店が楽しみです😁 #スガラボ #スガラボカレー #スガラボ米 #須賀洋介シェフ #ミシュラン #東京ぐるめ #東京グルメ #ぐるめ #グルメ #麻布台グルメ #麻布台フレンチ #イノベーション

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SUGALABO行きたい!って席で叫んだら全く別でお誘い受けた😆 ホイホイ行きました🗼🍷🍽 #SUGALABO #東京タワー #スガラボ米 #憧れの店 #神谷町 #言霊

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デザート🍮*° どれも美味しかったよ🇫🇷💄 本当にフルーツ大好き💕 最後はお米とマドレーヌお土産に 頂いたよ💛限定の大きいマドレーヌ焼いてくれてそれも頂いた🌸 たまには糖質気にせずに🥰🍮 幸せなことって大切😉 #sugalabo #スガラボ米 #スガラボ #フレンチ料理🇫🇷

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11月のスガラボ🧡 ・ 半年ぶり✨ 秋の食材の数々で作られた お料理達(^^) 毎回美味しすぎて感動です👏✨ ・ ・ #sugalabo #スガラボ #神谷町 #紹介制 #フレンチ #予約困難店 #グルメ #レストラン #食 #ペルシュウ #松茸 #栗 #スガラボ米 #スガラボカレー #東京グルメ #食べログ #food #instafood

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かなり時間差投稿💦 7月の話ー この日は久しぶりのスガラボさん❤️ 何から何まで完璧でした😁 次回は3月ー😭 #スガラボ #神谷町 #モナカ #ウニ #ガスパチョ #ペルシュウ #生ハム #スガラボ米 #じゅんさい #キャビア #鮑 #スガラボ カレー #予約困難店 #美味しかった #時間差投稿

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実は地味に初めて行ったスガラボさん✨w 行きたいと言いだしてからかれこれ三年もかかってしまいましたが、待って良かった🥰🍽💕噂通りの量と美味しさでした🙆‍♀️✨またすぐ行きたいなぁー✨ #sugalabo #スガラボ #スガラボ米 #スガラボカレー #須賀シェフ #食べログ4超え #食べログ高得点のお店 #一見さんお断りのお店 #連れてきてもらえて感謝

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今年4回目のSugalaboさんへ🇫🇷 (前回は9/2だから2週間前!?笑 )  時計屋さんと月島の乾物屋さんと(^ ^)  2週間ぶりで、洋介さんも「あれー?」という感じ笑 同月訪問は初✨ でもメニューも変わっているものもあり流石だなぁと思う!  ■定番はやはり最高✨ 可愛いアミューズ🧁 一枚一枚指でとって食べる生ハム🐽 食べ応えのお肉(鹿児島牛)🐮 ベビーカステラヒヨコ🐣 卵カフェオレ🥚  ■季節で変わるメニュー🍴 フォアグラのフラン茶碗蒸し✨  (2週間前はトウモロコシスープ🌽だった✨)  グリーンサザエさん健在!! (パンをちぎっては貝🐚に突っ込みソースを漁る✨)  根室鰯🐟とジャガイモ🥔が旨味の決勝戦✨ 手長海老🦐や鯛🐟も秀逸✨  イチジクデザート🍨 ドラゴンボール🎱パカーン💥  10月1日に3月の予約取れたら行ける人、いこーー この指とーまれ!  #東京 #港区 #神谷町 #スガラボ #sugalabo #フレンチ #ミシュラン #星付き #ジョエルロブション #フランス #🇫🇷 #会員制 #予約困難 #鰯とジャガイモ #紫色のドラゴンボール #一個でも神龍 #イチジクに葉っぱの帽子 #鹿児島牛のジューシーさ #手長海老 #スガラボカレー #スガラボ米 #JAL #ファーストクラス # #キャビア #生ハム #トリュフ #カレー #嫁感謝 #娘感謝

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I cannot forget the specialty of #sugalabo . #parsut #スガラボ米

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スガラボさんへ。 久しぶりに伺ったスガラボさんは食材のこだわり方が半端なく、こちらのお食事が美味しいのは言うまでもありませんが、どれもこちらで無ければ食せない代物ばかり。 多田さんのペルーシュとスガラボ米のコンビは脂の旨味とお米の相性が絶妙でした。 エスキスにいらした成田パティシエがいらしたのには、びっくり。デセールは成田さんお得意の球形デセールで、こちらで頂けるとは! #スガラボ #スガラボ米 #ペルーシュ #こだわりの食材 #こだわりの食材にこだわりの料理 #予約困難店 #ラボ #須賀シェフ

