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▪️ UN REGALO IN PIÙ A dicembre cene, aperitivi e momenti di festa sono più frequenti che in altri periodi. Dovrebbe essere un piacere ma, a volte, l'ansia ed un rapporto difficile con il cibo  aumentano le preoccupazioni (vedi il consiglio 1 di settimana scorsa). E se invece il periodo delle vacanze di Natale fosse un'opportunità per ripensare al mio modello alimentare? Posso prendere l'occasione  per concentrarmi sul mio quotidiano e riconsiderare le mie abitudini, magari con l'intento di creare nuove migliori routine, piccoli passi verso una dieta più consapevole. Ricordiamoci che "dieta" significa "stile alimentare", ovvero modello quotidiano, insieme delle mie scelte alimentari sul lungo periodo. Idea regalo per la mia salute: iniziare proprio a dicembre a ripensare la mia alimentazione. Cosa mi piace del mio modo di mangiare? Cosa vorrei cambiare e perchè? Quali sono le ragioni che mi spingono a rimandare "a gennaio" o "a lunedì"? Cos'è per me una dieta? Qual è il mio rapporto con il cibo? E con il mio corpo? Quali sono le motivazioni che mi portano a voler cambiare? . . . #nutrizionista #bergamo #educazionealimentare #alimentazioneconsapevole #consigliperlefeste #consiglinutrizionali #dietaconsapevole #nutrizionistabergamo #dicembre #oltreladieta #benessere #salute #promozionedellasalute

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È cominciata da un bel po' la frenesia del Natale... . Tutti in corsa alla ricerca del più e del meno, facciamo ancora meno attenzione a quello che si compra, ma soprattutto DOVE si compra! Per comodità, scommetto che molti di voi, nella convinzione di comprare prodotti di qualità, si fermano nel reparto BIO del supermercato, rinunciando così alla ricerca del NEGOZIO specializzato in prodotti biologici oppure c'è la convinzione comune che i prodotti biologici sono troppo costosi rispetto a quelli dell'agricoltura convenzionale... . (Chi stai pagando in realtà con i tuoi soldi scegliendo il convenzionale?) . Ma tornando al biologico, vi faccio vedere qualche prodotto, facendo il paragone tra il reparto BIO di un supermercato locale, non dalla grossa distribuzione e un negozio BIO, gestito da una COOPERATIVA. Per ogni prodotto la prima foto è del supermercato, la seconda invece del negozio, a parte le mele dove sono andata all'incontrario😏. L'ultima è delle uova del supermercato. Io non le compro perché abbiamo le nostre galline e mi sono dimenticata di fare la foto al negozio BIO, però il prezzo che ho visto è di 3,50€/10 uova BIO, supermercato locale 3,71€/10 uova "allevate a terra" NON bio, invece al supermercato di grande distribuzione mi hanno detto che il prezzo è di 5€/10 uova BIO. . Se avessi scelto un supermercato dalla grossa distribuzione ed un qualsiasi altro negozio specializzato BIO i prezzi sarebbero stati decisamente maggiori, sia da una parte che da un'altra. . E con questo non voglio dire che uno debba cercare per forza il prezzo più basso oppure più alto, ma quello ETICO. Per quel che mi riguarda il prezzo della frutta e della verdura è sempre troppo basso rispetto alla fatica dei contadini, che producano cibo biologico o meno, rimangono COMUNQUE e SEMPRE pagati una miseria. Da costoro fino al nostro carrello, il prezzo è le più delle volte triplicato se non ancora peggio. . 💶 A CHI DIAMO I NOSTRI SOLDI? 💶 . .

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Cena di oggi: Piatto unico ➡️➡️ Caserecce integrali con lenticchie 🧡🍽 . Le lenticchie come tutti gli altri legumi necessitano di ammollo preventivo, da 3 a 8 ore, per renderli più digeribili ed eliminare le sostanze che ostacolano la digestione e l'assorbimento dei nutrienti. Vanno cotte in acqua senza sale, che andrà aggiunto alla fine, posso anche essere congelate se necessario. . Le lenticchie cotte hanno circa 92 kcal per 100g, sono considerate come una fonte GLUCIDICA (16,3 g di carboidrati su 100g), sebbene apportino anche una discreta quantità di proteina vegetali (6,9g su 100g), fibra (14 g su 100g), sono povere di grassi e ricche di sali minerali (fosforo, potassio, magnesio, vitamine del gruppo B e ferro). Per favorire l'assorbimento del ferro bisogna associarle con alimenti ricchi di vitamina C, come può essere una bella insalata condita con il limone. . ➡️ COMPLEMENTAZIONE proteica: Le lenticchie come tutti i legumi sono carenti di amminoacidi essenziali solforati, per questo è necessario combinarli con i cereali che invece sono carenti di lisina, un altro amminoacido essenziale. ➡️ si definiscono essenziali in quanto non siamo in grado di produrli da soli, ma è necessario introdurli con l'alimentazione. . . . #nutrizionista #nutrition #nutrizione #biologanutrizionista #nutrizioneconsapevole #nutrizionistaatavola #diet #legumi #lenticchie #alimentazionesana #alimentazioneconsapevole #healthylifestyle #healthychoices #piattounico #fooddiary #dinner #foodblogger #instagood #instafood #instalike #follow #mangiaresano #wellness #fitnessgirl #followme #cooking #december #positivevibes #dietasana #dssamariagiovannaiannuzzi

