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@mastercriminis

Si se hizo la carnita asada! #cocinerosoy

Si se hizo la carnita asada! #cocinerosoy)?>

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@mastercriminis

Frijoles charros, con el sombrero 👒 puesto #cocinerosoy

Frijoles charros, con el sombrero 👒 puesto #cocinerosoy)?>

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@edusencillo

NO QUERES PASTA Y PREFERÍS VEGETALES? Acá te traigo unos vegetales espectaculares con un toque de oliva acompañado de cerdo "citric" que queda buenísimo!!! #edusabe🇦🇷 #domingo #diadelpadre #vegetales #grill #cerdo #buensabor #delicia😋 #chef_book #cocinerosoy #mexico🇲🇽 #artparis #francia🇫🇷 #brasil🇧🇷 #buenos #boxinglifestyle #fitlife #hardworkouts

NO QUERES PASTA Y PREFERÍS VEGETALES? Acá te traigo unos vegetales espectaculares con un toque de oliva acompañado de cerdo "citric" que queda buenísimo!!! #edusabe🇦🇷 #domingo #diadelpadre #vegetales #grill #cerdo #buensabor #delicia😋 #chef_book #cocinerosoy #mexico🇲🇽 #artparis #francia🇫🇷 #brasil🇧🇷 #buenos #boxinglifestyle #fitlife #hardworkouts)?>

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@mastercriminis

Sabores y tradiciones #cocinerosoy

Sabores y tradiciones #cocinerosoy)?>

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@mastercriminis

Colores del campo #cocinerosoy

Colores del campo #cocinerosoy)?>

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@adrianwork180

/ Tiempo pasado , arros frito Restaurantejaponestepanyaki ...😀😀😀 . . . . . . . . . . . . #cocinerocubano #cocinar #soycocinero #cocinerosoy #cocinero #cocinerodecorazon #actituddecocinero #cocinerodelmundo #gastronomia #arrofrito #corazon

/ Tiempo pasado , arros frito Restaurantejaponestepanyaki ...😀😀😀 . . . . . . . . . . . . #cocinerocubano #cocinar #soycocinero #cocinerosoy #cocinero #cocinerodecorazon #actituddecocinero #cocinerodelmundo #gastronomia #arrofrito #corazon)?>

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@edusencillo

Tmb le hacen frente al frío con gustos especiales... ÑOQUIS DE RÚCULA CON CREMAVERDEO Y ANCHOAS! SOBRE GUSTOS Y COLORES NO HAY REGLAS SEÑORES !!! 💪😎, #🔥 #ñoquis #italy🇮🇹 #italy_foods #anchoas #salado #rucula #cheflife #cocinerosoy #buengusto #edusabe🇦🇷 #nofit #harinas #buenosaires #mexico🇲🇽 #brasil🇧🇷 #francia🇫🇷

Tmb le hacen frente al frío con gustos especiales... ÑOQUIS DE RÚCULA CON CREMAVERDEO Y ANCHOAS! SOBRE GUSTOS Y COLORES NO HAY REGLAS SEÑORES !!! 💪😎, #🔥 #ñoquis #italy🇮🇹 #italy_foods #anchoas #salado #rucula #cheflife #cocinerosoy #buengusto #edusabe🇦🇷 #nofit #harinas #buenosaires #mexico🇲🇽 #brasil🇧🇷 #francia🇫🇷)?>

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@edusencillo

Y vos con que le vas a hacer frente al frío hoy??... YO SE LO HAGO CON UN OSOBUCO ESTOFADO ACOMPAÑADO DE PAPAS...!! TREMENDO ! #frio#carneroja #estofado #papa #buenossabores #buencomer #salsa #salsa🍅 #malbec🍷 #edusabe🇦🇷 #likebuenosaires #cookinglife #cocinerosoy #cheflife #fuego🔥 #invierno #gracias .

Y vos con que le vas a hacer frente al frío hoy??... YO SE LO HAGO CON UN OSOBUCO ESTOFADO ACOMPAÑADO DE PAPAS...!! TREMENDO ! #frio#carneroja #estofado #papa #buenossabores #buencomer #salsa #salsa🍅 #malbec🍷 #edusabe🇦🇷 #likebuenosaires #cookinglife #cocinerosoy #cheflife #fuego🔥 #invierno #gracias .)?>

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@mastercriminis

Saciando antojos #picadas #gorditas Que otro nombre conoces? #cocinerosoy

Saciando antojos #picadas #gorditas Que otro nombre conoces? #cocinerosoy)?>

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@ldamian_c

♦️BESOS DE COCO: ... Científicos afirman que ; "Incluso si estás completamente lleno y no puedes comer otro bocado, cuando algo es sabroso, sigues comiendo” 🤷🏻‍♂️ ... . . . Pues esto pasa cuando pruebas uno de estos besitos de coco con un café con leche de merienda, (o en la once para mis amigos chilenos ) o con un vaso de leche de tu preferencia... . ♦️ Un dulce sin azúcar , echo con palenas o chancaca... . . Suaves , y crujientes por el coco 🤤 algunos hasta lo desayunamos 😂 ... . . . . #besosdecoco #bocayena #besitosdecoco . #venezuela #venezuelaes #besos #venezuelanfood #cocineros #cocinerosoy #chefmoment #santiagodechile #instasantiago #instafood  #instagramers #chilewine #chileimages #wine #chef  #lascondes #amorpropio #motivacion  #empoderamento  #blogger #instagramers #setumismo #queso #sandwich #vegetarianfood #baker #panaderia #dulces

