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@gelateria_veronica

oggi un trio fresco e fruttato, senza derivati animali: il gelato alla birra La La Blend del birrificio Ofelia il gelato alle Pere Williams con zenzero fresco gratuggiato dentro ed infine il gelato al melone, che piace sempre. semplici ma non scontati...perché senza aromi né coloranti, solo con frutta (o birra nel primo caso) acqua zuccheri e fibre vegetali. #madeinarcugnanowithlove #birraofelia @birraofelia #prodottilocalideccellenza #gelatoebirra #lattebio #latteveneto #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #arcugnano #torridiarcugnano #igers_vicenza #igvicenza #igveneto #lagodifimon #carrettinogelati #colliberici #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok

oggi un trio fresco e fruttato, senza derivati animali: il gelato alla birra La La Blend del birrificio Ofelia il gelato alle Pere Williams con zenzero fresco gratuggiato dentro ed infine il gelato al melone, che piace sempre. semplici ma non scontati...perché senza aromi né coloranti, solo con frutta (o birra nel primo caso) acqua zuccheri e fibre vegetali. #madeinarcugnanowithlove #birraofelia @birraofelia #prodottilocalideccellenza #gelatoebirra #lattebio #latteveneto #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #arcugnano #torridiarcugnano #igers_vicenza #igvicenza #igveneto #lagodifimon #carrettinogelati #colliberici #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok)?>

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@essenzagelato

Hazelnut Gelato 🌰🍦 Can you feel the creaminess? Our Vegetable Fibres and Protiens, to stabilize, make a great job! #essenzagelato #gelatonaturale #hazelnutgelato #italiangelato #gelatoitaliano #gelatoartigianale #vegetablefiber #cleanlabel #etichettapulita #noadditives #sigep2019 #gelatoschool #freefrom

Hazelnut Gelato 🌰🍦 Can you feel the creaminess? Our Vegetable Fibres and Protiens, to stabilize, make a great job! #essenzagelato #gelatonaturale #hazelnutgelato #italiangelato #gelatoitaliano #gelatoartigianale #vegetablefiber #cleanlabel #etichettapulita #noadditives #sigep2019 #gelatoschool #freefrom)?> at Emilia-Romagna

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@gelateria_veronica

..e alla fine abbiamo provato anche questa! ..Risultato? fresco dolce ed aromatico.. buono! e giusto per queste giornate finalmente calde! Io del risultato sono soddisfatto..venite ad assaggiarlo e ditemi voi! 😉 😋😎 #madeinarcugnanowithlove #birraofelia @birraofelia #gelatoebirra #lattebio #latteveneto #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #arcugnano #torridiarcugnano #igers_vicenza #igvicenza #igveneto #lagodifimon #carrettinogelati #colliberici #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok

..e alla fine abbiamo provato anche questa! ..Risultato? fresco dolce ed aromatico.. buono! e giusto per queste giornate finalmente calde! Io del risultato sono soddisfatto..venite ad assaggiarlo e ditemi voi! 😉 😋😎 #madeinarcugnanowithlove #birraofelia @birraofelia #gelatoebirra #lattebio #latteveneto #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #arcugnano #torridiarcugnano #igers_vicenza #igvicenza #igveneto #lagodifimon #carrettinogelati #colliberici #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok)?>

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@gelateria_veronica

..so che ormai ultimamente vanno molto i frutti tropicali 😪..l'anno scorso per la prima volta il melone mi è andato via meno dell'ananas o del mango tanto per dire.. ..ma mi hanno portato delle pere Conference igp dell'Emilia Romagna.. che si fa, non ne facciamo gelato? Tanto più che la pera è il mio frutto preferito (io mangio solo marmellata di pere! e solo fatta dalla mamma! 😂) quindi gelato di Pere Conference IGP con zenzero fresco bio gratuggiato dentro! 😋😋 ..che poi..concedetemi una piccolo digressione .. si parla tanto di consapevolezza climatica, prodotti a km 0, inquinamento, il bio e il non bio.... ecco..un primo passo: dovremmo tornare a mangiare (solo) la nostra frutta italiana...meno frutta tropicale vuol dire meno trasporti aerei, meno inquinamento e quindi meno riscaldamento globale, meno sfruttamento della popolazione autoctona nelle zone di coltivazione (eh sì, anche) ecc ecc.. tutto qua.. 😉 #madeinarcugnanowithlove #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #arcugnano #torridiarcugnano #igers_vicenza #igvicenza #igveneto #lagodifimon #carrettinogelati #colliberici #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok

..so che ormai ultimamente vanno molto i frutti tropicali 😪..l'anno scorso per la prima volta il melone mi è andato via meno dell'ananas o del mango tanto per dire.. ..ma mi hanno portato delle pere Conference igp dell'Emilia Romagna.. che si fa, non ne facciamo gelato? Tanto più che la pera è il mio frutto preferito (io mangio solo marmellata di pere! e solo fatta dalla mamma! 😂) quindi gelato di Pere Conference IGP con zenzero fresco bio gratuggiato dentro! 😋😋 ..che poi..concedetemi una piccolo digressione .. si parla tanto di consapevolezza climatica, prodotti a km 0, inquinamento, il bio e il non bio.... ecco..un primo passo: dovremmo tornare a mangiare (solo) la nostra frutta italiana...meno frutta tropicale vuol dire meno trasporti aerei, meno inquinamento e quindi meno riscaldamento globale, meno sfruttamento della popolazione autoctona nelle zone di coltivazione (eh sì, anche) ecc ecc.. tutto qua.. 😉 #madeinarcugnanowithlove #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #arcugnano #torridiarcugnano #igers_vicenza #igvicenza #igveneto #lagodifimon #carrettinogelati #colliberici #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok)?>

