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水なすも買ってください!ポケットマルシェ、1日3箱から始めます。これから増えてはくるのですが、まだ今は少ないです。 なんと!丸なすとの詰め合わせなるものも!特別に出します!ポケットマルシェだけの特別セットでぇーーーす!!!よろしくお願いいたしますー!!! ーーーー 水なす、とても実が柔らかく、コンテナから仕分けして、箱へ詰めるだけで傷がついたり、傷んでいきます。なのに、実の形が均一でないので、箱詰めにすっごい苦労します。個人的には、丸なすのほうが全然扱いやすいです。雑な私はいつも、母に怒られます…。 ーーーー さて、そろそろ糠床買ってきて、お漬物準備始めまーす!浅漬けの素でも美味しいけど、割高なんで糠がいいですね。 #タッパー探し中 #ほんとは壺が欲しい #石田農園 #富田林の美味しい丸なす #丸なす #茄子 #夏野菜 #フードロス #ポケットマルシェ #フードロス削減 #誰かが作ったご飯が食べたい #おうち時 #大阪産 #おうちご飯 #おうちごはん #茄子レシピ

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今日のご飯は「豚肉と水菜、お揚げさんのアッサリ煮」 冬の時期はお鍋にしますが暖かくなって来たら炊き合わせのように器に盛りつけています。 もっと暑くなって来たら、このまま冷やして。 いずれにしても水菜はシャキシャキした歯応えが身上。 サッと火を通すのがポイントです。 豚肉はお好みの部位の「しゃぶしゃぶ用」を使えば簡単に火が通りますし、水菜をくるっと巻いて食べるのにも好都合。 逆にお揚げさんは、普段使う揚げより厚めで食べ応えのある物がお勧めです。 ❇︎副菜は「茄子そぼろのサラダ巻き」と「たたき胡瓜のピリ辛炒め」「イワシ明太」でした。 1枚目 昆布出汁に椎茸の戻し汁を合わせた優しい出汁に、酒、薄口、塩で味を整えました。 水菜がたっぷりお出汁を含むので、味付けはお吸い物より気持ち濃いくらいの穏やかさで。 2枚目 茄子そぼろのサラダ巻きにはサラダ菜とエゴマを添えました。 具材は、牛ひき肉・茄子・ピーマン・パプリカ・長ネギ・ニンニク・生姜で、味付けは醤油とオイスターソース、味醂、胡椒です。 今日は主菜が優しい味だったので鷹の爪は加えませんでしたが、ピリ辛も美味しいと思います。 具材だけを包んでも良いですが、ご飯を一緒に巻いて食べると、なんとガパオライスを思わせる味に! どうやらエゴマの葉っぱがタイバジルの役割をしてくれるみたいです。 同じシソ科だから通じる所があっても不思議はないですよね。 ガパオライス好きとしては嬉しい大発見! 正直、冷蔵庫の半端な材料整理だったのですが、ピリ辛にしてガパオライス風にこれ目的で作るのアリです! これだから料理は楽しくてヤメられない♪ #おうちご飯 #手作りご飯 #野菜大好き #水菜 #豚しゃぶ #お揚げさん #エゴマの葉 #茄子 #そぼろ #たたききゅうり #イワシ #めんたいこ #イワシ明太 #ガパオライス #食べるの大好き #食いしん坊

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光るナス🍆🍆🍆 ・ やっと増えてきました。 ・ 暑いハウスの中でのひと休みは、やっぱ!トマトでしょ🍅 ・ プリンスも幼稚園に入園してから、久しぶりの登園❣️ルンルン🎵 プリンセスの学校もそろそろかなぁ? ・ #新鮮野菜 #農業 #農業女子 #農家 #地産地消 #ナス #茄子 #なす #トマト #フルティカ #プリンス #プリンセス #幼稚園 #道の駅 #道の駅庄和 #さくらファーム #イトウプランツ

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★ 黒鰈の煮付と梅ゴボウ ・ 子持ち鰈はしっかりと煮付けする👍 ・ 梅ゴボウは、新ゴボウ1本と梅干2個。したるくらいの水に入れ30分くらい、ゴボウが柔くなったら醤油を少し🤏垂らす。火を止めて冷ます👌・・これだけ🙆‍♂️ ・ うっヒャ➖😋♫🍺🍶 ・ #夜ご飯 #カレイの煮付け #梅 #ゴボウ #煮物 #茄子 #揚げ浸し #肴 #あて #小鉢 #料理 #かんたんレシピ #美味しい #楽しい #今日のご飯 ★ 梅ゴボウはお弁当にも良き🙆‍♂️

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今日は、豚しゃぶサラダと色々カレー カレーは冷蔵庫に余ってた食材を入れて作りました~ 中はシーフード 外は夏野菜 #豚肉 #しゃぶしゃぶ #豚しゃぶ #サラダ #豚しゃぶサラダ #胡瓜 #キュウリ #マヨネーズ #カレー #シーフード #夏野菜 #ナス #茄子 #シシトウ #ししとう #獅子唐 #残り物 #夕飯 #おうちごはん