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🍔COSA MANGIO QUANDO SONO FUORI : scorri le foto➡️e scoprilo😎di certo non mi faccio troppi problemi, mi adatto facendo scelte consapevoli e gustando i piatti tipici‼️ - Ma veniamo a #AletravelTips ✈️Ecco i 5 motivi per visitare Berlino: 1️⃣Città cosmopolita:l’aria che si respira è quella di una città multi culturale. Non ti sentirai mai fuori posto🦸🏻‍♀️ 2️⃣Mezzi di trasporto: efficienza e comodità tra metro, bus, treni e “taxi”. Consiglio l’app Free Now: servizio simile a Uber molto vantaggioso 🚙 3️⃣Cultura ad ogni angolo: ma su questo direi che lo sapevate già 😂 4️⃣Prezzi abbordabili e simili a quelli italiani, sia per quelli che riguardano i ristoranti sia i trasporti ✅p.s: cara e solo l’acqua 🤦🏻‍♀️ 5️⃣Contrasto del passato: è come se una parte avesse fatto di tutto per crescere e “nascondere” il passato e l’altra sembra stare lì pronta a ricordarne tutto il dolore ‼️L’inglese non è così parlato e I tedeschi sono proprio seriosi😂a parte questo voto 8‼️ - ⁉️e tu sei mai stato a Berlino⁉️ - - #travelblogger #travelbloggerlife #mealprepdaily #mealpreplife #chooseyourstyle #choosethebest #mangiaresano #mangiarebene #mangiarecongusto #mangiaresanoebene #alimentazione #alimentazionesana #alimentazionecorretta #diarioalimentare #alimentazioneconsapevole #dietaflessibile #mangiosano #mangiobene

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L’American College of Sports Medicine ha ridefinito la Triade dell’atleta femminile come un entità clinica che si riferisce alla "relazione tra tre componenti interconnessi: disponibilità di energia (EA), funzione mestruale e salute delle ossa". Il fattore eziologico alla base della Triade è una carenza energetica relativa all'equilibrio tra apporto energetico nella dieta (EI) e il dispendio energetico necessario per sostenere l'omeostasi, le attività della vita quotidiana, la crescita e le attività sportive. L’IOC introduce un termine più completo e più ampio per la sindrome generale, che include quella che è stata finora definita la "triade dell'atleta femminile": Carenza di energia relativa nello sport (RED-S) . L'entourage dell'atleta può prevenire la RED-S attraverso l'implementazione delle seguenti strategie: • Programmi educativi su RED-S, alimentazione sana, EA, rischi associati ad una dieta poco equilibrata e come questi influenzano la salute e le prestazioni. • Ridurre l'enfasi sul peso. • Sviluppo degli obiettivi realistici e promozione della salute legati al peso e alla composizione corporea. • Evitare commenti critici sulla forma / peso corporeo di un atleta. • Utilizzo di fonti affidabili di informazioni. • Incoraggiamento e supporto di un adeguato, tempestivo ed efficace trattamento. #triadeatletica #alimentazionesportiva #alimentazioneconsapevole #alimentazioneinequilibrio #energia #atlete #nutrizionesportiva #nutrizionista #cerignola