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@gelateria_veronica

..mi era stato chiesto da più persone di provare a fare un cocco senza latte e derivati. ..tempo di buttare giù una ricetta.. ed eccolo. Venite ad assaggiarlo e ditemi dove migliorarlo. 😉 Sempre solo frutta acqua zuccheri e fibre vegetali. Senza aromi coloranti o additivi chimici. #madeinarcugnanowithlove #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #arcugnano #torridiarcugnano #igers_vicenza #igvicenza #igveneto #lagodifimon #carrettinogelati #colliberici #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok

..mi era stato chiesto da più persone di provare a fare un cocco senza latte e derivati. ..tempo di buttare giù una ricetta.. ed eccolo. Venite ad assaggiarlo e ditemi dove migliorarlo. 😉 Sempre solo frutta acqua zuccheri e fibre vegetali. Senza aromi coloranti o additivi chimici. #madeinarcugnanowithlove #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #arcugnano #torridiarcugnano #igers_vicenza #igvicenza #igveneto #lagodifimon #carrettinogelati #colliberici #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok)?>

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@gelateria_veronica

Oggi, con l'arrivo delle giostre per la sagra che partirà domani, uno sprazzo di sole si è fatto anche vedere 😅😍(durerà?!) ...e quindi ad onorarlo un gelato un po' particolare! un cioccolato vegan con un Fondente 70% Mono-origine Sao Thomé (cioccolato mono-origine vuol dire che il cacao usato per produrre quel particolare cioccolato arriva da un'unica zona, in questo caso l'isola di Sao Thomé nel golfo di guinea), preparato con una base di tea nero con aggiunta di essenza biologica di bergamotto e in ultima scorzette di arancia naturale di Sicilia che ho candito! 😉😎 #madeinarcugnanowithlove #leggere #leggerefabene #leggerefapensare #leggerecimigliora #leggereperunitaliamigliore #lettureperbambini #lattebio #latteveneto #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #arcugnano #torridiarcugnano #igers_vicenza #igvicenza #igveneto #lagodifimon #carrettinogelati #colliberici #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok

Oggi, con l'arrivo delle giostre per la sagra che partirà domani, uno sprazzo di sole si è fatto anche vedere 😅😍(durerà?!) ...e quindi ad onorarlo un gelato un po' particolare! un cioccolato vegan con un Fondente 70% Mono-origine Sao Thomé (cioccolato mono-origine vuol dire che il cacao usato per produrre quel particolare cioccolato arriva da un'unica zona, in questo caso l'isola di Sao Thomé nel golfo di guinea), preparato con una base di tea nero con aggiunta di essenza biologica di bergamotto e in ultima scorzette di arancia naturale di Sicilia che ho candito! 😉😎 #madeinarcugnanowithlove #leggere #leggerefabene #leggerefapensare #leggerecimigliora #leggereperunitaliamigliore #lettureperbambini #lattebio #latteveneto #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #arcugnano #torridiarcugnano #igers_vicenza #igvicenza #igveneto #lagodifimon #carrettinogelati #colliberici #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok)?> at Arcugnano

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@jadelinohelsinki

)?> at Jädelino Helsinki

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@gelateria_veronica

oggi ci gustiamo un gelato "apotropaico"...per scacciare il brutto tempo!! ..tu che gusto preferisci? Bacio bianco? Pistacchio di Bronte vegano? Fondente extra con cioccolato mono-origine Sao Thome e fave crude di cacao? Nocciola igp del Piemonte con sale blu di Persia? Mandorla Caramellata con pasta di mandorle di Sicilia? ... #lattebio #latteveneto #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #arcugnano #torridiarcugnano #igers_vicenza #igvicenza #igveneto #lagodifimon #carrettinogelati #colliberici #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok #leggere #leggerefabene #leggerefapensare #leggerecimigliora #leggereperunitaliamigliore #lettureperbambini

oggi ci gustiamo un gelato "apotropaico"...per scacciare il brutto tempo!! ..tu che gusto preferisci? Bacio bianco? Pistacchio di Bronte vegano? Fondente extra con cioccolato mono-origine Sao Thome e fave crude di cacao? Nocciola igp del Piemonte con sale blu di Persia? Mandorla Caramellata con pasta di mandorle di Sicilia? ... #lattebio #latteveneto #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #arcugnano #torridiarcugnano #igers_vicenza #igvicenza #igveneto #lagodifimon #carrettinogelati #colliberici #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok #leggere #leggerefabene #leggerefapensare #leggerecimigliora #leggereperunitaliamigliore #lettureperbambini)?>

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@essenzagelato

Bacio Gelato: Gianduja completely clean label 🍦🌰 Contact us @essenzagelato and @antonioiazzetta1 to discover our Research and Development on Innovative Ingredients and Vegetable Fibres, and our Clean Label and Free From proposal #essenzagelato #gelatonaturale #gelatoartigianale #cleanlabel #freefrom #etichettapulita #fibrevegetali #gelatoitaliano #gelatolab #gelatoschool #scuolagelato #newingredients #naturalingredients #vegangelato #artisangelato

Bacio Gelato: Gianduja completely clean label 🍦🌰 Contact us @essenzagelato and @antonioiazzetta1 to discover our Research and Development on Innovative Ingredients and Vegetable Fibres, and our Clean Label and Free From proposal #essenzagelato #gelatonaturale #gelatoartigianale #cleanlabel #freefrom #etichettapulita #fibrevegetali #gelatoitaliano #gelatolab #gelatoschool #scuolagelato #newingredients #naturalingredients #vegangelato #artisangelato)?>