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おうちに篭っています🏡 和食祭り🥢 茄子田楽、手羽元と山芋のポン酢煮込み、鯛の塩焼き、新玉ねぎとワカメの酢の物🍆 ・ #food #foodie #foodstagram #igfood #ig_japan #foodpic #foodpics #foodpictures #currylove #currylover #currylife #currydays #yammy #おうちごはん #おうちカフェ #おうち時間 #手料理 #cooking #赤ワイン #🍷 #ワイン #茄子 #田楽 #茄子田楽 #手羽元 #山芋 #ポン酢 #酢の物 #鯛 #鯛の塩焼き

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. ❁✿✾ 朝ごはん ✾✿❁︎ . ▶玄米+十六穀米 ▶トマトとナスのバター味噌汁 ▶鮭とナスのねぎ味噌焼き ▶アボカドと鯖缶のテリーヌ ▶サラダ . 味噌汁はバターでトマトとナスを炒めて 昆布水でつくりました!めっちゃうまい! バターと味噌汁合うのでおすすめです💗🥢 . テリーヌは豆腐とゼラチンを使って ムースっぽくておいしすぎた😌💕💭 ごはんと絡めて食べてもおいしい!はまる! . #おうちごはん #おうち時間 #stayhome #朝ごはん #朝食 #breakfast #japanesefood #和食ごはん #玄米 #もち麦ごはん #味噌汁 #アレンジレシピ #トマト #茄子 #鮭 #ネギ好き #健康ごはん #一人暮らしごはん #献立記録 #テリーヌ #terrine #豆腐レシピ #ゼラチン #糖質制限 #ダイエット #食べるの好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #タベリー #作り置き #つくおき

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朝から巻きでお味噌汁👩‍🍳 ごま油で炒めたナス🍆生姜は🧔が苦手だから断念…👼 昨日ひょんなことから念願のBRUNOのホットプレートをお得にゲット✌️届くのが楽しみ〜🥰次はビタントニオ欲しみ… #ナス #🍆 #茄子 #ナスのお味噌汁 #お味噌汁 #みそしる #朝活 #breakfast #朝ごはん #おうちごはん #うちごはん #クッキングラム #日常 #日々の暮らし #日々のこと #日#暮らし #日々の記録 #食卓 #食事 #今日の一皿 #今日の一品

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。.・◆・.。*†*。.・◆・.。*†*。.・◆・.。 昨日の夜ごはん(*Ü*)ﻌﻌ🍆 ♪¨̮⑅*⋆。˚✩.*・゚。+ฺ・。ฺ・ ✢ 肉じゃが ✢ 焼きなすおろし生姜のせ ✢ 青梗菜の炒め *. #青梗菜 #茄子 #焼きナス #焼き茄子 #チンゲン菜 #肉じゃが #クックパッド #foodie #夕飯 #おかず #夜ごはん #夕食 #おうちごはん

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旦那お弁当 ダイエット中、リクエストで ごはん少な目 お肉もりもりw #豚肉料理 #人参 #ダイエット #大根 #小松菜 #茄子 #お弁当

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今日のお弁当(2020.5.27) ご飯はもち麦雑穀米にして梅干と茗荷甘酢のせて #ぶりの照り焼き #スナップえんどう 肉巻 #ツルムラサキ 小海老和え #南瓜 素焼き #茄子 生姜焼き #ウインナー #ブロッコリー #トマト . 今朝は曇り☁️ 昼間は晴れるみたいです。 ぼちぼち梅雨の季節ですね。 雨が降らなきゃ米も野菜も育たんのはわかるけど、雨は嫌いだ。 . #おべんとう #べんとう #お弁当 #弁当 #お弁当記録 #おべんたぐらむ #お弁当作り楽しもう部 #自分弁当 #自分弁当は適当 #自分弁当記録 #詰め込み弁当 #残り物弁当 #bento #bentobox #おひるごはん #もち麦雑穀米 #茗荷甘酢漬け

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昨日の お家ご飯 #茄子のはさみ焼き #茄子 #豚肉 #トマト #パプリカ #チャービル #しらす豆腐 #ネキ#胡麻油 #お豆腐 #お味噌汁 #白味噌 #油揚け#玉ねき#白菜 #きのこ #炒飯 #卵 #ベーコン #サラタ#お家ごはん #天使 #アスティエドヴィラット #vegewest代官山 さんで購入した長さ30センチ程あるナス🍆ですがめちゃくちゃ美味しかったです #代官山 #vegewest代官山

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お洒落な朝食。 「緑黄色野菜パスタ」 #パスタ #茄子 #トマト #チーズ #緑黄色社会 #朝食 #つくってみた