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LA RICETTA DEL LUNEDÌ 💚 LENTICCHIE ALL'ARANCIA 🍊 Questa ricetta ha fatto faville al Corso sui Legumi di mercoledì scorso e allora.....voglio farla conoscere a tutti 🧡‼️ 🔸 Ingredienti ➡️ Esecuzione ❇️ Consigli 🔸 1-2 Carote bio 🔸 q.b. Olio evo 🔸 q.b. sale ➡️ Lavare le carote con l'apposita spazzolina ➡️ Grattugiarle ❇️ Le carote bio NON vanno sbucciate ➡️ Metterle in casseruola ad appassire con acqua e olio evo a fuoco medio 🔸 200 gr lenticchie rosse ➡️ Aggiungerle alle carote e coprire a filo con acqua, appena raggiungono il bollore abbassare al minimo 🔸 1 arancia bio ➡️ Nel frattempo grattugiare la buccia e tenere da parte ❇️ Solo la parte arancione perché il bianco è amaro ➡️ E fare la spremuta con l'interno ➡️ Quando le lenticchie sono cotte (circa 15 minuti) regolare di sale, se fosse necessario aggiungere un po' d'acqua calda perché non attacchino sul fondo ➡️ A fine cottura aggiungere sia la buccia che il succo dell'arancia ❇️ Le lenticchie contengono molto ferro che viene assimilato se associato alla vit. C. 👉 Il valore aggiunto di questa ricetta è che l'arancia, oltre a dare un sapore strepitoso, rende più alto il valore del ferro 🍊😜🧡 .....e allora non mangiamo le lenticchie solo a Natale e Capodanno ma apprendiamo la loro grande versatilità e consumiamole tutto l'anno ‼️ #arance #alimentazioneconsapevole #lacucinadimariarosa #montegalda #ricettadelgiorno #chefveg #lenticchie #ricetta #foodgram #food #naturalfood

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Se siete a corto di idee per i regali eccovi un mega consiglio. Questo libro l’ho letto qualche anno fa ed è lui la causa del mio approccio al lavoro. Mi è capitato di leggerlo nel momento in cui mi sono avvicinata del tutto alla mindfulness e le due cose combinate insieme mi hanno fatto prendere la mia strada. Non ve ne ho mai parlato finora perché ne ero gelosa in qualche modo ma soprattutto perché volevo farlo in questo momento, adesso che tutto ha preso questa bellissima piega. E se non avete capito quale sia... continuate a seguirmi 😉 _____________________________________________ Mi trovate qui: 📬[email protected] 💻www.dietepertutti.net Facebook: www.facebook.com/dietepertutti _____________________________________________ #benessere #salute #alimentazione #consapevolezza #cibo #food #cosebuone #dietepertutti #alimentazioneconsapevole #mindfuleating #mindfulness #dieta @michael.pollan

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Libro o film? A te la scelta. Se vuoi rendere davvero speciale la tua serata invernale il gusto e la qualità della nuova tavoletta al Cacao e Mandorle di BRN Food fanno al caso tuo! Una delizia 100% Bio,Veggy, Glutenfree, senza lattosio e senza zuccheri aggiunti. Vieni a scoprirla sul nostro sito! Link in bio . #cioccolatasenzalatte #cioccolatasenzaglutine #cacaocriollo #burrodicacao #mandorlefilippoceabio #crudismovegano #crudismogourmet #alimentazionesana #alimentazioneconsapevole #alimentazionesenzaglutine #alimentazionesenzalatticini #senzazuccheriaggiunti #senzasoia #intolleranze #intolleranzalattosio #celiachia #celiachiaitalia #nutrizionista . Model: @leti_galva Location: @oggetti_d_autore Styling: @il_linguaggio_dei_fiori_

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▪️INTERMEZZO LEGUMI 1. Ogni quanto consumiamo i legumi? 2. Sapremmo elencare almeno 4 diversi alimenti classificati come legumi? 3. Qual è la porzione standard di legumi? 4. Qual è la frequenza di consumo consigliata per i legumi? 5. Ma i legumi sono "un primo" o "un secondo"? Un po' di domande per stimolare la nostra curiosità ed anticipare una delle mie prossime story. . . . #legumi #nutrizionista #bergamo #educazionealimentare #alimentazioneconsapevole

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Questa sono io che scappo dai nuovi trend in campo alimentare che ci aspettano nel 2020 👋🏻

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Cosa c'è di meglio di una vellutata leggera e calda in queste fredde giornate pre natalizie. Questa meravigliosa e buonissima vellutata l'ho cucinata ieri in soli 10-15 minuti. La composizione nutrizionale risulta ottimale per mantenersi leggeri prima delle classiche abboffate festive. Solo 480 calorie fornite da 46 g di carboidrati, 15 g di proteine e 24 g di grassi insaturi Ingredienti: -Zucchine g 250 -Ceci cotti g 125 -Cipolla q.b. -Brodo vegetale q.b. -Spezie (io usato menta e curcuma) -Quattro crostini integrali (g 6 cada uno) -Olio evo g 20 #vellutata #ceciezucchine #creamofchickpeas #zucchini #olioextraverginedioliva #alimentazioneconsapevole #helathylife #healthyfood #nutrizione #nutrizionista #nutrition #dietetics #dietamediterranea