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@jadelinohelsinki

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@jadelinohelsinki

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@gelateria_veronica

In questi giorni il tempo di fare belle foto editarle e postare è quello che è..quindi dritti al punto!! 😂 Oltre ai "normali" gelati alle creme che tanto vi piaciono e mi chiedete sempre tipo bacio bianco, cheese cake, malaga, extra fondente, toffee menta-liquirizia ecc ecc, in questi giorni anche tre gelati particolari, tutti e tre senza derivati animali: Gelato con la Glu, una golden ale senza glutine del birrificio @birraofelia. Gelato al sesamo nero..per chi vuole osare! E solo sesamo nero..senza carbone attivo a colorare..che proporio no please! Ed infine gelato alla pasta di mandorle di Sicilia (fattami arrivata da Catania) con essenza di bergamotto bio, scorzette d'arancia e crema di cioccolato fondente! Buona degustazione! #madeinarcugnanowithlove #birraofelia #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #arcugnano #torridiarcugnano #igers_vicenza #igvicenza #igveneto #lagodifimon #carrettinogelati #colliberici #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok #unconventionalgelato

In questi giorni il tempo di fare belle foto editarle e postare è quello che è..quindi dritti al punto!! 😂 Oltre ai "normali" gelati alle creme che tanto vi piaciono e mi chiedete sempre tipo bacio bianco, cheese cake, malaga, extra fondente, toffee menta-liquirizia ecc ecc, in questi giorni anche tre gelati particolari, tutti e tre senza derivati animali: Gelato con la Glu, una golden ale senza glutine del birrificio @birraofelia. Gelato al sesamo nero..per chi vuole osare! E solo sesamo nero..senza carbone attivo a colorare..che proporio no please! Ed infine gelato alla pasta di mandorle di Sicilia (fattami arrivata da Catania) con essenza di bergamotto bio, scorzette d'arancia e crema di cioccolato fondente! Buona degustazione! #madeinarcugnanowithlove #birraofelia #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #arcugnano #torridiarcugnano #igers_vicenza #igvicenza #igveneto #lagodifimon #carrettinogelati #colliberici #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok #unconventionalgelato)?>

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@gelateria_veronica

Qualche tempo fa mi era stato chiesto di provare a fare un gelato vegano..e senza zuccheri aggiunti!😅 A queste richieste, anche se non sempre semplici, generalmente non mi tiro indietro, ..magari mi ci vuole il mio tempo, sicuro, ma le prendo come un'occasione per imparare cose nuove, per cercare e provare ingredienti diversi, per mettere in pratica gli eventuali corsi invernali.. Qui ho provato a sostituire gli zuccheri con dei dolcificanti naturali alternativi quali il maltitolo e l'eritritolo. Chimicamente questi sono dei polialcoli, naturali non di sintesi, hanno un ridotto apporto calorico e uno scarso effetto cariogeno sui denti e generalmente li troviamo nelle chewing-gum e nelle barrette di cioccolato senza zuccheri. Li trovate su internet e credo si inizino a trovare anche nei negozio bio più forniti. Come gusto ho scelto una nocciolosa: una nocciola igp che ho poi variegato con una crema spalmabile al cacao e nocciole anch'essa senza zuccheri aggiunti (questa me la sono procurata pronta ..a fare tutto non riesco e neanche mi ci metto! 😂😂). Quindi acqua, nocciola igp, i dolcificanti naturali, inulina (fibra prebiotica) e fibre di baobab, con sopra variegatura al cacao. Come prima volta il risultato mi piace...contando anche che è un gelato praticamente senza tutto 😂😂.. poi, magari anche con i vostri consigli, migliorerò la ricetta..toglierò aggiungerò calibrerò.. #senzazuccheriaggiunti #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #torridiarcugnano #arcugnano #igers_vicenza #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok

Qualche tempo fa mi era stato chiesto di provare a fare un gelato vegano..e senza zuccheri aggiunti!😅 A queste richieste, anche se non sempre semplici, generalmente non mi tiro indietro, ..magari mi ci vuole il mio tempo, sicuro, ma le prendo come un'occasione per imparare cose nuove, per cercare e provare ingredienti diversi, per mettere in pratica gli eventuali corsi invernali.. Qui ho provato a sostituire gli zuccheri con dei dolcificanti naturali alternativi quali il maltitolo e l'eritritolo. Chimicamente questi sono dei polialcoli, naturali non di sintesi, hanno un ridotto apporto calorico e uno scarso effetto cariogeno sui denti e generalmente li troviamo nelle chewing-gum e nelle barrette di cioccolato senza zuccheri. Li trovate su internet e credo si inizino a trovare anche nei negozio bio più forniti. Come gusto ho scelto una nocciolosa: una nocciola igp che ho poi variegato con una crema spalmabile al cacao e nocciole anch'essa senza zuccheri aggiunti (questa me la sono procurata pronta ..a fare tutto non riesco e neanche mi ci metto! 😂😂). Quindi acqua, nocciola igp, i dolcificanti naturali, inulina (fibra prebiotica) e fibre di baobab, con sopra variegatura al cacao. Come prima volta il risultato mi piace...contando anche che è un gelato praticamente senza tutto 😂😂.. poi, magari anche con i vostri consigli, migliorerò la ricetta..toglierò aggiungerò calibrerò.. #senzazuccheriaggiunti #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #torridiarcugnano #arcugnano #igers_vicenza #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok)?>