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昨日の お家ご飯♪ #茄子のはさみ焼き #茄子 #豚肉 #トマト #パプリカ #チャービル #しらす豆腐 #ネキ#胡麻油 #お豆腐 #お味噌汁 #白味噌 #油揚け#玉ねき#白菜 #きのこ #炒飯 #卵 #ベーコン #サラタ#お家ごはん #天使 #アスティエドヴィラット vegewest代官山さんにて購入した 長さ30センチ程あるナス🍆♪ お料理もやりやすくて 美味しかったです🤗 #代官山 #vegewest代官山

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2カ月ぶりの電車通勤🚉 早めに帰りましたが… 晩ご飯は元気コロッケと「ぎばさ」(ポン酢で頂きました) #コロッケ #croquette #茄子 #ぎばさ #うどん #udon

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茄子の花 と 干からびたナス #ナスの花 #なすの花 #花 #家庭菜園 #神戸カメラ部 #わたしのすみか #広がり同盟 #Galaxyカメラ部 #galaxya30 #eggplant #flower #kitchengarden #everyones_photo_club Galaxy A30 プロモード レタッチあり 実はこのなす 越冬しました ‼️ 😳 花と干からびた実は同じ苗についてます 🌱 #なす #ナス #茄子 #越冬 #びっくり #eggplant #overwinter #wow

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昨日のガンダムおやじ畑です🌱 手前からキュウリ・ナス・トマト・大根等です🍅🍆 ニャンダムも昨日は生姜を植えてある部分の草取りをお手伝い。大量の雑草を取りました。 #昨日 #ガンダムおやじ畑 #ガンダムおやじ #畑 #自家栽培 #野菜 #キュウリ #きゅうり #胡瓜 #トマト #とまと #🍅 #ナス #なす #茄子 #🍆 #大根 #生姜 #草取り #お手伝い #大量 #雑草 #shizuoka #omaezaki #waitei #静岡県 #御前崎市 #和伊亭 #ガンダムおやじ父から受け継いだ畑

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#男子弁🍱 #和風弁当 #白身魚の塩焼き🐟 #玉子焼き #枝豆 #茄子、ジャガ、こんにゃく厚揚げ煮 #さつま揚け#南瓜 #大葉 #カツオふりかけ #ご飯🍚二杯分🍚 #ウイルス🦠手洗い👏

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#Beringela (ou, como também se usa, #berinjela, ou seja, o fruto da planta #SolanumMelongena) com #cuscuz e #queijos (neste caso, o britânico #cheddar e o italo-multinacional #mozzarella). Quando eu era ainda mais novo do que sou agora, detestava beringelas. Hoje é um dos ingredientes preferidos para as minhas mistelas amadoras... É só preciso conviver e conversar com elas (as beringelas), conhecer-lhes os segredos e as manhas, e depois saborear. Ligam bem com tudo, peixe, carne, legumes, natas, queijos e aceitam qualquer companhia, desde que sejam dignas (experimentem um espumante, um tinto novo clarete ou um branco estagiado em madeira). #melanzana #eggplant #aubergine #berenjena #茄子 (o chinês é hoje essencial em qualquer post...) #jantardehoje #dinnertonight #dasheutigeAbendessen #lacenadehoy #今天的晚餐 Ps: por falar em cuscuz, há aquela historieta do miúdo de um país da África Setentrional que pergunta à sua Mãe, meia hora antes do almoço: “- Mãããe, hoje vamos comer cuscuz??” E a boa e educada Senhora lá responde: “Não Filho, hoje vamos comer com garfo e faca. Somos berbéres mas temos maneiras.”

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Roasted aubergine with black garlic, pinenuts and basil: recipe from #nopicookbook by @ottolenghi and @scully_chef Roasted aubergine cannot be not delicious, but this is like a super-deluxe version of it, boosted by a very special dressing. The dressing is a mixture of my favourite things: black garlic, rose harissa, pomegranate molasses, lemon juice, chilli flakes, cocoa powder and olive oil. The roasted aubergine wedges are dressed with it and served on a bed of yoghurt, sprinkled with pinenuts and basil leaves. なすのロースト、黒にんにくソース和え。松の実とバジルをちらして。レシピは @ottolenghi @scully_chef オリーブ油でローストした茄子はそのままでもおいしいですが、これはソースが決め手のスーパーデラックスバージョン。 ソースは私の好きな素材の集合体で、黒にんにくとローズハリッサ、ざくろシロップ、レモン果汁、チリフレーク、ココアパウダー、オリーブ油を混ぜたもの。オーブンで焼いた茄子にこのソースをからめ、ヨーグルトの上にのせて完成。 #icookedottolenghi

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Wearing Super Mario’s hat as per you guys’ requests. Hat Swapping No.9 (No. 8 is a private stuff for my favourite person) #supermario #hatswap #hatswapping #littlejoy #littlejoytotheworld #maywai #eggplant #aubergine #chickpea #illustration #illustrator #yuruchara #characterdesign #illustagram #リットルジョイ #メイワイ #茄子 #なす #가지 #イラスト #ゆるキャラ

