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@thecutflorence

🥓 Conoscete la Marezzatura? È la distribuzione del grasso nella massa muscolare della carne: a marezzatura più intensa corrisponde maggiore qualità.

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@osteriadellocafirenze

Non è un quadro astratto e nemmeno la veduta aerea di chissà quale paesaggio. Sono i Rigatoni Pasticciati di Jacopo, con ragù, besciamella, chili di grana e tanto Ammore. ➡️Sono il piatto forte di questo fine settimana, fate un salto all'Osteria dell'Oca? . . #osteriadellocafirenze #rigatonipasticciati #rigatoni #ristorantifirenze #cucinafiorentina #tradizioni #passione #florence #foodporn #food #florentinerestaurant #foodie #foodinfluencer #foodporn #foodmagazine #traditionalfood #tripadvisor #neverstopexploring #discoveritaly #instago #instafood #loveforfood #cuochitoscani #cucinatoscana #fiorentini #cucinafiorentina #abbondanza #panciapiena #foodlovers at Osteria dell'Oca - Firenze

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@badaliosteria

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@trattoria_firenze

やっぱり地元、トスカーナ州のワインが落ち着くフィレンツェ。ゴールデンウイークにはメニューに載せる予定ですが ^^; 入荷済ですのでご興味のある方はお尋ね下さい。 #東温市フィレンツェ #東温市 #イタリアン #イタリア料理 #イタリア人シェフ #愛媛県 #trattoriafirenze #firenze #ehime #shikoku #chef #cheflife #cucinaitaliana #cucinatoscana #cucinafiorentina #buono #toon #food #foodblogger #eat #foodporn #antipasti #cheflife #愛媛県東温市 at Trattoria Firenze フィレンツェ

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@osteriadellocafirenze

Lui è Fabio Ciofi Baffoni. L'Oste con la O maiuscola che ti accoglie con del vino, che racconta aneddoti, che non ti fa mai sedere ad un banale tavolo, ma in una "suite". La sua voce si sente da piazza Duomo e negli ultimi anni ha imparato ad amare le cravatte, le canzoni dello Zecchino d'Oro e i Wasa integrali più di se stesso. Dopo 40 anni a lavorare alla Trattoria Marione, ha scelto di puntare su un locale tutto suo. L'Osteria dell'Oca. Fosse solo per ascoltare i suoi racconti su "Il coso della cosa" , io un salto lo farei! . . #osteriadellocafirenze #oste #zecchinodoro #cravatte #ristorantifirenze #cucinafiorentina #tradizioni #passione #florence #foodporn #food #florentinerestaurant #suite #Wasa #foodlovers #florentinerestaurant #restaurant #foodinfluencer #ristorantitradizionali #firenzespettacolo #cucinatoscana #foodie #cucinatoscana #coso at Osteria dell'Oca - Firenze

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@osteriadellocafirenze

L'Osteria dell'Oca non è un posto qualsiasi. È il posto in cui si incontrano la passione, la fiorentinità, l'amicizia e l'amore per il buon cibo. Dopo anni e anni di lavoro insieme, abbiamo deciso di lanciarci in questa nuova avventura. Per chi ci ha conosciuti negli anni passati ma anche per chi ancora non ci conosce, venite a salutarci all'Osteria dell'Oca! . Con @jatrix23 @pachoringhio8 @debora1309 @_escod_ . . #osteriadellocafirenze #firenze #ristorantifirenze #cucinafiorentina #tradizioni #passione #florence #foodporn #food #florentinerestaurant #boomerang #firenzespettacolo #cucinatoscana #foodie #foodinfluencer #polaroid #staff #foodgasm #foodlovers #fiorentini #cibovero #traditionalfood #tripadvisor #neverstopexploring at Osteria dell'Oca - Firenze

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@gloria_fiorini_lolli

Tipico e semplice piatto fiorentino: baccelli con pecorino e schiacciata di 🌽 mais e semi di girasole 🌻 Buon appetito! #italianfood #cucinafiorentina #fatagroup

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@viadellafaggiola54

Buongiorno!!! 雨の火曜日…今日は定休日です。 先週も沢山のお客様のご来店、ありがとうございました😊 明日からも よろしくお願いいたします♡ 今日も皆さまにとって素敵な一日になりますように‼︎ Buonagiornata!! ・ ・ #ヴィアデッラファッジョーラ54 #警固 #警固ランチ #警固ディナー #警固イタリアン #福岡 #福岡ランチ #福岡ディナー #福岡イタリアン #福岡グルメ #福岡ごはん #トスカーナ #フィレンツェ #フィオレンティーナ #サルティンボッカ #肉 #麺スタグラム #パスタ #ワイン #viadellafaggiola54 #cucinafiorentina #toscana #firenze #fiorentina #saltinbocca at Via della Faggiola54

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@osteriadellocafirenze

Prendi un cuoco di 30 anni, fiorentino appassionato. Dagli una cucina, un foglio bianco e la possibilità di creare un menù che rispecchi ed interpreti le tradizioni toscane. Quello che otterrete non ve lo sveliamo, ma la "scarpetta" ve la garantiamo 😎 . Con @jatrix23 @pachoringhio8 @debora1309 . #osteriadellocafirenze #firenze #ristorantifirenze #cucinafiorentina #tradizioni #passione #florence #foodporn #food #florentinerestaurant #artusi #chef #italianchef #tuscany #tuscantradition #igflorence #fiorentini #cibovero #traditionalfood #tripadvisor #neverstopexploring #discoveritaly #instago #instafood #loveforfood #cuochitoscani #cucinatoscana #foodlovers #foodlove #loveforfood #foodgasm

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@badaliosteria

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@thecutflorence

🍖 La visuale sul bancone comprende Manzetta Prussiana, Angus Aberdeen, Tomahawk, Chianina... Solo per i veri intenditori della griglia!