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@gelateria_veronica

So che molti non leggono mai fino in fondo i miei lunghi post ma oggi questo è importante, cercherò quindi di essere conciso anche se le cose son tante.. voi arrivate fino in fondo dai. Oggi, oltre che giornata di lettura da Gelateria Veronica, è la Giornata Internazionale della Consapevolezza dell'Autismo, il cui colore è il blu. Se faccio lo Spirulì con estratto di alga spirulina (gelato certificato naturale da un ente indipendente, ICEA) non è perché qualcuno continuava a chiedermi il puffo (dentro da un orecchio e fuori ecc ecc!) ma perché a chiedermi di dare risalto a questo evento (e quelli che ne conseguono, tipo l'aperitivo in blu sabato 6, post nel mio profilo FB personale Fabio Sgarra) con un gelato apposito, era la dottoressa Marica Frescurato, psicologa e specialista BCBA (analista del comportamento) e le sue colleghe, assieme all'associazione di cui fanno parte, ABAut onlus, che promuove e sostiene l'intervento ABA per soggetti con autismo. (www.abaut.it) Nello specifico col gelato Spirulì, io che lo vendo e voi che lo mangiate, finanziamo ad almeno uno dei loro piccoli pazienti la settimana di summer school, il centro estivo per bambini autistici, promossa appunto da ABAut, che si svolge qua a Vicenza. >>>> Nel caso vogliate devolvere qualcosa anche voi, come privati o come azienda se l'avete...ben venga: contattatele! www.abaut.it o chiedete a me eventuale contatto cell. #differentisbeautiful #autismitaly #giornatadellaconsapevolezzadellautismo #abaut #gelatoartigianale #gelatogenuino #lattebio #latteveneto #gelatomania #gelateriaveronica #torridiarcugnano #igers_vicenza #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok #leggere #leggerefabene #leggerefapensare #leggerecimigliora #leggereperunitaliamigliore #lettureperbambini

So che molti non leggono mai fino in fondo i miei lunghi post ma oggi questo è importante, cercherò quindi di essere conciso anche se le cose son tante.. voi arrivate fino in fondo dai. Oggi, oltre che giornata di lettura da Gelateria Veronica, è la Giornata Internazionale della Consapevolezza dell'Autismo, il cui colore è il blu. Se faccio lo Spirulì con estratto di alga spirulina (gelato certificato naturale da un ente indipendente, ICEA) non è perché qualcuno continuava a chiedermi il puffo (dentro da un orecchio e fuori ecc ecc!) ma perché a chiedermi di dare risalto a questo evento (e quelli che ne conseguono, tipo l'aperitivo in blu sabato 6, post nel mio profilo FB personale Fabio Sgarra) con un gelato apposito, era la dottoressa Marica Frescurato, psicologa e specialista BCBA (analista del comportamento) e le sue colleghe, assieme all'associazione di cui fanno parte, ABAut onlus, che promuove e sostiene l'intervento ABA per soggetti con autismo. (www.abaut.it) Nello specifico col gelato Spirulì, io che lo vendo e voi che lo mangiate, finanziamo ad almeno uno dei loro piccoli pazienti la settimana di summer school, il centro estivo per bambini autistici, promossa appunto da ABAut, che si svolge qua a Vicenza. >>>> Nel caso vogliate devolvere qualcosa anche voi, come privati o come azienda se l'avete...ben venga: contattatele! www.abaut.it o chiedete a me eventuale contatto cell. #differentisbeautiful #autismitaly #giornatadellaconsapevolezzadellautismo #abaut #gelatoartigianale #gelatogenuino #lattebio #latteveneto #gelatomania #gelateriaveronica #torridiarcugnano #igers_vicenza #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok #leggere #leggerefabene #leggerefapensare #leggerecimigliora #leggereperunitaliamigliore #lettureperbambini)?> at Arcugnano

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@gelateria_veronica

Oggi ho provato un nuovo abbinamento ..e l'ho chiamato "sapori di Sicilia", una terra bellissima che prima o poi riuscirò a visitare.. Un gelato alla mandorla preparato con una pasta di mandorla pura di alta qualità fatta arrivare direttamente da Catania, Bronte (dallo stesso produttore che mi fornisce anche la pasta di pistacchio dei suoi frutteti!@dosicilypistacchio) con scorzette di arance naturali di Sicilia che ho caramallato con pezzetti di mandorle tostate..il tutto con aggiunta di essenza naturale di bergamotto biologico... (@prima.bio) così da ricordare anche il Principe di Salina e le sue tre gocce di bergamotto nel fazzoletto! ..visto che oltre al buon gelato ci piace anche leggere 😁 Uno dei miei gusti particolari, in questo caso senza derivati animali, che provo per divertirmi, che possono piacere o no, ma che danno comunque un tocco di diversità... poi, nel caso, con i vostri consigli potrò migliorarlo.. #madeinarcugnanowithlove #ilgattopardo #bergamotto #mandorladisicila #siciliaterradavisitare #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #torridiarcugnano #igers_vicenza #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok #leggere #leggerefabene #leggerefapensare #leggerecimigliora #leggereperunitaliamigliore #dosicilypistacchio #primabio

Oggi ho provato un nuovo abbinamento ..e l'ho chiamato "sapori di Sicilia", una terra bellissima che prima o poi riuscirò a visitare.. Un gelato alla mandorla preparato con una pasta di mandorla pura di alta qualità fatta arrivare direttamente da Catania, Bronte (dallo stesso produttore che mi fornisce anche la pasta di pistacchio dei suoi frutteti!@dosicilypistacchio) con scorzette di arance naturali di Sicilia che ho caramallato con pezzetti di mandorle tostate..il tutto con aggiunta di essenza naturale di bergamotto biologico... (@prima.bio) così da ricordare anche il Principe di Salina e le sue tre gocce di bergamotto nel fazzoletto! ..visto che oltre al buon gelato ci piace anche leggere 😁 Uno dei miei gusti particolari, in questo caso senza derivati animali, che provo per divertirmi, che possono piacere o no, ma che danno comunque un tocco di diversità... poi, nel caso, con i vostri consigli potrò migliorarlo.. #madeinarcugnanowithlove #ilgattopardo #bergamotto #mandorladisicila #siciliaterradavisitare #gelatoartigianale #gelatogenuino #gelatomania #gelateriaveronica #torridiarcugnano #igers_vicenza #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok #leggere #leggerefabene #leggerefapensare #leggerecimigliora #leggereperunitaliamigliore #dosicilypistacchio #primabio)?>