♦️BESOS DE COCO: ... Científicos afirman que ; "Incluso si estás completamente lleno y no puedes comer otro bocado, cuando algo es sabroso, sigues comiendo” 🤷🏻‍♂️ ... . . . Pues esto pasa cuando pruebas uno de estos besitos de coco con un café con leche de merienda, (o en la once para mis amigos chilenos ) o con un vaso de leche de tu preferencia... . ♦️ Un dulce sin azúcar , echo con palenas o chancaca... . . Suaves , y crujientes por el coco 🤤 algunos hasta lo desayunamos 😂 ... . . . . #besosdecoco #bocayena #besitosdecoco . #venezuela #venezuelaes #besos #venezuelanfood #cocineros #cocinerosoy #chefmoment #santiagodechile #instasantiago #instafood  #instagramers #chilewine #chileimages #wine #chef  #lascondes #amorpropio #motivacion  #empoderamento  #blogger #instagramers #setumismo #queso #sandwich #vegetarianfood #baker #panaderia #dulces)?>

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@ldamian_c

Arepas asadas VENEZOLANAS, porque de ahí es que son. 😒. . Las mías hoy solo con mantequilla y queso llanero. . . . 🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️

Arepas asadas VENEZOLANAS, porque de ahí es que son. 😒. . Las mías hoy solo con mantequilla y queso llanero. . . . 🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️)?> at Providencia, Chile

4
@ldamian_c

Arepitas dulces (venezolanas) . . . ♦️ Harina de maiz precocida ♦️ Azúcar ♦️Leche en polvo ♦️Anís dulce ♦️Sal ♦️Aceite para freír. . 🙋🏻‍♂️ Quieres el paso a paso? Direct . ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ . Echas por la bella @mayleth_m . 📸 🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️

Arepitas dulces (venezolanas) . . . ♦️ Harina de maiz precocida ♦️ Azúcar ♦️Leche en polvo ♦️Anís dulce ♦️Sal ♦️Aceite para freír. . 🙋🏻‍♂️ Quieres el paso a paso? Direct . ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ . Echas por la bella @mayleth_m . 📸 🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️)?> at Providencia, Chile

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@mastercriminis

Frescura al cuerpo #cocinerosoy

Frescura al cuerpo #cocinerosoy)?>

4
@alan.onishi

Sudau de mar 😂 #camarones #bolivianoenjapon #cocinerosoy

Sudau de mar 😂 #camarones #bolivianoenjapon #cocinerosoy)?>

9
@tequechongoes

)?> at Toledo, Spain

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@chef_redo

2- Prepara tu curriculum: El día que quieras postular a un nuevo trabajo, tu mejor carta de presentación es un buen curriculum, bien redactado y con excelente información. Primero, preocúpate que se vea presentable, pone tus competencias y compromisos hacia tu nuevo trabajo, demuestra una preocupación con la creación de un simple papel. No mientas en cuanto a tu experiencia, muchas veces se ha presenciado cómo alguien es capaz de poner falsos trabajos o falsos cargos. Y en el momento de la prueba o de llamar a la referencia, se dan cuenta que no es verdad. Se sincero, ningún chef va a pensar que eres un simple pollo por trabajar 3 años de ayudante de cocina. No ocultes datos, si un chef mira tu curriculum y descubre que no está tu foto, fecha de nacimiento o lugar de estudio. Va a pensar que algo le ocultas y menos confianza dará. Y que no se te olvide poner tus otras habilidades aparte de cocinar. Recuerda tener experiencia computacional, licencia de conducir, primeros auxilios, etc. Todas esas cosas y más sirven en el rubro. Intenta trabajar en los mejores lugares de tu región o país. Averigua los mejores hoteles, resorts y restaurantes e intenta llegar entrar en un puesto que valga la pena, aunque sea uno bajo pero siempre con la intención de seguir subiendo. Cuando se te acaben las opciones y tengas buena práctica, ve hacia países extranjeros. Puedes movilizarte en las mismas embajadas o centros de trabajo extranjero y cruceros también. Francia, España, Australia y Estados Unidos son excelentes opciones para empezar una experiencia extranjera. Todo eso es capaz de construir un fuerte curriculum que después de varios años, te sentirás orgulloso. (Continúa) #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor

2- Prepara tu curriculum: El día que quieras postular a un nuevo trabajo, tu mejor carta de presentación es un buen curriculum, bien redactado y con excelente información. Primero, preocúpate que se vea presentable, pone tus competencias y compromisos hacia tu nuevo trabajo, demuestra una preocupación con la creación de un simple papel. No mientas en cuanto a tu experiencia, muchas veces se ha presenciado cómo alguien es capaz de poner falsos trabajos o falsos cargos. Y en el momento de la prueba o de llamar a la referencia, se dan cuenta que no es verdad. Se sincero, ningún chef va a pensar que eres un simple pollo por trabajar 3 años de ayudante de cocina. No ocultes datos, si un chef mira tu curriculum y descubre que no está tu foto, fecha de nacimiento o lugar de estudio. Va a pensar que algo le ocultas y menos confianza dará. Y que no se te olvide poner tus otras habilidades aparte de cocinar. Recuerda tener experiencia computacional, licencia de conducir, primeros auxilios, etc. Todas esas cosas y más sirven en el rubro. Intenta trabajar en los mejores lugares de tu región o país. Averigua los mejores hoteles, resorts y restaurantes e intenta llegar entrar en un puesto que valga la pena, aunque sea uno bajo pero siempre con la intención de seguir subiendo. Cuando se te acaben las opciones y tengas buena práctica, ve hacia países extranjeros. Puedes movilizarte en las mismas embajadas o centros de trabajo extranjero y cruceros también. Francia, España, Australia y Estados Unidos son excelentes opciones para empezar una experiencia extranjera. Todo eso es capaz de construir un fuerte curriculum que después de varios años, te sentirás orgulloso. (Continúa) #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor)?> at Colombia Villavicencio