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@hirotrancherobimbo

【 Spaghdtti alla carrettiera 】 これから何かにのぞむとき、決意をするとき、 必ずスパゲッティ・アッラ・カレッティエラを 食べて自分のエネルギーにする #spaghettisquash #pasta #barilla #barillapasta #spaghettiallacarrettiera #cucinafiorentina #cucinatoscana #cucinaitaliana #locandadelcuore #giappone #ehime #toon #shikoku #buono #buonapettito #mangiare #mangiarebene #italian #italianfood at Locanda del cuore

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@badaliosteria

at Badalì Osteria

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@baccoperbaccoit

La ricetta del peposo dell’Impruneta #Peposo #Peposodellimpruneta La Cucina Tipica Toscana #CucinaFiorentina #cucinatipica #ricettedibacco#ViaggiareinToscana#Firenze #Impruneta La ricetta originale del peposo dell’Impruneta prevede soltanto tre ingredienti: muscolo di manzo, pepe nero e vino Chianti. La salsa di pomodoro non ci va (anche se qualcuno ce la mette) perché nel 1425 a Firenze non c’erano pomodori, che sono arrivati molti anni dopo, con la scoperta dell’America. Qualcuno ci mette anche qualche spicchio d’aglio, qualcun altro aggiunge olio extravergine d’oliva o un mazzetto di salvia e rosmarino. Queste sono varianti interessanti che rispettano la ricetta tradizionale. La Pentola ideale ovviamente sarebbe un coccio toscano, un orcio, ma se non ce l’hai va bene anche una normale pentola di metallo con il fondo alto, con il coperchio e che sopporti bene le lunghe cotture. Ingredienti per 4 persone: 600 gr di muscolo di manzo 500 ml di vino rosso Chianti un cucchiaio da cucina di grani di pepe nero olio extravergine d’oliva sale Preparazione: Taglia il manzo a pezzetti di circa 3-4 cm, e schiaccia i grani di pepe con il cucchiaio. Metti la carne in una pentola insieme al pepe e una pizzico di sale e copri tutto con il vino rosso. Fai cuocere con il coperchio e a fuoco basso per circa almeno ore e mezzo, lasciando un po’ di liquido di cottura. La carne deve avere assorbito tutto il vino e deve essere morbidissima. I grani di pepe devono essere morbidi e quasi sciogliersi in bocca. Se durante la cottura si asciuga troppo aggiungi altro vino. Servi il peposo caldo, magari accompagnato da fette di pane toscano tostato in forno. ◎ fonte →tiportoafirenze .com ◎ #baccoperbaccoitalia #ViaggiatoridelGusto

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@sanavramostardacremonese

@lacuocaimperfetta ha voluto provare l’incontro fra il fiorentinissimo lampredotto con la mostarda cremonese: è stato un successo. Il terzo incomodo? Il bagnetto verde insieme a sale, pepe e peperoncino.. Grazie per avere scelto al nostra Sanavra per questo succulento accostamento! E tu, come gusti la mostarda? Tagga #sanavramostardacremonese nelle tue foto di piatti con la mostarda #instafoodstagram #italianfood #food #eatstagram #foodblogger #foodinfluencer #cosedafoodblogger #foodlombardy #piattounico #lastradadelgusto #igerscremona #cremonafoods #mostardacremonese #mostardadifrutta #estalombardy #stradadelgustocremonese #piattiitaliani #mostardadicremona #piattitipiciitaliani #lacucinaitaliana #unamoredimostarda #mostarda #frutta #mostardadifrutta #lampredotto #tradizioni #cucinafiorentina #buonacucina #lacuocaimperfetta at Prato, Italy

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@badaliosteria

at Badalì Osteria

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@badaliosteria

at Badalì Osteria

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@colinphoto7

Moji će talijanski prijatelji znati o ćem se ovdje radi. Znati će i neki drugi pogotovo oni koji su zaluđeni, poput mene, talijanskom kulturom, a pogotovo kuhinjom. A ono što samo rijetki znaju da se ova delicija kojoj je goveđi želudac i početak i kraj, može kušati na samo nekoliko mjesta na svijetu. Zagreb je danas jedno od tih mjesta....da budem precizniji, mjesto je zagrebačko Blato, restoran Bicko jer tamo večeras to sprema fetivi firentinac i vrsni chef Gregorio Mannucci. #lamperdotto #cucinafiorentina #firenze #firenzeazagabria #zagreb #strippday #bicko #food #foodporn #foodie #foodblogger #chefatwork #gregoriomannucci at BICKO

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@veronicazampoli

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