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@gelateria_veronica

Notiziona!! Luciana ritorna anche quest'anno ad intrattenerci con i pomeriggi di lettura storie! Inizieremo martedì 2 aprile alle 16.30! E visto che proprio il 2 aprile cade anche la Giornata Internazionale della Consapevolezza dell'Autismo, come prima volta Luciana ci leggerà una storia sull'armonia delle differenze, sulla bellezza di essere tutti diversi e tutti se stessi! Vi aspettiamo! #leggere #leggerefabene #leggerefapensare #leggerecimigliora #leggereperunitaliamigliore #lettureperbambini #autismoitalia #gelatoartigianale #gelatogenuino #lattebio #latteveneto #gelatomania #gelateriaveronica #torridiarcugnano #igers_vicenza #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok

Notiziona!! Luciana ritorna anche quest'anno ad intrattenerci con i pomeriggi di lettura storie! Inizieremo martedì 2 aprile alle 16.30! E visto che proprio il 2 aprile cade anche la Giornata Internazionale della Consapevolezza dell'Autismo, come prima volta Luciana ci leggerà una storia sull'armonia delle differenze, sulla bellezza di essere tutti diversi e tutti se stessi! Vi aspettiamo! #leggere #leggerefabene #leggerefapensare #leggerecimigliora #leggereperunitaliamigliore #lettureperbambini #autismoitalia #gelatoartigianale #gelatogenuino #lattebio #latteveneto #gelatomania #gelateriaveronica #torridiarcugnano #igers_vicenza #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok)?> at Arcugnano

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@gelateria_veronica

..e ormai manca poco anche per gli appuntamenti pomeridiani con le storie lette da Luciana per i più piccoli! Intanto stamattina lettura speciale solo per le seconde della scuola elementare di Lapio! 😉 #leggere #leggerefabene #leggerefapensare #leggerecimigliora #leggereperunitaliamigliore #lettureperbambini #gelateriaveronica #torridiarcugnano #gelatoartigianale #gelatogenuino #lattebio #latteveneto #gelatomania #gelateriaveronica #igers_vicenza #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok

..e ormai manca poco anche per gli appuntamenti pomeridiani con le storie lette da Luciana per i più piccoli! Intanto stamattina lettura speciale solo per le seconde della scuola elementare di Lapio! 😉 #leggere #leggerefabene #leggerefapensare #leggerecimigliora #leggereperunitaliamigliore #lettureperbambini #gelateriaveronica #torridiarcugnano #gelatoartigianale #gelatogenuino #lattebio #latteveneto #gelatomania #gelateriaveronica #igers_vicenza #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok)?>

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@gelateria_veronica

...e questa piccola coppetta me la porto dopo a casa io! Ananas e zenzero fresco ... vegan, senza aromi né coloranti: ..solo frutta, acqua, zuccheri, fibre vegetali come addensanti naturali e radice di zenzero fresco bio che ho grattugiato dentro... e gelato di yogurt con miele e noci, preparato senza concentrati di yogurt o altro ma solo con yogurt greco e yogurt di Merano freschi (più del 50% sul totale) variegato con miele di fiori di campo prodotto qua sulle nostre colline e noci caramellate.. no addensanti o emulsionanti chimici ma anche qui solo fibre vegetali. #madeinarcugnanowithlove #gelatoartigianale #gelatogenuino #lattebio #latteveneto #gelatomania #gelateriaveronica #torridiarcugnano #igers_vicenza #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok

...e questa piccola coppetta me la porto dopo a casa io! Ananas e zenzero fresco ... vegan, senza aromi né coloranti: ..solo frutta, acqua, zuccheri, fibre vegetali come addensanti naturali e radice di zenzero fresco bio che ho grattugiato dentro... e gelato di yogurt con miele e noci, preparato senza concentrati di yogurt o altro ma solo con yogurt greco e yogurt di Merano freschi (più del 50% sul totale) variegato con miele di fiori di campo prodotto qua sulle nostre colline e noci caramellate.. no addensanti o emulsionanti chimici ma anche qui solo fibre vegetali. #madeinarcugnanowithlove #gelatoartigianale #gelatogenuino #lattebio #latteveneto #gelatomania #gelateriaveronica #torridiarcugnano #igers_vicenza #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine #gelatovegano #veganok)?>

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@gelateria_veronica

E riecco finalmente l'Hokey Pokey: il gelato alla vaniglia bio variegato con pezzi di honeycombs! È il gelato tipico della Nuova Zelanda e Australia, talmente famoso laggiù che non puoi non averlo in vetrina e i bambini, mi dicono, crescono mangiando questo gusto e in generale mangiando gli honeycombs.. Io ho imparato a farlo spinto da una coppia di amici di quando vivevo a Londra, lei Polacca, lui...Neozelandese ovviamente! (L'incontro tra culture apre la mente gente! 😉) Per chi non li conoscesse già, gli honeycombs sono un croccante di zucchero caramellato preparato in un particolare modo che prevede una piccola reazione chimico-fisica affascinante. I bambini in Nuova Zelanda li preparano a scuola per vedere appunto la reazione. Praticamente come ingrediente finale si aggiunge bicarbonato di sodio il quale sprigiona immediatamente una gran quantità d'aria e gonfia a dismisura il caramello! Sono divertenti da preparare e su internet trovate mille ricette se volete cimentarvi (ah...è pur sempre zucchero caramellato che raggiunge temperature di 150°e oltre quindi attenzione, soprattutto con i bambini!). Magari la cucina le prime volte vi appiccicherà un po' ma vale la pena.. 😉 Ricordo che io da furbo i primi tentativi non li ho fatti a casa mia ...ma nella cucina da mia madre...che va detto non è stata molto felice! 😂 Se provate fatemi sapere come vengono! Stay tuned! #gelatoartigianale #gelatogenuino #lattebio #latteveneto #gelatomania #gelateriaveronica #torridiarcugnano #igers_vicenza #vanigliabio #honeycombs #hokeypokey #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine