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@mastercriminis

Empanadas de queso #cocinerosoy #yonolashice #muyricas a los niños les gustan

Empanadas de queso #cocinerosoy #yonolashice #muyricas a los niños les gustan)?>

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@chef_redo

1- Demuestra un absoluto compromiso: Tienes que comprometerte tango contigo como con tu uniforme y tu entorno. Si crees que es aburrido estar pelando, cortando y cociendo papas y zanahorias todo el día, sientes que tus superiores te mandan a hacer tareas desagradables como limpiar huesos de pollo, pelar habas o limpiar todos los rincones de la cocina. Entonces simplemente esto no es lo tuyo. Un buen jefe debe saber la tarea de todos los individuos de quienes lo rodean, y esa persona es de seguro que pasó por un tiempo arduo de aquellos trabajos que muchos consideran que son de la chusma. Pero ten por seguro que ese jefe será capaz de demostrarte como pelar bien una papa, como tornearla y como dejar impecable una cocina, ya que la única manera de aprender bien las cosas es hacerla una y otra vez. Si después de un turno ajetreado terminas hecho trizas, con tu uniforme lleno de aceite y manchas, despachaste más de 100 platos, habéis sacado un servicio pero se te fue criticado durante la mitad del mismo debido a los errores que cometías. Si terminas algo decepcionado y no te gusta recibir órdenes ni criticas… pues piensa una vez más si elegiste bien. Aquí se trata de mandar y ser mandado, de escuchar críticas todo el día, pero que las debes tomar con seriedad y profesionalismo. La autocritica es uno de nuestros valores fundamentales como cocineros. Comprométete contigo, con tu profesión, tu entorno y tus superiores. Demuestra esas ganas de seguir aprendiendo y de que quieres que te enseñen más. Siempre intenta ir un paso más adelante de las potenciales órdenes que te entreguen. Se profesional, buena persona y más posibilidades se te irán abriendo. (Continúa) #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor

1- Demuestra un absoluto compromiso: Tienes que comprometerte tango contigo como con tu uniforme y tu entorno. Si crees que es aburrido estar pelando, cortando y cociendo papas y zanahorias todo el día, sientes que tus superiores te mandan a hacer tareas desagradables como limpiar huesos de pollo, pelar habas o limpiar todos los rincones de la cocina. Entonces simplemente esto no es lo tuyo. Un buen jefe debe saber la tarea de todos los individuos de quienes lo rodean, y esa persona es de seguro que pasó por un tiempo arduo de aquellos trabajos que muchos consideran que son de la chusma. Pero ten por seguro que ese jefe será capaz de demostrarte como pelar bien una papa, como tornearla y como dejar impecable una cocina, ya que la única manera de aprender bien las cosas es hacerla una y otra vez. Si después de un turno ajetreado terminas hecho trizas, con tu uniforme lleno de aceite y manchas, despachaste más de 100 platos, habéis sacado un servicio pero se te fue criticado durante la mitad del mismo debido a los errores que cometías. Si terminas algo decepcionado y no te gusta recibir órdenes ni criticas… pues piensa una vez más si elegiste bien. Aquí se trata de mandar y ser mandado, de escuchar críticas todo el día, pero que las debes tomar con seriedad y profesionalismo. La autocritica es uno de nuestros valores fundamentales como cocineros. Comprométete contigo, con tu profesión, tu entorno y tus superiores. Demuestra esas ganas de seguir aprendiendo y de que quieres que te enseñen más. Siempre intenta ir un paso más adelante de las potenciales órdenes que te entreguen. Se profesional, buena persona y más posibilidades se te irán abriendo. (Continúa) #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor)?> at Colombia Villavicencio

0
@chef_redo

¿Quieres Ser Chef? Decidiste estudiar gastronomía un buen día de tu vida… ya sea por recomendación, vocación o elección tuya y/o de otros. Te has inculcado en este mundo y te das cuenta como es en verdad. Escuchas las arduas horas de trabajo, sacrificio y sudor que se compromete, atrás quedan todas esas fantasías que veíamos en la tele de aquellos chefs triunfantes, restaurants de moda, cocineros de matinales… Nuestra carrera es eterna dicen, porque todos los días aprendes algo, ya sea algo que te ayude en tu profesión o la manera de ver la vida. No existe en el mundo universidad, instituto o colegio que sea capaz de entregar el título de “Chef”, aquel honor lo entrega la vida, el esfuerzo y la dedicación. El cual es plasmado en algún contrato de trabajo donde salga Chef y sus diversos apellidos. Vemos como esta profesión se llena día a día, las solicitudes de alumnos crecen en cada centro de educación culinaria, y muchos quienes ejercen otro rubro ven la gastronomía como su segura segunda opción. El que te propongas ser Chef significa una promesa con tu persona, puede que te decepciones a mitad de camino pero el que se lo propone lo logra, y quien lo consigue es una persona agradecida con la vida quien le dio la oportunidad de trabajar en esta profesión donde maravillamos con nuestros cinco sentidos. A todos aquellos, si se sienten identificados, les propongo diez consejos que les ayudará en este largo trecho de cocina. Consejos que han pasado entre generaciones y evolucionado según las tendencias actuales. Les pueden preguntar a cualquier chef, docente o profesor y les comentará lo mismo. Les hallará la razón y les recomendaran ir un paso más allá. A todos ustedes, les entregamos esta valiosa información: (Continúa) #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor