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茄子が美味しい時期になってまいりました。 モッツアレラチーズと茄子でトマトソースパスタ作ろうと思って買っといた茄子があったから。 なんか、気づいたら麻婆茄子作ってたわ_(:3」z)_ 旨すぎて、米が一瞬で、なくなった。 麻婆豆腐用の肉味噌ストック、に、甜麺醤とオイスターソースと花椒粉、足して、茄子は片栗粉まぶして先に揚げ焼き。 意外と丁寧に仕事したわぁw 茄子・・・、一本しかなくなった。 パスタ作れない。 とりあえず、そうめん用の、茄子と玉ねぎ入りのつゆ作ろう。 茄子はまた買ってこよう_(:3」z)_ いや、美味かった。麻婆茄子。 #おうちごはん  #麻婆茄子  #茄子 #夏野菜

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夜ごはんは、母が作ってくれました✨ #お家ごはん #おうちごはん #夜ごはん #よるごはん #夕食 #夕飯 #晩ごはん #ばんごはん #晩御飯 #生姜焼き #しょうが焼き #豚の生姜焼き #煮物 #茄子 #肉 #お肉 #豚肉 #食べ物 #食べる #食べスタグラム #たべすたぐらむ #お肉大好き #肉好きな人と繋がりたい #食べるの大好き #食べるの好きな人と繋がりたい #gourmet #グルメ #食いしん坊

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『おうちご飯』 「茄子とひき肉のピリ辛炒め」「カプレーゼサラダ」「味噌ラーメンの抜き」 日本では麻婆茄子と言いますが中国ではそんな料理は存在しないらしく「魚香茄子」と言うそうです。 味噌ラーメンの抜きはもやしの味噌汁の事。ただうちの妻は翌朝これに中華麺を入れて「味噌ラーメンの抜きに麺を入れた味噌ラーメン」を食べるのを楽しみにしています。 #おうちご飯 #おうち時間 #麻婆茄子 #魚香茄子 #茄子 #カプレーゼサラダ #味噌ラーメンの抜き #もやし #味噌汁

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1月に作って冷凍してたキョフテ発見!解凍して卵混ぜて練り直し、薄切り茄子でミルフィーユ的なトルコ風グラタン制作。DEAN & DELUCAで売れる!…んちゃうか?みたいな味に。 #キョフテ #トルコハンバーグ #茄子のミルフィーユ #グラタン #茄子 #お店で #売れる #パルメジャーノ #たっぷり #男の料理 #gratin #酒の肴 #コロナに負けるな #家が好き #foodie

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炸雞🍗🍗🍗/ 日清最高金賞店監修   ✔️ 我超越了自己居然著手炸物,果然,短時間內絕對不會再炸,料理台根本就像戰場滿滿油漬整個油味充斥  ✔️ 用了一包粉 100g + 一顆全蛋 + 50g 水去醃,結果太稀了囧,加上我是用煎的(油深約莫 0.7 公分而已)脆皮部份無法成形可惜了賣像  ✔️ 黑色包裝是醬油口味,好鹹啊嘖嘖,好險沒再準備白胡椒粉以為要當台灣第一家。  ✔️ 煎了雞肉、洋蔥、茄子跟殘破無法見人的鴻禧菇後覺得茄子最優秀,菇連拍照都不給入。肉類可放置醃,但蔬菜不行會出水,基本上裹個醬就下鍋應足矣  ✔️ 我真的真的無法面對要炸的食物,善後太麻煩了。但這個粉真的很懶人很方便  —- #炸雞 #日清 #炸雞粉 #日清最高金賞炸雞粉 #茄子 #homecooking #雞胸肉

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#とろろ蕎麦 #かけ #茄子 #かえし #2ヶ月 #みずだし #椎茸出汁 頑張って育てたかえしは我が子のようにかわいい。

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撮り溜め②揚げ茄子の冷たいうどん だんだんと暑くなってきたので夏メニュー。茄子の揚げ浸しをのせて、生姜の佃煮も作ってあったのでのせたら最高でした。大根おろしと油揚げものせて。おつゆは氷でキンキンに冷やすのがおすすめです。 #うどん #冷たいうどん #茄子 #茄子の揚げ浸し #生姜 #夏バテ防止 #料理 #料理すきな人と繋がりたい #おうちごはん #男飯

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5/26 9:28 バナナ 11:50 鮭 小松菜 大葉 玄米110g お味噌汁(長ネギ、豆腐、わかめ) 15:53 茄子 ピーマン 大葉 19:43 もやし きゅうり 鶏胸肉 長ネギ パクチー お味噌汁(豆腐、わかめ) 22:30くらい バナナ 白ごまと間違えてご飯に鶏ガラかけてしょっぱかった… 昨日の夕飯と同じもの今日も作ったけど昨日ほどの感動は無🐓と思ったらきざみにんにく入れ忘れたからだ #バナナ #鮭 #小松菜 #大葉 #玄米 #お味噌汁 #長ネキ#豆腐 #わかめ #茄子 #ピーマン #大葉 #もやし #きゅうり  #鶏胸肉 #長ネキ#パクチー