E riecco finalmente l'Hokey Pokey: il gelato alla vaniglia bio variegato con pezzi di honeycombs! È il gelato tipico della Nuova Zelanda e Australia, talmente famoso laggiù che non puoi non averlo in vetrina e i bambini, mi dicono, crescono mangiando questo gusto e in generale mangiando gli honeycombs.. Io ho imparato a farlo spinto da una coppia di amici di quando vivevo a Londra, lei Polacca, lui...Neozelandese ovviamente! (L'incontro tra culture apre la mente gente! 😉) Per chi non li conoscesse già, gli honeycombs sono un croccante di zucchero caramellato preparato in un particolare modo che prevede una piccola reazione chimico-fisica affascinante. I bambini in Nuova Zelanda li preparano a scuola per vedere appunto la reazione. Praticamente come ingrediente finale si aggiunge bicarbonato di sodio il quale sprigiona immediatamente una gran quantità d'aria e gonfia a dismisura il caramello! Sono divertenti da preparare e su internet trovate mille ricette se volete cimentarvi (ah...è pur sempre zucchero caramellato che raggiunge temperature di 150°e oltre quindi attenzione, soprattutto con i bambini!). Magari la cucina le prime volte vi appiccicherà un po' ma vale la pena.. 😉 Ricordo che io da furbo i primi tentativi non li ho fatti a casa mia ...ma nella cucina da mia madre...che va detto non è stata molto felice! 😂 Se provate fatemi sapere come vengono! Stay tuned! #gelatoartigianale #gelatogenuino #lattebio #latteveneto #gelatomania #gelateriaveronica #torridiarcugnano #igers_vicenza #vanigliabio #honeycombs #hokeypokey #essenzagelato #fibrevegetali #baobab #noaditivi #noaromi #etichettapulita #senzaglutine)?>

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@essenzagelato

Strawberry Sorbet 🍓🍓 Ingredients are 80% fresh fruir, 3,5% water, some sugar and our Vegetable Fibers! 🌿 #essenzagelato #gelatonaturale #gelatoartigianale #naturalsorbet #sorbettonaturale #sorbet #sorvete #naturalgelato #lesssugar #fruitgelato #fragola #corsigelato #scuolagelato #gelatoschool #sigep2019 @antonioiazzetta1

Strawberry Sorbet 🍓🍓 Ingredients are 80% fresh fruir, 3,5% water, some sugar and our Vegetable Fibers! 🌿 #essenzagelato #gelatonaturale #gelatoartigianale #naturalsorbet #sorbettonaturale #sorbet #sorvete #naturalgelato #lesssugar #fruitgelato #fragola #corsigelato #scuolagelato #gelatoschool #sigep2019 @antonioiazzetta1)?>

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@essenzagelato

Classic Hazelnut Gelato 🍦 But really special, considering it’s TOTALLY Clean Label and Free from Additives! #cleanlabel #essenzagelato #gelaterianaturale #foodinnovation #newingredients #gelatoartigianale #naturalgelato #innovativeingredients #hazelnutgelato #gelato #freefrom #icecreammaking #gelatolab #gelatogram

Classic Hazelnut Gelato 🍦 But really special, considering it’s TOTALLY Clean Label and Free from Additives! #cleanlabel #essenzagelato #gelaterianaturale #foodinnovation #newingredients #gelatoartigianale #naturalgelato #innovativeingredients #hazelnutgelato #gelato #freefrom #icecreammaking #gelatolab #gelatogram)?> at Emilia-Romagna

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@essenzagelato

Fiordilatte: Clean Label and only with 15% Total Added Sugars! 🍦🌿 We are using our new Vegetable Fibres Syrup (called LESSenza) to decrease added sugars and to improve the structure 😋 #gelatoartigianale #essenzagelato #gelatonaturale #riduzionezucchero #sugarreduction #sugarless #LESSenza #gelaterianaturale #naturalgelato #corsigelato #gelatolab #gelatoschool #improver #fiordilatte #cleanlabel #sigep2019 #etichettapulita #foodinnovation #newingredients #innovativeingredients

Fiordilatte: Clean Label and only with 15% Total Added Sugars! 🍦🌿 We are using our new Vegetable Fibres Syrup (called LESSenza) to decrease added sugars and to improve the structure 😋 #gelatoartigianale #essenzagelato #gelatonaturale #riduzionezucchero #sugarreduction #sugarless #LESSenza #gelaterianaturale #naturalgelato #corsigelato #gelatolab #gelatoschool #improver #fiordilatte #cleanlabel #sigep2019 #etichettapulita #foodinnovation #newingredients #innovativeingredients)?>

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@essenzagelato

Dark Chocolate Sorbet with water, or Milk Chocolate? 🍫🍦 Both are so creamy, so good tasting and with a great texture and structure! Always using our Innovative Ingredients from Vegetable Fibers and Proteins #gelaterianaturale #foodinnovation #vegetablefibres #gelatoartigianale #gelatonaturale #italiangelato #newingredients #nuoviingredienti #innovativeingredients #essenzagelato #darkchocolate #veganfood #vegansorbet #sorbetto #sorvete #helado #sladoled #sigep2019