¿Quieres Ser Chef? Decidiste estudiar gastronomía un buen día de tu vida… ya sea por recomendación, vocación o elección tuya y/o de otros. Te has inculcado en este mundo y te das cuenta como es en verdad. Escuchas las arduas horas de trabajo, sacrificio y sudor que se compromete, atrás quedan todas esas fantasías que veíamos en la tele de aquellos chefs triunfantes, restaurants de moda, cocineros de matinales… Nuestra carrera es eterna dicen, porque todos los días aprendes algo, ya sea algo que te ayude en tu profesión o la manera de ver la vida. No existe en el mundo universidad, instituto o colegio que sea capaz de entregar el título de “Chef”, aquel honor lo entrega la vida, el esfuerzo y la dedicación. El cual es plasmado en algún contrato de trabajo donde salga Chef y sus diversos apellidos. Vemos como esta profesión se llena día a día, las solicitudes de alumnos crecen en cada centro de educación culinaria, y muchos quienes ejercen otro rubro ven la gastronomía como su segura segunda opción. El que te propongas ser Chef significa una promesa con tu persona, puede que te decepciones a mitad de camino pero el que se lo propone lo logra, y quien lo consigue es una persona agradecida con la vida quien le dio la oportunidad de trabajar en esta profesión donde maravillamos con nuestros cinco sentidos. A todos aquellos, si se sienten identificados, les propongo diez consejos que les ayudará en este largo trecho de cocina. Consejos que han pasado entre generaciones y evolucionado según las tendencias actuales. Les pueden preguntar a cualquier chef, docente o profesor y les comentará lo mismo. Les hallará la razón y les recomendaran ir un paso más allá. A todos ustedes, les entregamos esta valiosa información: (Continúa) #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor)?> at Colombia Villavicencio

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@mastercriminis

Tradición jarocha... #rinconada #garnacha #cocinerosoy

Tradición jarocha... #rinconada #garnacha #cocinerosoy)?>

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@mastercriminis

)?>

0
@nuchitofer

No todo es un lindo paisaje . También hay que comer , verduras , frutas grilladas con una buena milanesa a la napolitana . #cocinerosoy #cocinero #chef #comidasana #argentina🇦🇷 #fotocel

No todo es un lindo paisaje . También hay que comer , verduras , frutas grilladas con una buena milanesa a la napolitana . #cocinerosoy #cocinero #chef #comidasana #argentina🇦🇷 #fotocel)?>

12
@rayaponte12

)?> at Pereira Risaralda

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@cocinaconjuanc

¡Feliz inicio de semana! 😊 A petición del público, les dejo la rica receta de la Pizca Andina que preparé en mi #StandLiveCooking #ConsaborAVenezuela 😍 Cualquier duda me escriben, los leo... . Preparación: El 1/2 litro de consomé de pollo o res, también puede hacerlo con 1/2 litro de agua y dos cubitos. Pone a sancochar las papas troceadas, licua la cebolla con la leche y la mítad del cilantro, puedes sustituir por 2 ramas de cebollín, lo agrega al consomé cuando las papas estén blandas. Condimentar a gusto con sal y comino, agregar los dos huevos enteros, y sin revólver, deja cocinar por 5 minutos. Sirve en plato hondo, agregar queso blanco duro y si desea pedacitos de arepa, y agrega un poco de cilantro finamente picado. . ¡Me cuentan cómo les quedó! 😉 ¡Los leo! . #CocinaConJuanC #LoDiceJuanC #standlivecooking #Teatro #foodgasm #patrocinantes #Caracas #publicidad #stand #live #cookingvideo #pizcaandina #recetassaludables #losandes #recetas #cocinerosoy #felizlunes #junio #influencerdigital #mondaymood #emprendedorexitoso

¡Feliz inicio de semana! 😊 A petición del público, les dejo la rica receta de la Pizca Andina que preparé en mi #StandLiveCooking #ConsaborAVenezuela 😍 Cualquier duda me escriben, los leo... . Preparación: El 1/2 litro de consomé de pollo o res, también puede hacerlo con 1/2 litro de agua y dos cubitos. Pone a sancochar las papas troceadas, licua la cebolla con la leche y la mítad del cilantro, puedes sustituir por 2 ramas de cebollín, lo agrega al consomé cuando las papas estén blandas. Condimentar a gusto con sal y comino, agregar los dos huevos enteros, y sin revólver, deja cocinar por 5 minutos. Sirve en plato hondo, agregar queso blanco duro y si desea pedacitos de arepa, y agrega un poco de cilantro finamente picado. . ¡Me cuentan cómo les quedó! 😉 ¡Los leo! . #CocinaConJuanC #LoDiceJuanC #standlivecooking #Teatro #foodgasm #patrocinantes #Caracas #publicidad #stand #live #cookingvideo #pizcaandina #recetassaludables #losandes #recetas #cocinerosoy #felizlunes #junio #influencerdigital #mondaymood #emprendedorexitoso)?>

4
@adrianwork180

/ fondant/exelentes dias junto a un gran chef ...😎😎😎 . . . . . . . . #cocinerocubano #cocinar #soycocinero #cocinerosoy #cocinero #cocinerodecorazon #actituddecocinero #cocinerodelmundo #gastronomia #fondant

/ fondant/exelentes dias junto a un gran chef ...😎😎😎 . . . . . . . . #cocinerocubano #cocinar #soycocinero #cocinerosoy #cocinero #cocinerodecorazon #actituddecocinero #cocinerodelmundo #gastronomia #fondant)?>

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@tequechongoes

)?> at Toledo, Spain

2
@mastercriminis

Queso de puerco #labotana #cocinerosoy

Queso de puerco #labotana #cocinerosoy)?>

0
@mastercriminis

Ensalada de espinacas #cocinerosoy

Ensalada de espinacas #cocinerosoy)?>

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@adrianwork180

/Marañón exelentes propiedades medicinales y nutricionales ( mermelada, jugos , vinagres exet... ) ...😎😎😎 . . . . . . . . #cocinerocubano #cocinar #soycocinero #cocinerosoy #cocinero #cocinerodecorazon #actituddecocinero #cocinerodelmundo #gastronomia

/Marañón exelentes propiedades medicinales y nutricionales ( mermelada, jugos , vinagres exet... ) ...😎😎😎 . . . . . . . . #cocinerocubano #cocinar #soycocinero #cocinerosoy #cocinero #cocinerodecorazon #actituddecocinero #cocinerodelmundo #gastronomia)?>