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. .   today's cooking  天ぷら屋  今日は角上にて新鮮な魚をチョイス🐟 キスを見た瞬間に「天ぷら」が思いついた!  それからは「天ぷら」の材料にしか目が行かず😅  キスは1皿6匹 穴子を1匹 スルメイカを2匹  八百屋で椎茸、茄子、大葉  全部合わせて1700円😳  お店で食べるより格安✨  全て家に帰ってから捌き  過去に見たテレビでプロの技っていうのを覚えていたので初めて天ぷら粉なしで自作しました^_^  天ぷら屋さんみたいに家族には 揚げたてサクサク、ふわふわを提供‼️  「穴子揚がったよー」「椎茸揚がったよー」とできた順に  子供達からは「めちゃくちゃうまい」「ふわふわでサクサク」「お店みたい」と大好評👌  そして俺は揚げながら食べたり最後に天丼にしたり 幸せな瞬間でした😆  さらにスルメイカの肝がとても大きかったので 椎茸とスルメイカの肝焼きも作っちゃいました🤩  またこれがたまらなく美味しく絶対酒好きな人は好き😁  まぁ、一切飲まないけど😅😅😅  カロリー高めだからあまり出来ないけど たまにはアリだね😉  #today'sdinner #today'scooking #cooking #水野食堂 #晩ご飯 #夕ご飯 #男飯 #男子ごはん #手作り #自炊 #料理 #天ぷら #天丼 #肝焼き #角上 #キス #穴子 #スルメイカ #椎茸 #茄子 #大葉    

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【薑燒酥炸茄子】⁠ 薑燒料理最常見的便是薑燒豬肉了,但是用茄子做的話也很美味喔!⁠ 茄子軟嫩的口感配上生薑的風味非常合適。⁠ 雖然這次我只用了一根茄子,但是這股美味無論幾根都不會膩。⁠ 特別適合下酒,作為配菜也很不錯,推薦你試試這道食譜。⁠ ⁠ ---⁠ YouTube/Facebook/食譜網站⁠ 連結在這裡⁠ @tasty.note⁠ ---⁠ 如果喜歡這道食譜,給我按讚😊⁠ 如果有什麼問題呢?⁠ 可以寫在留言區喔!⁠ ---⁠ ☆份量☆⁠ 1-2人份⁠ ☆材料☆⁠ 茄子---1根⁠ 中筋麵粉---適量⁠ ●醬汁⁠ 薑末---1節⁠ 醬油---2大匙⁠ 米酒---2大匙⁠ 味醂---2大匙⁠ ---⁠ ☆作法步驟☆⁠ [1]⁠ 將茄子切成你喜歡的形狀,表面撒上中筋麵粉。⁠ [2]⁠ 在鍋中倒入多一點的油,下茄子半煎炸。⁠ [3]⁠ 茄子表面煎出焦色後,移除鍋中多餘的油,並倒入調味料煮沸就完成。⁠ [4]⁠ 喜歡的話,最後撒上白芝麻就可以享用了!⁠ ★小撇步⁠ 茄子無論是什麼形狀都OK,切成你喜歡的即可。 薑末可隨個人喜好做調整。⁠ ---⁠ #日本男子的日式家庭料理 #晚餐 #japanesefoods #吃貨人生 #日式料理#簡単ごはん #家常便飯 #日本美食 #umami #easycook#吃貨日常 #家庭料理 #料理記録 #homecooking#手料理 #自家製 #手機食先 #住家飯 #餐桌風景#今天吃什麼 #懶人料理 #日本人廚師 #taiwanfoodie #食譜分享 #薑燒酥炸茄子 #薑燒 #茄子

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冷しゃぶと蒸し茄子のおろしポン酢 はい、 #茄子シリーズ です🍆 とげなしなすのなす太郎くんをゲットしたので蒸してみました! 厚み2㎝くらいに切った茄子を1〜2分蒸すだけです すぐ器に移して冷蔵庫で急冷させてください 短時間で火が通って、色鮮やかに仕上がります👍 #今年は茄子研究 #なす太郎 #おうち時間を楽しく過ごそう #おうちごはん #家庭料理 #茄子 #なす料理 #冷しゃぶ #器 #暮らしを楽しむ #河内長野 #和食 #日本の食卓 #クッキングラム #japan #japanesefood #food #foodpic #instafood

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過ぎた日の昼ごはん。ジャガイモを20個ぐらい一気に茹でて汁気をがっつり飛ばしてバターと塩辛で熱々のを死ぬほど食べた。母も息子も、今いらないと言うのでひとりで😂 夜はスープカレーを作って、残ったおいもをドボンといれる。具の中でナスが一番好き🍆 #北海道 #塩辛 #バター #ジャガイモ #スープカレー #なすが好き #茄子 #なすび #ナス #今日もなす