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-Sugalabo- しめのカレー🍛ちゃんのこの何とも言えない表情がすき。 うすくて、ふわふわ暖かい生ハムとスガラボ米の相性が相変わらず凄い。 楽しい夜。 ご馳走さまでした^_^ #スガラボ #スガラボカレー #スガラボ米 #奈良県産

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SUGALABO 9月のお料理 全て素晴らしく美味しい 季節ごとに伺いたいお店 順不同 ほんの一部 #スガラボ米

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今年3回目のSugalaboさんへ🇫🇷 (前回は6/6結婚記念日に妻と @hoshisakuranbo )  湾岸エリアで大展開中の小児科医院長、 テレビ放映もされた世界的冷蔵庫の社長、 イタリアチーズを日本に普及させた社長、 くに。。。男4人でスガラボカウンター✨  9月も素晴らしい洋介さん✨  ■定番はやはり最高✨ 可愛いアミューズ🧁 一枚一枚指でとって食べる生ハム🐽 食べ応えのお肉(鹿児島牛)🐮 ベビーカステラヒヨコ🐣 卵カフェオレ🥚  ■季節で変わるメニュー🍴 トウモロコシのスープは清涼感の塊✨   グリーンサザエさんも最高か!  根室鰯と1年土に寝かせたジャガイモが美味しすぎた✨ 鰯の旨味が口内で大繁殖🐟🐟  手長海老のラビオリ&トリュフかけも濃厚でしっかり食欲をそそる逸品✨  鯛を油で丁寧にかけながらの衣がサクサクの一皿も秀逸✨  この時期和食屋さんでも多く出る イチジクデザートの優しさ、  スイカ割り🍉で紫色のドラゴンボール🎱をパカーーン!  来年2月のスガラボ大阪OPENも楽しみ! でも、そのせいで2月予約が取りにくい、、、。  #東京 #港区 #神谷町 #スガラボ #sugalabo #フレンチ #ミシュラン #星付き #ジョエルロブション #フランス #🇫🇷 #会員制 #予約困難 #鰯とジャガイモ #紫色のドラゴンボール #一個でも神龍 #イチジクに葉っぱの帽子 #鹿児島牛のジューシーさ #手長海老 #スガラボカレー #スガラボ米 #JAL #ファーストクラス # #キャビア #生ハム #トリュフ #カレー #嫁感謝 #娘感謝

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貴重なご縁をいただきスターシェフのこちらへ初訪問。しかも、カウンターでシェフが目の前にいる特等席。肉、魚、野菜各々の素材をを1ミリも狂いなく美味しく仕立てあげられてると思う!アジアベストパティシエの称号を持つ成田氏も加わったことからデザートも完璧!須賀ラボラトリーという 美食空間は最高でした(^^)ここが私の夢の国かもしれない…。 #スガラボ #フレンチ #紹介制 #備忘録グルメメモ #食べすたぐらむ #飯テロ #食べ歩き #スガラボ米 #天才シェフ #須賀洋介シェフ #food #instafood #foodlovers #foodgram #foodpic #foodie #tokyofood #gourmet #sugalabo

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恒例のかに座誕生会。スガラボのお料理はいつも新鮮な驚きをくれる。今回特に気に入ったのはこの4品。 #スガラボ #スガラボ米 #多田さんの生ハム #噴火湾の毛蟹 #関金わさび #三田じゅん菜 #萩漁港の甘鯛 #賀茂茄子 #限界突破生姜 #お誕生会