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@mastercriminis

Chilaquiles rojos #sabormexicano #cocinerosoy

Chilaquiles rojos #sabormexicano #cocinerosoy)?>

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@turecetaweb

Cotufas de pollo @turecetaweb #receteros #ingredientes 3 pechugas de pollo 4 claras de huevo 2 cucharadas de azúcar pulverizada 2 cucharadas de sal 1/2 cucharada de pimienta 1 cucharada de páprika o pimentón en polvo 1/2 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharada de ajo en polvo 1/2 taza de pan molido 1 taza de harina todo uso Aceite para freír #preparacion Se lavan bien las pechugas y se les elimina toda la grasa, huesos y cartílagos. Luego se cortan, primero, en tiras y luego en dados pequeños. Se meten en un envase, se les agrega la sal y las claras de huevo, se revuelven y se reservan. A continuación, en otro envase, se mezclan todos los demás ingredientes, revolviéndolos muy bien, y vamos agregando los daditos de pechugas poco a poco y escurriéndolos del otro envase que reservamos. Se revuelven bien en la mezcla seca y sacudimos y freímos u horneamos hasta dorar. __ #venezuela #recetas #argentina #gastronomia #creative #cool #delicia #yummy #cocinerosoy #amantesgastronomicos #cocinaresmipasion

Cotufas de pollo @turecetaweb #receteros #ingredientes 3 pechugas de pollo 4 claras de huevo 2 cucharadas de azúcar pulverizada 2 cucharadas de sal 1/2 cucharada de pimienta 1 cucharada de páprika o pimentón en polvo 1/2 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharada de ajo en polvo 1/2 taza de pan molido 1 taza de harina todo uso Aceite para freír #preparacion Se lavan bien las pechugas y se les elimina toda la grasa, huesos y cartílagos. Luego se cortan, primero, en tiras y luego en dados pequeños. Se meten en un envase, se les agrega la sal y las claras de huevo, se revuelven y se reservan. A continuación, en otro envase, se mezclan todos los demás ingredientes, revolviéndolos muy bien, y vamos agregando los daditos de pechugas poco a poco y escurriéndolos del otro envase que reservamos. Se revuelven bien en la mezcla seca y sacudimos y freímos u horneamos hasta dorar. __ #venezuela #recetas #argentina #gastronomia #creative #cool #delicia #yummy #cocinerosoy #amantesgastronomicos #cocinaresmipasion)?> at Recoleta Buenos Aires Capital Federal

2
@nidacamo

Sencillo pero algo nuevo y eso es lo importante 👨‍🍳👨‍🍳🥰 Agradecido siempre! @cordontecperu @lecordonbleu_international @institutolecordonbleu_peru

Sencillo pero algo nuevo y eso es lo importante 👨‍🍳👨‍🍳🥰 Agradecido siempre! @cordontecperu @lecordonbleu_international @institutolecordonbleu_peru)?> at Cordontec Perú

13
@cocinaconjuanc

Les presento al equipo humano y profesional que está detrás de JuanC. Jóvenes emprendedores, profesionales, creativos y responsables, que con dedicación y esfuerzo siguen creyendo en Venezuela y en particular mi proyecto, a ustedes mi más sincero agradecimiento. - Staff de JuanC: - . Sarai Golcheidt Manager @saraigolcheidt Rafael Urdaneta Jefe de Prensa @rafaurdant Sol Márquez Community Manager @solmf15 Lester Frías Coordinador Producción @lesterfrias Carlos Borrero Director Musical @carlosb.bass Diego Rincón Audiovisuales @diegoaler Ada K Silvera Diseñadora Gráfica @adakarina_silvera13 Lope Valles Fotógrafo @lopevallesphoto Alejandro Chacón Mercadeo @alejandrofuste Ronald Matute Asist JuanC @rmatute Juan Carlos Vivas Estilista @jcvjuancarlos Migaid Miranda Maquilladora @migaid Luigui Throbiam Asesor Ambiente escenográfico @luigui_hgc Eventos Mundo Mágico mobiliario Stand Live Cooking @emundomagico - #CocinaConJuanC #LoDiceJuanC #standlivecooking #Teatro #venezolanosenprendedores #Caracas #publicidad #stand #live #cookingvideo #foodie #radio #Venezuela #show #photoshop #cocinerosoy #sundaymood #domingorelax #mayonaise #digitalinfluencer #emprendedoresexitosos #hechoenvenezuelaoficial

Les presento al equipo humano y profesional que está detrás de JuanC. Jóvenes emprendedores, profesionales, creativos y responsables, que con dedicación y esfuerzo siguen creyendo en Venezuela y en particular mi proyecto, a ustedes mi más sincero agradecimiento. - Staff de JuanC: - . Sarai Golcheidt Manager @saraigolcheidt Rafael Urdaneta Jefe de Prensa @rafaurdant Sol Márquez Community Manager @solmf15 Lester Frías Coordinador Producción @lesterfrias Carlos Borrero Director Musical @carlosb.bass Diego Rincón Audiovisuales @diegoaler Ada K Silvera Diseñadora Gráfica @adakarina_silvera13 Lope Valles Fotógrafo @lopevallesphoto Alejandro Chacón Mercadeo @alejandrofuste Ronald Matute Asist JuanC @rmatute Juan Carlos Vivas Estilista @jcvjuancarlos Migaid Miranda Maquilladora @migaid Luigui Throbiam Asesor Ambiente escenográfico @luigui_hgc Eventos Mundo Mágico mobiliario Stand Live Cooking @emundomagico - #CocinaConJuanC #LoDiceJuanC #standlivecooking #Teatro #venezolanosenprendedores #Caracas #publicidad #stand #live #cookingvideo #foodie #radio #Venezuela #show #photoshop #cocinerosoy #sundaymood #domingorelax #mayonaise #digitalinfluencer #emprendedoresexitosos #hechoenvenezuelaoficial)?>