Dark Chocolate Sorbet with water, or Milk Chocolate? 🍫🍦 Both are so creamy, so good tasting and with a great texture and structure! Always using our Innovative Ingredients from Vegetable Fibers and Proteins #gelaterianaturale #foodinnovation #vegetablefibres #gelatoartigianale #gelatonaturale #italiangelato #newingredients #nuoviingredienti #innovativeingredients #essenzagelato #darkchocolate #veganfood #vegansorbet #sorbetto #sorvete #helado #sladoled #sigep2019)?> at sigep rimini fiera

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@keylinkltd

How are those 2019 goals going? We’re very busy preparing for the ICA Ice Cream & Gelato Expo in Harrogate 12th-14th Feb. We’ve got so many amazing new products for making outstanding gelato 🍧. If adding gelato or frappes as an extra revenue stream is one of your business goals for 2019 - or perhaps you’re wondering if it should be - we’d love you to come and see us there - Stand 1, Yorkshire Event Centre! (We’ll have plenty to taste too!) #2019goals #gelato #chocolatiersofinstagram #callebaut #essenzagelato #dreamitdoit #KeylinkGelato #icecreamexpo

How are those 2019 goals going? We’re very busy preparing for the ICA Ice Cream & Gelato Expo in Harrogate 12th-14th Feb. We’ve got so many amazing new products for making outstanding gelato 🍧. If adding gelato or frappes as an extra revenue stream is one of your business goals for 2019 - or perhaps you’re wondering if it should be - we’d love you to come and see us there - Stand 1, Yorkshire Event Centre! (We’ll have plenty to taste too!) #2019goals #gelato #chocolatiersofinstagram #callebaut #essenzagelato #dreamitdoit #KeylinkGelato #icecreamexpo)?>

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@essenzagelato

Some memories from @sigeprimini where we were presenting the Innovative Syrup made by Vegetable Fibers, to decrease the freezing point and improve structure, in order to DECREASE SUGAR! #essenza #essenzagelato #gelaterianaturale #foodinnovation #vegetablefibres #sugarreduction #menozucchero #gelatonaturale #gelatoartigianale #cleanlabel #etichettapulita #riduzionezucchero #fibrevegetali #newingredients #gelateria #icecream

Some memories from @sigeprimini where we were presenting the Innovative Syrup made by Vegetable Fibers, to decrease the freezing point and improve structure, in order to DECREASE SUGAR! #essenza #essenzagelato #gelaterianaturale #foodinnovation #vegetablefibres #sugarreduction #menozucchero #gelatonaturale #gelatoartigianale #cleanlabel #etichettapulita #riduzionezucchero #fibrevegetali #newingredients #gelateria #icecream)?>

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@fabioforghieri

Bello rivedere uno dei miei formatori nonchè campione del mondo di gelateria nel 2006. Grande Sergio Colalucci e grazie delle chiacchiere. #sigeprimini #sigep2019 #sigep #essenza #essenzagelato #fibrevegetali #vegetalfibers #gelatoartigianale #gelateriadeiprincipi #gelatocolcuore #gelatiere @sergiocolalucci #maestro

Bello rivedere uno dei miei formatori nonchè campione del mondo di gelateria nel 2006. Grande Sergio Colalucci e grazie delle chiacchiere. #sigeprimini #sigep2019 #sigep #essenza #essenzagelato #fibrevegetali #vegetalfibers #gelatoartigianale #gelateriadeiprincipi #gelatocolcuore #gelatiere @sergiocolalucci #maestro)?> at sigep rimini fiera

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@ilgustopuro

)?> at Gusto Puro

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@essenzagelato

Zabaione Gelato 🐣🍦🌿 The structure and the taste and really enhanced, using a Vegetable Fibers mix for stabilize, and avoiding any type of additives and gums! Find us at @sigeprimini A7-067 #gelaterianaturale #foodinnovation #vegetablefibres #sigep #naturalfood #ilovegelato #freefrom #goodgelato #sigep2019 #gelateria #noadditives #nogums #cleanlabel #naturalgelato #zabaione #essenzagelato #gelatonaturale #gelatoitaliano #italianfood

Zabaione Gelato 🐣🍦🌿 The structure and the taste and really enhanced, using a Vegetable Fibers mix for stabilize, and avoiding any type of additives and gums! Find us at @sigeprimini A7-067 #gelaterianaturale #foodinnovation #vegetablefibres #sigep #naturalfood #ilovegelato #freefrom #goodgelato #sigep2019 #gelateria #noadditives #nogums #cleanlabel #naturalgelato #zabaione #essenzagelato #gelatonaturale #gelatoitaliano #italianfood)?> at sigep rimini fiera

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@essenzagelato

Ready for this Tuesday at @sigeprimini 🍦 Come to taste our Innovative Ingredients for Gelato, free from additives and with Vegetable Fibers 🌿 #foodinnovation #vegetablefibres #sigep #gelatonaturale #sigep2019 #essenzagelato #gelaterianaturale #freefrom #cleanlabel #goodgelato #naturalgelato #vegansorbet #gelatovegano #etichettapulita

Ready for this Tuesday at @sigeprimini 🍦 Come to taste our Innovative Ingredients for Gelato, free from additives and with Vegetable Fibers 🌿 #foodinnovation #vegetablefibres #sigep #gelatonaturale #sigep2019 #essenzagelato #gelaterianaturale #freefrom #cleanlabel #goodgelato #naturalgelato #vegansorbet #gelatovegano #etichettapulita)?> at sigep rimini fiera

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@fabioforghieri

Fine terzo giorno Sigep 2019. È stata la giornata più intensa ma decisamente la più proficua. #essenza #essenzagelato #gelatoartigianale #sigeprimini #sigep2019 #sigep #gelateriadeiprincipi #gelatocolcuore #gelatiere #gelato #icecream #fiera #rimini