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SUGALABO-1. . 5月某日、スガラボへ❤️🥂🍽❤️. . まずはクリュグで乾杯🥂🍾. そして定番の末富さんとのコラボ最中の登場❤️ 既にここでテンションあがる❤️👯‍♀️❤️ この日の中身は生のクチコ🙈. . 丸ごとパイになった玉葱の中にはブルーチーズ🧀 アスパラのキッシュと続いた後に、 スガラボ米の米袋がカウンターにどどんと登場🤣. ボンダボンさんの絶品ペルシュウも登場🥺. 半分は そのまま とろける美味しさを堪能して 残りはご飯を巻き巻きしてペルシュウ鮨としていただく スタイル🍣. 美味しすぎてほっぺた落ちる❤️🥓❤️ . そしてこの後から 1皿目とペアリングがスタート🚩. ヴァッハウのリースリング2000に合わせて スガラボシールのされたまん丸の白い器が登場⚪️ 開けると中は花穂紫蘇で彩られた綺麗なお料理💕 タイトルは「雲丹、賀茂茄子、関金わさび、じゅん菜」. 💕美💕. . #スガラボ #sugalabo #予約困難 #予約超困難 #完全紹介制 #東京レストラン #東京グルメ #麻布台グルメ #港区グルメ #クリュグ #スガラボ最中 #スガラボ米 #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #ペアリングディナー #ボンダボン #ヴァッハウ #オーストリアワイン #くちこ #ペルシュウ #雲丹 #賀茂茄子 #関金わさび #じゅん菜

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東京の予約困難レストランSUGALABOの須賀シェフに ご紹介して頂きました🙏 #sugalabo #sugalabo米 #スガラボ #スガラボ米 #須賀シェフ #田植え #スガラボ様専用田んぼ

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ゴールデンウィークの思い出♪ SUGACABOさんで使って頂いてる父が作るスガラボ米の生産から繋がる素敵な出会い♪ スガラボ✖︎富小路やま岸さんのコラボイベント☆ 須賀シェフ、やま岸の大将♪王子様!シェフパティシエの成田さん♪中西シェフ!薬師寺シェフ!京都修行仲間の義井さん!全てのスタッフ様!急なご要望なのに温かくお迎え頂きありがとうございました😊楽しかったーーw #sugalabo #富小路やま岸 #sugalabo米 #スガラボ #スガラボ米

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神谷町 スガラボさんへ🗼 part2 swipe⬅6 . 【アミューズ】 . 24ヶ月熟成のパルマ産の生ハム 「ペルシュウ」と SUGALABO米(ヒノヒカリ) . これよ、これ❤️ 私の食べたかったやつ。 . スケスケ シースルーの薄ーいペルシュウを 手掴みで2枚ほど頂く。 . トロける生ハムってこういうことなのね🤤🤤🤤 融点の低いボンダボン多田さんのペルシュウを食べられる店は東京では スガラボとペレグリーノ、サルメリア69、ピアッティかな😆 . 残りのペルシュウは SUGALABO米に 全部包み込むように。 鮨みたい形になっちゃった😁 . ホカホカのご飯の熱で もっとトロけるペルシュウ😍 . 生ハムとご飯ってどうなの?? って思ってたけど ペルシュウはもう別次元の美味しさ👏 自分の口に入れなきゃ わからない味と美味しさです!! . 今年一番の感動かも✨✨✨ . . 須賀さんの見事な プレゼンテーション👏 . ライブ感溢れるキッチンに 魅了されながら お料理とペアリングのワインに 酔いしれました🍽🍷 . お料理も全て素晴らしかったです💕 . . #sugalabo #スガラボ #須賀洋介 #成田一世 #神谷町 #イノベーティブフュージョン #フランス料理 #フレンチ #電話番号非公開 #紹介制 #東京グルメ #食べログ #予約困難 #food #foods #foodie #foodstagram #foodporn #instagood #instafood #yummy #ペルシュウ #多田さんのペルシュウ #ボンダボン #スガラボ米 #生ハム