8
@mastercriminis

Me esta haciendo señas... Que hago? #cocinerosoy

Me esta haciendo señas... Que hago? #cocinerosoy)?>

2
@alan.onishi

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11
@tequechongoes

)?> at Toledo, Spain

0
@gabrielgallococinero

Cuarto trasero de pollo grillado , con manteca al curry, pimentón perejil y limon, acompañado por papas fritas pont neuf. #polloasado #ave #grillar #manteca #butter #chicken #cocinerosoy #cocinarte #recetas #cheflife🔪 #chef #papasfritas #pontneuf #soygatodumas #soycocinero🔥 #potato #frango

Cuarto trasero de pollo grillado , con manteca al curry, pimentón perejil y limon, acompañado por papas fritas pont neuf. #polloasado #ave #grillar #manteca #butter #chicken #cocinerosoy #cocinarte #recetas #cheflife🔪 #chef #papasfritas #pontneuf #soygatodumas #soycocinero🔥 #potato #frango)?>

1
@mastercriminis

Sabores y tradiciones #cocinerosoy

Sabores y tradiciones #cocinerosoy)?>

0
@listoparacomer1

)?> at Maracaibo, Venezuela

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@mastercriminis

No hay nada más nutritivo, saludable y amoroso para el estómago que, considerar incluir en nuestra dieta diaria un buen platón de frutas #cocinerosoy

No hay nada más nutritivo, saludable y amoroso para el estómago que, considerar incluir en nuestra dieta diaria un buen platón de frutas #cocinerosoy)?>

0
@culinaryperu

COCINERO DE CAMPO , COCINERO DE TIERRA , COCINERO SOSTENIBLE , COCINERO DE CULTURA @culinaryperu #cocinero #cocinerosoy #foodlove #foodart #foodtruck #foodbloggers #foodintheair #foodcoma #foodshare #chefclub #chefsplatform

COCINERO DE CAMPO , COCINERO DE TIERRA , COCINERO SOSTENIBLE , COCINERO DE CULTURA @culinaryperu #cocinero #cocinerosoy #foodlove #foodart #foodtruck #foodbloggers #foodintheair #foodcoma #foodshare #chefclub #chefsplatform)?>

2
@villadiego86

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4
@tequechongoes

)?> at Toledo, Spain

1
@mastercriminis

A comerrr!!! #cocinerosoy

A comerrr!!! #cocinerosoy)?>

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@chef_redo

El día de ayer estuvimos cubriendo un evento en @mediterraneovillavo ubicado en el @ccllanocentro dedicado al día de las madres, el cual se realizará hoy nuevamente a partir del mediodía, así que los esperamos para que deleiten su paladar con lo mejor de nuestra gastronomía, porque @chef_redo cocina pasiones...!!! Gracias a @mediterraneovillavo por confiar en nuestro servicio, igualmente gracias a la @escuelagranchef por su apoyo y gracias también a el @cocinerocriollo #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor #cocinerocriollo

El día de ayer estuvimos cubriendo un evento en @mediterraneovillavo ubicado en el @ccllanocentro dedicado al día de las madres, el cual se realizará hoy nuevamente a partir del mediodía, así que los esperamos para que deleiten su paladar con lo mejor de nuestra gastronomía, porque @chef_redo cocina pasiones...!!! Gracias a @mediterraneovillavo por confiar en nuestro servicio, igualmente gracias a la @escuelagranchef por su apoyo y gracias también a el @cocinerocriollo #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor #cocinerocriollo)?> at Villavicencio, Colombia

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@chef_redo

10-SANGRE DE GUERRERO. NADA TE PUEDE DETENER. En la cocina profesional, como en el campo de batalla, las bajas no se hacen esperar y si te dejas incapacitar por una quemada o una cortada será la oportunidad de otro para tomar tu lugar. No hay espacio para fallas, debes estar siempre al pie del cañón con toda la energía y disposición que requiere un servicio en hora pico. Los cocineros profesionales no se dan el tiempo para vivir una herida, la atienden rápidamente y siguen con su trabajo como si nada hubiera pasado. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor

10-SANGRE DE GUERRERO. NADA TE PUEDE DETENER. En la cocina profesional, como en el campo de batalla, las bajas no se hacen esperar y si te dejas incapacitar por una quemada o una cortada será la oportunidad de otro para tomar tu lugar. No hay espacio para fallas, debes estar siempre al pie del cañón con toda la energía y disposición que requiere un servicio en hora pico. Los cocineros profesionales no se dan el tiempo para vivir una herida, la atienden rápidamente y siguen con su trabajo como si nada hubiera pasado. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor)?> at Villavicencio, Colombia

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@chef_redo

9-NINGÚN PLATO ESTÁ TERMINADO Esta regla es para cocineros con más experiencia que empiezan a colaborar en la cocina. Cada vez que preparas y sirves un plato, se modifica un poco. Un día tendrás cierta inspiración y se te ocurrirá cambiar el plato un poco, a través del tiempo los cambios serán tantos que el plato actual difícilmente se parecerá al plato original. Esto tiene dos consecuencias: por un lado la cocina de autor está en constante evolución, por el otro la cocina está en el riesgo constante de perder su estandarización, por eso los cambios deben ser planeados y deliberados. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor

9-NINGÚN PLATO ESTÁ TERMINADO Esta regla es para cocineros con más experiencia que empiezan a colaborar en la cocina. Cada vez que preparas y sirves un plato, se modifica un poco. Un día tendrás cierta inspiración y se te ocurrirá cambiar el plato un poco, a través del tiempo los cambios serán tantos que el plato actual difícilmente se parecerá al plato original. Esto tiene dos consecuencias: por un lado la cocina de autor está en constante evolución, por el otro la cocina está en el riesgo constante de perder su estandarización, por eso los cambios deben ser planeados y deliberados. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor)?> at Villavicencio, Colombia

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@chef_redo

8-SEGURIDAD ANTE TODO Este punto va en dos direcciones, por un lado nos dice que en la cocina no hay momento para la duda, planea tus movimientos y coordínalos con los de tus compañeros. Por otro lado nos dice que la seguridad en la cocina es lo más importante; el filo del cuchillo siempre hacia abajo, grita ¡caliente! cuando lleves ollas o sartenes que puedan quemar a alguien, siempre ten en mente lo que debes hacer para cuidarte a ti y a tus colegas. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor