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(20200414) 更~ 想念爌肉飯肉燥飯了🤤🤤🤤 #金滿園魯肉飯 #滷肉飯 #滷豆腐 #雪菜 #茄子 #滷腿庫 #金針赤肉湯

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{Japanese style curry with drumstick + vegetables 日式咖哩雞腿+蔬菜 } . Movement Control Order Day 69(CMCO) : Japanese style curry with drumstick + vegetables . This is the first time I bought the medium level spicy curry cubes of top valu brand, though the curry taste was not bad, but I think the spicy level was too mild for me 😂 . 行動管制令第69天(有條件管制令):日式咖哩雞腿+蔬菜 。第一次買Aeon 自家品牌出的top valu咖哩磚 🧱選的是「中辛」但吃起來辣度幾乎沒感受😂幸好咖哩味道還行,有吞了一大碗飯😅😂 . . . #curry #currychicken #japanesecurry #japanesecurryrice #movementcontrolorder #movementcontrolordermalaysia #eggplant #drumsticks #chickenrecipes #chicken #topvalu #spicyfood #potato #onions #eatathome #homecooked #stayhome #自炊 #自炊女子 #自炊記録 #肥婷懶亂煮 #行動管制令 #咖哩 #咖哩飯 #日式咖哩 #茄子 #馬鈴薯 #雞腿 #洋蔥 #中辛

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なすの美味しさが染みる🍴 でも松山の長なす食べたい、、 甘くて柔くてみずみずしいのです🍆 関西で買えるとこあるのかな🤔

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ナスの甘酢炒め。 ・ とろうま。 ・ ・ #茄子 #おうちご飯 #甘酢炒め #ナス好き #油多め #夕ご飯記録

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今日のお昼ですが、 #西武池袋線 #桜台駅 にあ #上海謝謝 さんで #麻婆ナス丼 を550円でいただきました。 上海謝謝さんは以前にも紹介したことのあるお店ですが、コロナの影響もあり4月ぐらいから休業していましたが、少し前にお店を再開していました。 ただ気にはなっていたのですが、立ち寄らずに今日まで来ましたが、お昼にお店の前で日替わりランチ見たら麻婆ナス丼ということで入る事にしました。 お店には午後1時半ぐらいに入りました。お店に入ると時間帯のせいもあってかそれ程お客様がいないので、麻婆ナス丼を注文しました。 それ程待たずに出てきた麻婆ナス丼ですが、 #茄子 だけでなく #玉ねぎ #人参 #ピーマン #竹の子 と野菜がたくさん入っているのも嬉しいところです。 それぞれの野菜の炒め具合も丁度良く、麻婆豆腐のように水分で麻婆餡の濃度が薄くなる事がないから、濃厚な麻婆餡も堪能出来るのも嬉しい限りです。 ランチ価格とはいえ、コレで550円はコスパイイと思いました。👍👍👍 正直言ってコロナによる休業でお店の勢いが以前ほどでない気も感じましたが、今回の麻婆ナス丼を食べて味に衰えがない事がわかりましたので、このまま行けば以前の流れに戻れると思います。✊✊✊ やはり飲食店が極端に廃れるのは問題あるので、今は大変かもしれませんが頑張って乗り切って欲しいものです。 また機会があれば伺いたいと思います。 今回も美味しく完食しました。ご馳走さまでした。🙏🙏🙏

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Dinner Saute of eggplant なすのソテー #madebyme #dinnner #food #foodstagram #foodporn #saute #grilledtomato #ソテー #茄子 #eggplant #トマト

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初めて見た❗️ 今日は白い茄子を食べた。 中も真っ白❗️ 素焼きにしたら、とても柔らかくなって、 すーーーーーっごく甘かった❗️ #茄子 #白茄子 #緑茄子

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買い出しも行けず、遅い夕飯。 茄子の揚げ浸しと薬味いっぱい冷奴。 友だちから貰った宇宙ビールと一緒に。 茄子の揚げ浸しにはオクラ!母のマネ。 作り置きのレバーの煮汁に漬けたゆで玉子をカットしたら、なんと‼︎黄身がふたつー! #夜ごはん #よるごはん #夕飯 #和食 #茄子の揚げ浸し #茄子 #冷奴 #ビール #うちゅうブルーイング #クラフトビール #中井窯 #因州中井窯 #延興寺窯 #出西窯 #小鹿田焼 #村松学 #民藝 #民藝のある暮らし #うつわ #うつわ好き #dinner #beer #craftbeer

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Day 352 #隔夜飯 #豆腐 #茄子 #veggie #foranimals

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今日の夕食用に作ったラタトュイユ。茄子にズッキーニと南瓜とアスパラガスとしめじと小松菜を入れて作ってみました。(冷蔵庫の食材在庫処分w) ベースには #KAGOME の基本のラタトュイユを使いました。 #茄子 #ズッキーニ #かぼちゃ #しめじ #アスパラガス #トマト