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2年ぶりに神谷町にあるSUGALABOへ。 この日も、須賀シェフ率いるチームの皆さんが日本国内食探しの旅で出会った素晴らしい食材の数々を使ったお料理をいただきましたよ。 淡路島の新玉ねぎを2時間火入れし、ブルーチーズとハムが入った一品。サクッとしたパイ生地の中に、自然な甘味が凝縮された玉ねぎの味わいが広がります…。 岐阜県に工房があるBON DABONの生ハム、24か月熟成。あえてとても薄くスライスされていて、口の中で消えてなくなるような柔らかく甘みのある脂が感じられます。 何枚か生ハムのみで楽しんだ後は、奈良県で栽培されているSUGALABO米を生ハムで巻いて、お鮨のように…。 前菜の前に出てくるお料理で、すでにノックアウトされつつ、お酒はペアリングでそれぞれ合わせていただきました。 中には日本酒も!先日三軒茶屋のお店にも伺ったばかり、WAKAZEのORBIA LUNAが出てきてびっくり!高砂の純米大吟醸も嬉しかったですね♪他にも、写真は撮っていませんが、スペシャルな磯自慢も出してくださいましたよ。 北海道から鹿児島まで、全国各地の旬の食材をふんだんに使ったお料理の数々を堪能。様々な食材が須賀シェフの感性からフレンチの一皿として生まれ変わり、生産者やその地域の食文化と合わせ、ストーリーとして我々に伝えてくれます。 Asia's 50 Best Restaurants2017で、ベストパティシエ賞を受賞した、元エスキスのパティシエ 成田一世氏の作るデザートも緩急あり、最後まで心委ねてペアリングを楽しめました☆ SUGALABOチームの食への探求心、そしてホスピタリティに触れ、豊かな時間を過ごせましたよ。 お土産に、広島の完全無農薬レモンを使ったケーキをいただきましたが、美味しすぎてあっという間になくなりました! 貴重なお席にお声がけ、感謝です!! #スガラボ #スガラボ米 #フレンチ #sugalabo #bondabon #生ハム #日本酒 #wakaze #高砂 #而今 #磯自慢 #sake #japanesesake #paring #sakeparing #日本酒ペアリング #ペアリング #instafood #instagood #アーモンド #くるみ #ナッツ

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東京出張最終日に父が作るお米SUGALABO米でお世話になっているSUGALABOさんへご挨拶へ伺う予定でしたがシェフの計らいで営業のオペレーションに参加させて頂きました。この日はSUGALABO×富小路やま岸さんのコラボ料理で私にとって夢のような感動的な時間でした。 ちゃっかり打ち上げにも参加させて頂きました笑 #スガラボ #sugalabo #富小路やま岸 #スガラボ米 #sugalabo米

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#東京 一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一ーーーーー ・Sugalabo inc. 一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一ーーーーー ペルシュウ、ペルシュウ握り アミューズ . . #神谷町 #神谷町グルメ #東京グルメ #スガラボ #sugalabo #ペルシュウ #foodphots #foods #前菜 #予約困難 #スガラボ米 . 感動的なペルシュ。フワフワで口の中でとろけた。スガラボ米と一緒に食べると更に美味しい!ブルーチーズの入ったアミューズも最高でした。

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スガラボさん最高でした(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 素敵な夜を @__madamerose さんありがとうございました(^人^)💕 @isseymori さんのお力をお借りしてスガラボ史上初⁉️だという、 高級🍓(古都華)完食しちゃいました🤣💕 美味し過ぎて❤️ 素敵な方々に囲まれて美味しいお料理をより一層美味しく頂けて幸せ(//∇//)💕 #スガラボ #sugalabo スガラボ最中 #末富 さん ふきのとうの天ぷら うすい豆のキッシュ #ペルシュウ #スガラボ米 〆で #うさぎカレー #🍛 グリーンアスパラガス モリーユ茸 #オマール海老 #黒トリュフ #フォアグラ キャベツ じゃがいも #黒毛和牛 #ハラミ ホワイトアスパラガス 菊芋(ペーストと素揚げと) 口直し ソルベ 文旦 #宝韶寿レモン #🍋 #苺 #古都華 #🍓 飴細工 苺ミルク #マドレーヌ #土佐ジロープリン #須賀洋介シェフ #成田一世シェフ 成田シェフの作るデザートのファン❤️ #ご馳走さまでした 💕 #紹介制 #予約困難 #でもまた行きたい (*⁰▿⁰*)

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この日はスガラボ❤ 本当にいつも美味しすぎます😆 お店に伺った瞬間はいつも最後のカレーは大盛りで食べるーと思ってるのに実際はお腹一杯すぎて一口しか食べられない┐('~`;)┌ 次回は5月❤ #スガラボ #スガラボ米 #スガラボカレー #ペルシュウ  #生ハム #白トリュフ #黒トリュフ #キャビア #カレイ #きんき #蟹 #リゾット #定期訪問 #大好きなお店 #美味しすぎる

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スガラボ米をボンダボンのペルシュウで包んで食べる~考えた人天才やと思う~😋🎵 #東京 #創作料理 #イノベーティブ #スガラボ #予約困難 #紹介制 #食べログゴールド #人気店 #ボンダボン #ペルシュウ #スガラボ米 #美味しい #食べ歩き #グルメ