8-SEGURIDAD ANTE TODO Este punto va en dos direcciones, por un lado nos dice que en la cocina no hay momento para la duda, planea tus movimientos y coordínalos con los de tus compañeros. Por otro lado nos dice que la seguridad en la cocina es lo más importante; el filo del cuchillo siempre hacia abajo, grita ¡caliente! cuando lleves ollas o sartenes que puedan quemar a alguien, siempre ten en mente lo que debes hacer para cuidarte a ti y a tus colegas. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor)?> at Villavicencio, Colombia

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@adrianrodriguez.businesscoach

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@alan.onishi

Cuando la flojera le gana a la voluntad pero nunca a la creatividad 😅😅😅 en esta casa se come solo #gourmet 😌😌 #cocinerosoy

Cuando la flojera le gana a la voluntad pero nunca a la creatividad 😅😅😅 en esta casa se come solo #gourmet 😌😌 #cocinerosoy)?>

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@chef_redo

7-DOS PAÑITOS, SIEMPRE DOS PAÑITOS. Uno seco, uno para limpiar. Pase lo que pase siempre lleva contigo dos pañitos. Debes contar con dos pañitos en condiciones de uso en todo momento y si se extravía uno debes reponerlo cuanto antes. Esta regla te ayudará con la rapidez y la calidad de tu trabajo. El orden y la limpieza son factores clave para trabajar rápidamente y bien. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor

7-DOS PAÑITOS, SIEMPRE DOS PAÑITOS. Uno seco, uno para limpiar. Pase lo que pase siempre lleva contigo dos pañitos. Debes contar con dos pañitos en condiciones de uso en todo momento y si se extravía uno debes reponerlo cuanto antes. Esta regla te ayudará con la rapidez y la calidad de tu trabajo. El orden y la limpieza son factores clave para trabajar rápidamente y bien. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor)?> at Villavicencio, Colombia

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@chef_redo

6-NUNCA MANDES ALGO DE LO QUE NO ESTÁS ORGULLOSO Esta regla de oro es de las más quebrantadas y una de las más importantes. Involucra tu ética personal y tu capacidad para ponerte en los zapatos del cliente. Una vez que conoces los procesos y estandarizaciones de tu cocina, romper esta regla es imperdonable. Si no estás orgulloso, no lo sirvas, punto. No sólo vas a perder la confianza del chef, sino que te mostrarás como alguien que no sabe aceptar sus errores. Esta es la que nunca debes romper. Lo que no sirve, no se sirve. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor

6-NUNCA MANDES ALGO DE LO QUE NO ESTÁS ORGULLOSO Esta regla de oro es de las más quebrantadas y una de las más importantes. Involucra tu ética personal y tu capacidad para ponerte en los zapatos del cliente. Una vez que conoces los procesos y estandarizaciones de tu cocina, romper esta regla es imperdonable. Si no estás orgulloso, no lo sirvas, punto. No sólo vas a perder la confianza del chef, sino que te mostrarás como alguien que no sabe aceptar sus errores. Esta es la que nunca debes romper. Lo que no sirve, no se sirve. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor)?> at Villavicencio, Colombia

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@chef_redo

5-UN COCINERO PROFESIONAL NO ES NECESARIAMENTE BUENO COCINANDO No es lo mismo cocinar delicioso en un ambiente hogareño que ser un excelente cocinero profesional. Éste, no es necesariamente un creativo, excelente sazonador o un artista del emplatado. Lo que define a un excelente cocinero es su agilidad de cuerpo y mente, su buena improvisación y rápida resolución de problemas, así como su capacidad para seguir procesos y entregar buenos resultados constantemente. Si sigues la receta y logras el mismo resultado una y otra vez, estás en el camino correcto. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor

5-UN COCINERO PROFESIONAL NO ES NECESARIAMENTE BUENO COCINANDO No es lo mismo cocinar delicioso en un ambiente hogareño que ser un excelente cocinero profesional. Éste, no es necesariamente un creativo, excelente sazonador o un artista del emplatado. Lo que define a un excelente cocinero es su agilidad de cuerpo y mente, su buena improvisación y rápida resolución de problemas, así como su capacidad para seguir procesos y entregar buenos resultados constantemente. Si sigues la receta y logras el mismo resultado una y otra vez, estás en el camino correcto. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor)?> at Villavicencio, Colombia

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@chef_redo

4-SI NO ES RÁPIDO NO ES BUENO, SI NO ES BUENO, NO SIRVE. Lo que este punto quiere enfatizar es que un cocinero profesional debe aprender a ser rápido pero bien hecho, la calidad y limpieza con que trabaje un cocinero será lo que defina su calidad como cocinero. Si es bueno y lento, no sirve, si no es bueno, no sirve. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor

4-SI NO ES RÁPIDO NO ES BUENO, SI NO ES BUENO, NO SIRVE. Lo que este punto quiere enfatizar es que un cocinero profesional debe aprender a ser rápido pero bien hecho, la calidad y limpieza con que trabaje un cocinero será lo que defina su calidad como cocinero. Si es bueno y lento, no sirve, si no es bueno, no sirve. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor)?> at Villavicencio, Colombia

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@chef_redo

2-COMPAÑERISMO EN LA COCINA Otra regla es destacar la cualidad de ser solidarios y trabajar en equipo. Usualmente, las cocinas son lugares pequeños donde se trabaja a temperaturas altas, con prisa y en un ambiente de alta tensión. “Esta industria, como muchas, requiere labor física”. “También, requiere que la gente se adapte y aprenda a trabajar con los demás y con su jefe. Ese es un problema que tienen muchos jóvenes cuando entran, que no se dejan llevar. Es un poco fuerte porque tienes que estar en constante aprendizaje, y eso requiere llevarte bien con tus compañeros para poder aprender”. Pero aunque es una profesión difícil, no es para asustarse. De hecho, aunque el camino es largo, el fruto de su labor es gratificante. “Si yo vuelvo a nacer, vuelvo a ser chef”. ¿Qué mejor forma de expresar tu arte que en la comida? Para mí, cada chef es un artista y muchos platos son obras de arte. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor