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Mapo summer vegetables part 2 ! Yesterday, I cooked tooooo hot mapo tofu which got my wife angry, and so I made this mild lol 夏野菜の麻婆(今シーズン二度目)。 昨日くっそ辛い麻婆豆腐を作ってヒンシュクをかったので、今日はマイルドに。 #todayscooking #mapo #vegetables #greenpepper #carrot #eggplant #tomato #avocado #cookinglawyer #stayhome #麻婆 #夏野菜 #辛いもの好き #ピーマン #茄子 #ニンジン #アボカド #料理系弁護士

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おうちごはんです❤️ 鱈のバタームニエルがメイン🤤じゃがいもと豚肉のオイスターソース炒め、たことエリンギのアヒージョが副菜です🙌🏻じゃがいもはレンチンしてからフライパンで焼き色を付けるのが一番好きな調理法👍🏻まわりはカリッとさせるのが好き😋 . #foodporn #foodstagram #cooking #おうちごはん #晩ごはん #ふたりごはん #てづくりごはん365 #鱈のムニエル #豚肉 #じゃがいも #アスパラガス #蛸 #エリンギ #アヒージョ #茄子 #香味漬け #スパサラ #うつわ #器 #うつわ好き

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ayanyanqooさん 【焼いて和えるだけ 絶品 茄子の生姜焼き】 つくれぽ&アレンジありがとうございます😊 新玉ねぎも生姜焼き風に早変わりですね^_^さらにレタスでサラダ感覚で美味しそうですね👍 #クックパッド #cookpad #つくれほ#つくれぽ用 #茄子の生姜焼き #ナスの生姜焼き #なすの生姜焼き #茄子 #ナス #なす #美味しいレシヒ#美味しい #レシヒ#おつまみ #おつまみレシヒ#簡単レシヒ#うつわから×やすだ #つくれぽ返信

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. . 『夏に食べたい!ゴーヤーチャンプルー』 . . 《材料》 ゴーヤ 1本 木綿豆腐 1丁 豚バラ 200g 卵 2個 . 塩 適量 粗挽き黒胡椒 適量 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 . 《下ごしらえ》 ・豚肉には塩胡椒で下味をつけておく ・ゴーヤは綿をスプーンでこそげ取り4mmくらいの幅に切り塩をふり揉み込んでおく ・木綿豆腐はキッチンペーパーで包み700Wで3分ほど温めて水切りしておく . 《作り方》 ①塩でもみ5分ほど置いたゴーヤは沸騰したお湯で1分ほど茹で水を切る ②熱したフライパンでごま油大さじ1をあたため手で一口大にちぎった豆腐に焼き目をつけ一度取り出しておく ③下味をつけた豚肉を炒め火が通ってきたら水気をきったゴーヤも加え炒める ④肉に火が通ったら①の豆腐をフライパンに戻し炒め合わせる ⑤酒、醤油を加えさらに軽く炒め合わせ、とき卵を入れ少し待ち、混ぜ合わせる ⑥好みで黒胡椒をふり完成 . 《ポイント》 最後に味見をし、味が足りなければ塩胡椒で整えると良いです😋 かつお節をふりかけるときれいです! . . #ゴーヤーチャンプルー #焼きナス #ゴーヤ #cooking #茄子 #夏レシピ #簡単レシピ #おうちごはん

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😚✨ 茄子は… 焼きなすが1番好き😍 #茄子 #グリル  #簡単料理 #焼きナス #シンプル  #おうちごはん #instafood

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最近のおうちごはん🤗 鶏むね肉でヤンニョムチキン作ったよ💕「これは、スーパーのお惣菜にあったら毎回買っちゃう(くらい美味しい?)ね」と、嬉しい?言葉を頂きました…言葉のチョイスよ😂 空芯菜の新芽のスパサラと、にら醤油をかけた冷奴、茄子の香味漬け、しらすおろしが副菜です❤️ . #foodporn #foodstagram #cooking #おうちごはん #ふたりごはん #晩ごはん #てづくりごはん365 #ヤンニョムチキン #鶏むね肉 #空芯菜の新芽 #サラスパ #茄子の香味漬け #茄子 #冷奴 #にら醤油 #しらすおろし #うつわ #器 #うつわ好き