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. . . 東京のSUGALABOさんのお米🌾 モチモチで美味しかった☺️ . . . #スガラボ #予約困難店 #スガラボ米 #お米 #新米 #奈良 #ありがとうございます #sugalabo #instagood #instalike #instafood #instapic

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3ヶ月前に予約してあったSUGALABO! 2年連続食べログアワードのGoldを獲得しているイノベーティブ・フュージョン料理。 隠れ家的で温かいお店! シェフのスガさんやスタッフの方たちがとても仲良く、お客様交えて笑いながらお料理を作り上げていく雰囲気がとても素敵でした。今回は入口側のお席でしたが次はカウンターに近づきたい😎 お料理は、 アミューズが4品にパンが出てきました。パンでお腹いっぱいにならないようにと指摘を受けていたのですが、普段パンを全く食べない私が2個まで進めちゃいました(笑)美味しすぎる! そして生ハムも絶品!ふんわりふんわり!衝撃を受けた🤤スガラボ米を包んで食べるおにぎり。ここまでは手で食べるスタイル。 そしてゼリー仕立てからスタート。 さっぱりしている中でアメーラトマトの甘みが可愛らしい。 ジロール茸に至っては初めまして。お豆にベーコンにミントを合わせていて新しい! #SUGALABO #イノベーティブフュージョン #温かいお店 #アミューズ #手で食べるスタイル #スガラボ米 #パン #食べすぎ注意 #食材へのこだわり #食べログアワードゴールド #ゴールド #東京タワー #神谷町 #予約困難店 #完全紹介制

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* 麻布台‼️ SUGALABO‼️④ * ☆ペルシュウ(PÄRSÙT)と炊き立ての奈良の『ヒノヒカリ』スガラボ米 * 日本人唯一の公認パルマハム職人、多田昌豊さんによる、「BON DABON(ボンダボン)」のペルシュウを一枚ひとつかみして、絡まないように口の中に‼️ペルシュウのまろやかな塩味、甘味、旨味が一瞬に広がります。😋😋😋👌🌟🌟🌟🌟🌟 最後はスガラボ 米のヒノヒカリのペルシュウ巻きご飯で、米の風味と混ざり合い何個でもいけそう🤣🤣💕🌟🌟🌟🌟🌟😋 * ♪ここまでがアミューズで、この後に本コースの始まり😊😊😊 * #ミシュラン #紹介制 #イノベーティブ #イノベーティブフュージョン #ペルシュウ #sugalabo #sugalabotokyo #須賀洋介 #スガラボ #スガラボ米 #予約困難 #food #foodstagram #foodporn #foodie #foodphotography #foods #foodblogger #foodlover #yummy #delicious #insta #instagood #instafood #instagram #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #東京グルメ #インスタグルメアワード2019

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帆立キャビアに、このブールブラン?のソースが美味しくて②😭💕 食べてみたかった、多田さんのペルシュウが此方でいただけるなんて思ってもなくて🥺🙌🌟× #スガラボ米 と エアリーなお鮨みたい💡 #手で包んで召し上がってくださいと#トロける #溶ける ペルシュウふわふわ😳⭐️ ・ ・ ・ 磯の香りが強くするアレンジなのに、フレンチ仕立てな牡蠣はチュルン♬とゲンコウ🍋を絞って、飲むようにオイルとちゅるりといただく💕🥂 蕗の薹🇯🇵を食べたのは今シーズンこちらが初めてでした🌿 #1月のこと ・ ・ ・ 釣りキンキは、和洋折衷なスープ・バジルの風味が🙆‍♀️ 兎に角何を食べても、美味しすぎました🌟⭐️🌟💯 ・ ・ ・ メニュー用紙は、dinnerの記念に保管してます🥺💫🍽💕 #帆立 #キャビア #ブールブランソース 美味‼︎ #釣りキンキ と百合根 #バジル #スープ 和洋折衷 #ペルシュウ 感動 #牡蠣 おとふせ牡蠣 #げんこう 🍋 #ニコライホーフ ワイン 🇦🇹 #ふきのとう #スガラボ最中#唐墨 入り #自家製パン バターは #ボルディエバター でした🥰 #スガラボ #イノベーティブ #フレンチ 斬新すぎない #どの1皿も美味しかったです✨ #sugalabo #須賀シェフ 気さくな方 #soyummy #myfavoriterestaurant 🌟🌟🌟 #tokyo #foodporn

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