2-COMPAÑERISMO EN LA COCINA Otra regla es destacar la cualidad de ser solidarios y trabajar en equipo. Usualmente, las cocinas son lugares pequeños donde se trabaja a temperaturas altas, con prisa y en un ambiente de alta tensión. “Esta industria, como muchas, requiere labor física”. “También, requiere que la gente se adapte y aprenda a trabajar con los demás y con su jefe. Ese es un problema que tienen muchos jóvenes cuando entran, que no se dejan llevar. Es un poco fuerte porque tienes que estar en constante aprendizaje, y eso requiere llevarte bien con tus compañeros para poder aprender”. Pero aunque es una profesión difícil, no es para asustarse. De hecho, aunque el camino es largo, el fruto de su labor es gratificante. “Si yo vuelvo a nacer, vuelvo a ser chef”. ¿Qué mejor forma de expresar tu arte que en la comida? Para mí, cada chef es un artista y muchos platos son obras de arte. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor)?> at Villavicencio, Colombia

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1-MÁS AYUDA EL QUE NO ESTORBA Este bien conocido dicho, es especialmente cierto en la cocina profesional. Uno piensa que cuando llega a trabajar a una cocina, lo hace para aprender, sin embargo, la cocina profesional no tiene tiempo para enseñarte. Tendrás que observar atentamente, hacer pocas preguntas, buenas y puntuales, y moverte de tal modo que, viendo tu potencial, algún cocinero con más experiencia se tome un poco de su tiempo para darte algunos consejos. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor

1-MÁS AYUDA EL QUE NO ESTORBA Este bien conocido dicho, es especialmente cierto en la cocina profesional. Uno piensa que cuando llega a trabajar a una cocina, lo hace para aprender, sin embargo, la cocina profesional no tiene tiempo para enseñarte. Tendrás que observar atentamente, hacer pocas preguntas, buenas y puntuales, y moverte de tal modo que, viendo tu potencial, algún cocinero con más experiencia se tome un poco de su tiempo para darte algunos consejos. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor)?> at Villavicencio, Colombia

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@chef_redo

LAS 11 REGLAS DE ORO DE LA COCINA PROFESIONAL Las cocinas pueden percibirse como las trincheras en las que los futuros cocineros se prepararán para salir el campo de batalla, pero la cocina profesional es una experiencia completamente diferente. Ésta se presenta como una abrumadora escena de batalla en la que toda acción se ensordece por la creciente música de las ollas humeantes, sartenes ardiendo, cuchillos cortando, y agresivos zapatos negros que marchan al ritmo de un cuerpo militar que encuentra su orden en medio del caos. Mi primera experiencia en una cocina profesional fue hace doce años aproximadamente en las filas de Ushiro Nikeei & Sushi Bar bajo la batuta del Chef Martin Westinner, donde al grito de ¡Oído! Y ¡Si Chef!, sus militares estremecen los pasillos y a los novatos con un intimidante paso apretado que se abalanza sobre ti antes de que puedas "recordar tu nombre". Fue ahí donde por primera vez me enfrenté a la realidad que los chef instructores se esfuerzan todo el tiempo por comunicarte: El mundo real no es como la escuela. Y fue a punta de codazos, gritos, quemadas y cortadas que fui reuniendo mi reglamento personal para los jóvenes cocineros que un día, como yo, se incorporarán a las filas de los regimientos culinarios más exigentes. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor

LAS 11 REGLAS DE ORO DE LA COCINA PROFESIONAL Las cocinas pueden percibirse como las trincheras en las que los futuros cocineros se prepararán para salir el campo de batalla, pero la cocina profesional es una experiencia completamente diferente. Ésta se presenta como una abrumadora escena de batalla en la que toda acción se ensordece por la creciente música de las ollas humeantes, sartenes ardiendo, cuchillos cortando, y agresivos zapatos negros que marchan al ritmo de un cuerpo militar que encuentra su orden en medio del caos. Mi primera experiencia en una cocina profesional fue hace doce años aproximadamente en las filas de Ushiro Nikeei & Sushi Bar bajo la batuta del Chef Martin Westinner, donde al grito de ¡Oído! Y ¡Si Chef!, sus militares estremecen los pasillos y a los novatos con un intimidante paso apretado que se abalanza sobre ti antes de que puedas "recordar tu nombre". Fue ahí donde por primera vez me enfrenté a la realidad que los chef instructores se esfuerzan todo el tiempo por comunicarte: El mundo real no es como la escuela. Y fue a punta de codazos, gritos, quemadas y cortadas que fui reuniendo mi reglamento personal para los jóvenes cocineros que un día, como yo, se incorporarán a las filas de los regimientos culinarios más exigentes. #chef #chefinstructor #chefstagram #chefs #cheflife🔪 #cocinero #cocinerosvenezolanos #cocinerosoy #chefredo #pasion #lifestyle #venezuela #guarico #calabozo #colombia #meta #villavicencio #elgranchef #escuelagranchef #chefasesor #chefauditor)?> at Villavicencio, Colombia

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@alan.onishi

Podría estar muriendo de resaca, pero eso no evita que cocine 😅😅 un alikal por favor 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼😩😩🥴🥴 #chicharrondepescado #cocinerosoy que tal la pinta ?

Podría estar muriendo de resaca, pero eso no evita que cocine 😅😅 un alikal por favor 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼😩😩🥴🥴 #chicharrondepescado #cocinerosoy que tal la pinta ?)?>

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