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毎度っ〜👍👍 . 生蛸と茄子の唐揚げ ナンプラーソースがけ🐙🐙 . コテコテのオッサンらが調理する居酒屋のくせして… ライム搾ってパクチーと食べるエスニックな かっちょええヤツな〜🤗🤗 . わっかいキラキラしたお兄ちゃんが 作ったら 様になるんやろうけどなぁ… せやけどオッサンらがええ味とええ仕事してまっせぇ〜🤣🤣 . 安定感とかええもんちゃうんけど、ゴリゴリのオッサン連中が 一生懸命に愛を込めて作っとるから 是非食べに来たってやぁ〜❣️❣️ . オッサンずラブ って…ヤツやな…😂😂ちょい古いな…💦💦 . 梅雨入りを前に夏メニューがバンバン登場中でおまっ😋😋 . 皆さんのご来店お待ちしてますよ〜ん🤲🤲 . #かんきち #タコ 🐙 #茄子 🍆 #ナンプラー #おっさんずラブ #天満グルメ #天六グルメ #大阪グルメ #instafood #天満 #天六 #大阪 #居酒屋 #酒の肴 #緊急事態宣言が全面解除され #第二波防止は国民皆んなの #取り組み方と協力が絶対不可欠やね🤝 #いよいよ #プロ野球 #も来月19日に開幕が決定 🙌 #やねんけど#まだまだ日程に予防やら課題も沢山あるようで…💦 #それにしてもほんま野球ファンは #待ち遠しい #気持ちでいっぱい 😆 #また阪神負けたんやんけっー💢 #って言うてた自分がほんまに幸せやったわ😌 #いや…… #今年はあんまり言わさんようにしてくれよ…😂 #酒菜屋かんきち

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ナスに扮した2年前のマノちゃんです🐶🍆 本当に下らないことする私に付き合ってくれた良い子でした😭 今日も母とマノンの話をしながら泣く。 考えても考えてもまだまだいないことが信じられない。 お別れは悲しく苦しいけれど愛する存在に出会えたことは私の人生の宝でしかない!! そしてマノンを通じ出会えた人も私の宝です😭‼️

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最初はお蕎麦食べたくてつけ汁作ってたけど冷蔵庫のそろそろダメになりそうな食材を料理してったら「蕎麦茹でたら食べすぎだな」と気づき汁物として食べる。麻婆茄子に下ろしたての花椒使ったらめっちゃ痺れる…!!(美味しい)ビール呑みつつキンキンに冷やしたルイボスティーも飲む。コストコの破格のルイボスティー美味しいな。 #ごはん  #晩ごはん  #おうちごはん  #ひとりごはん  #クッキングラム  #麻婆茄子  #茄子  #新玉ねぎ  #オニオンスライス  #ビール  #ビアスタグラム  #缶ビール  #飲酒タグラム  #晩酌  #ルイボスティー  #instafood #foodgram #chinesefood #beer #beerstagram

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今日のお昼ご飯。 お手製の酵素玄米があるからおいで、と大好きな八百屋さんに声をかけてもらえたので、出先の帰りにのぞいた。 いつもどおり八百屋のお母さんがお店番をしてて、ちょうどお昼どきだったから、ここで食べてっていい?と聞いたらほどなくおかずが登場。 茹でたブロッコリー。シャキッとパリッとしていて感動。湯がき方ひとつでこうもちがうのかぁ。芯も美味しい。ブロッコリーがパリッとしているなんて、という感動をお母さんに熱く伝える。 このあと辣韮と、そこに一緒に漬けられた蕨生も出してくれた。辣韮は二年もどっぷり甘酢に浸かっているのにシャキシャキで、蕨生は茶色と綺麗な緑色。美味しいのです。 蕨生は辣韮の甘酢に入れるだけで日保ちして、色も変わらず、美味しい一品になることが分かりました。この辣韮の甘酢が万能で、新玉葱とかセロリとかを漬けるのも美味しくて、ドレッシング代わりにもなるとか。 だから汁を捨てたらいけんよと言われる。いやでも辣韮…漬けんな…いや辣韮買ったことすらない…辣韮…ハードルがたかい。 質素に見えるごはん、お母さんの御知恵が詰まりまくっていて、お宝感満載。豊かさを感じてとても幸せなお昼ごはんでした。ごちそうさまでした。 #池田促成成果ラボ 勝手に #日本の宝 に認定したい 今イケてる #茄子 があるのでオススメします #丸茄子 #水茄子 茄子が刺身になるらしい #酵素玄米 は手間かかりまくりなのでめちゃめちゃに美味しい

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お茄子がすき🍆 #昨日のごはん #おうちごはん #夜ごはん #茄子とたまごの炒め物 . お茄子はじっくり焼いて しなしなのとろとろな 食感でいただくのがすきです。 . ちょっと多めの油で じっーくり焼いてから . バターorマーガリンと にんにくチューブと めんつゆで味付けします。 . 最後に炒めたたまごを 投入して完成! #ガーリックバター炒め #ガーリックバターめんつゆ炒め . 噛んだ時のお茄子の水分に 負けないように . めんつゆは "しっかり煮詰めること" がポイントです。 #簡単レシピ . . . #mygoodfood #サラタ#茄子 #炒め物 #食テロ #クッキングラム #デリスタグラム #ごはんめも #おうちカフェ #一人暮らしごはん #節約料理 #節約ごはん #料理好きな人と繋がりたい #mygoodroom #台所 #キッチン #kitchen #カリグラシ #賃貸キッチン #賃貸暮らし #賃貸インテリア #暮らし #vscocam

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