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Il vero segreto per cambiare è crearti una Nuova Identità. . La tua mente è fantastica ma detesta i cambiamenti e fa di tutto per sabotarli: lei preferisce la comodità della routine e, ogni volta che provi ad uscire dalla tua zona di comfort, cerca disperatamente di opporsi, infischiandosene del tuo vero benessere. . Uno dei sistemi più efficaci che la tua mente mette in atto per sabotarti è quello di costruire una identità ben strutturata di te, alla quale tu finisci per credere, il famoso "io sono così". Questa identità non è altro che il modo in cui tu ti vedi, ma non sempre corrisponde a chi sei davvero. . Ecco 3 esercizi per imparare a visualizzarti come la persona che vuoi diventare e iniziare così a crearti la tua nuova identità. (Link in bio) #Cambiamento #BiologaNutrizionista #MyMindfulBite . . . . . . . . #ComfortFood #FameNervosa #MindfulEating #mindfuleatingitalia #mindfuleating #mindfuleatingcoach #nutrizione #nutrizionista #biologonutrizionista #mindfulness #consapevolezza #mangiaresano #mangiosano #ciaodieta #dieta #dimagriremangiando #benessere #perderepeso #alimentazioneconsapevole #alimentazionesana #volersibene #amarsi

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LA RUBRICA DI CRI : " ALIMENTAZIONE, SPORT, INTEGRAZIONE". . . . ‼️ Pranzo "take away" 😉 bilanciato 💪 ✔️ Riso integrale ✔️ Spinaci ✔️Bocconcini di pollo ✔️Noci, olio extra vergine di oliva e sale e pepe qb ✔️Integrazione con Vitamin&mineral Complex e Herbalifeline Max 🔥 . . . #pranzoallavoro #piattounico #pastosano #pastosanobilanciato #alimentazionesana #alimentazioneconsapevole #healtymeal #healthylifestyle #herbalifenutrition #nutrizionecellulare #integrazione #saluteebenessere #welnesscoach #personaltrainer #personalcoach #controldelpeso #coachherbalife

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Buon inizio settimana 💖 oggi sono in grande forma e ringrazio tutta la Tribù del Cambiamento che segue la mamma e che ha chiesto se mi sono ripreso dal piccolo incidente di aver ingoiato un tappo avvelenato! Brutta storia quella ma è finita bene 🙏 Sono molto felice adesso posso di nuovo correre come un pazzo! Ieri con mamma e papà abbiamo festeggiato il giorno dell’ Immacolata con mamma e papà con una lunga camminata 🚶‍♀️ in mezzo alle colline, ai boschi e ai prati 🎄 Mamma e papà mi tengono davvero in forma: cibo bio di cereali integrali, verdure e legumi, tanto sport e tante coccole. Mamma mi dice sempre che mi ama e io divento sempre più forte e bello ogni volta che me lo dice e ora ne sono convinto anche io : è importante dirsi cose belle, più uno se le dice più si convince, più vaga sicuro per in il mondo 🌏 e supera pure le difficoltà con più fiducia! Certo la mia partenza nella vita non è stata proprio di quelle più facili ma io volevo tanto vivere e ce l’ho messa tutta e la vita sta ricambiando il mio impegno ! Ora mi diverto tanto, mamma mi dice sempre che la cosa più importante è sentirsi liberi, fare quello che uno ama e non perdere mai la speranza perché la soluzione arriva sempre! E io ora corro, corro e corro, mi butto nei cespugli, scavo come se non ci fosse un domani e torno da mamma tutto pieno di fango, arbusti e felicità 😃 Sono felice perché sono un po’ selvaggio essenzialmente e questo mamma lo sa, infatti mi lascia fare quello che mi piace di più così io posso esprimermi! Il cibo della mamma è pieno di equilibrio,gioia e vita, me ne accorgo soprattutto quando nei miei giri selvaggi mi capita di mangiare qua e là e poi mi viene mal di pancia 😱 Quando succede così mamma mi mette le sue mani calde sulla pancia e io mi rilasso. È molto importante 😎 rilassarsi, mamma me lo dice sempre! Ma ora vi saluto cara Tribù che seguite mamma vado a giocare perché senza il gioco la vita è proprio noiosa 😑! Bau ... bau ... ah dimenticavo: grazie vita ! Totò #vegandog #cereali #gratitudine #amore #luce #cibosano #alimentazioneconsapevole #alimentazionesportiva #alimentazioneinequilibrio #om #yoga #preghiera #reikihealing

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