Fine terzo giorno Sigep 2019. È stata la giornata più intensa ma decisamente la più proficua. #essenza #essenzagelato #gelatoartigianale #sigeprimini #sigep2019 #sigep #gelateriadeiprincipi #gelatocolcuore #gelatiere #gelato #icecream #fiera #rimini)?> at Rimini, Italy

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@essenzagelato

Our Vegetable Fibers Syrup is ready to astonish you! It can reduce sugar and at the same time it improves the structure 🌿🍦 Find us at @sigeprimini Booth A7-067 #foodinnovation #vegetablefibres #sigep #gelatonaturale #sigep2019 #essenzagelato #LESSenza #sugarless #sugarreduction #menozuccheri #icecream #naturalgelato #fibrevegetali #naturalicecream

Our Vegetable Fibers Syrup is ready to astonish you! It can reduce sugar and at the same time it improves the structure 🌿🍦 Find us at @sigeprimini Booth A7-067 #foodinnovation #vegetablefibres #sigep #gelatonaturale #sigep2019 #essenzagelato #LESSenza #sugarless #sugarreduction #menozuccheri #icecream #naturalgelato #fibrevegetali #naturalicecream)?> at sigep rimini fiera

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@essenzagelato

Spagnola Gelato: Fiordilatte with Amarena topping, made by us using the Vegetable Fibers mix to stabilize and emulsify 🌿🍦 We are at booth A7-067 at @sigeprimini #foodinnovation #vegetablefibres #sigep #gelatonaturale #sigep2019 #essenzagelato #naturalgelato #noemulsifier #nogums #noadditives #cleanlabel #etichettapulita #gelatoitaliano #italinicecream #gelateria #variegated #fiordilatte #amarena

Spagnola Gelato: Fiordilatte with Amarena topping, made by us using the Vegetable Fibers mix to stabilize and emulsify 🌿🍦 We are at booth A7-067 at @sigeprimini #foodinnovation #vegetablefibres #sigep #gelatonaturale #sigep2019 #essenzagelato #naturalgelato #noemulsifier #nogums #noadditives #cleanlabel #etichettapulita #gelatoitaliano #italinicecream #gelateria #variegated #fiordilatte #amarena)?> at Rimini, Italy

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@andrea.ruaro

che spettacolo questa #sigep 😲 e dopo aver preso appunti ora sotto con la produzione 🍦🍧🍨🍮 #sigep2019 #sigep #pavonitalia #silikomart #essenzagelato #icecream #bakery #food #cake #gelati #dolci #monoporzioni #nocciola #cremino #vetrina #banco #spettacolo #passion #loveicecream #love

che spettacolo questa #sigep 😲 e dopo aver preso appunti ora sotto con la produzione 🍦🍧🍨🍮 #sigep2019 #sigep #pavonitalia #silikomart #essenzagelato #icecream #bakery #food #cake #gelati #dolci #monoporzioni #nocciola #cremino #vetrina #banco #spettacolo #passion #loveicecream #love)?> at Sigep Rimini

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@ilgustopuro

)?> at Gusto Puro

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@essenzagelato

This is the big news and great innovation! Starting from tomorrow Saturday 19, come to @sigeprimini Booth A7-067 to discover why Essenza, this year, is really ‘LESS’ 🌿🍦 #essenzagelato #sigep2019 #gelatonaturale #lesssugar #sugarless #sugarreduction #cleanlabel #etichettapulita #gelatoartigianale #sigep #gelato #sigeprimini #icecream #naturalgelato #vegan #foodinnovation

This is the big news and great innovation! Starting from tomorrow Saturday 19, come to @sigeprimini Booth A7-067 to discover why Essenza, this year, is really ‘LESS’ 🌿🍦 #essenzagelato #sigep2019 #gelatonaturale #lesssugar #sugarless #sugarreduction #cleanlabel #etichettapulita #gelatoartigianale #sigep #gelato #sigeprimini #icecream #naturalgelato #vegan #foodinnovation)?> at Rimini, Italy

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@essenzagelato

Don’t forget that you can ask and book your visit to our Gelato Lab into Parma University Campus 🔬🧪🍦 where we are studying, testing and showing the incredible results of Innovative Ingredients and new Vegetable Fibres, completely free from additives 🌿 #foodinnovation #thinknatural #gelatoartigianale #sigep2019 #essenzagelato #newingredients #noadditives #gelatolab #gelatoschool #scuolagelato #corsigelato #gelato #icecream #naturalgelato #naturalicecream #cleanlabel #freefrom #etichettapulita #sladoled #eis #jaatelo #helado #vegangelato #veganfood #sugarreduction #sugarless

Don’t forget that you can ask and book your visit to our Gelato Lab into Parma University Campus 🔬🧪🍦 where we are studying, testing and showing the incredible results of Innovative Ingredients and new Vegetable Fibres, completely free from additives 🌿 #foodinnovation #thinknatural #gelatoartigianale #sigep2019 #essenzagelato #newingredients #noadditives #gelatolab #gelatoschool #scuolagelato #corsigelato #gelato #icecream #naturalgelato #naturalicecream #cleanlabel #freefrom #etichettapulita #sladoled #eis #jaatelo #helado #vegangelato #veganfood #sugarreduction #sugarless)?> at Emilia-Romagna

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@essenzagelato

Come to @sigeprimini and don’t miss our booth A7-067 to taste our Vegan Sorbets: so creamy and so tasteful, thanks to our Innovative Ingredients and Vegetable Fibres. #foodinnovation #newingredients #thinknatural #sigep2019 #essenzagelato #vegan #veganfood #sorbettovegan #vegansorbet #gelatovegano #gelatoartigianale #gelatonaturale #sladoled #sorvete #ricerca #ingredientiinnovativi #innovativeingredients #sorbet #sorbetto #noadditives

Come to @sigeprimini and don’t miss our booth A7-067 to taste our Vegan Sorbets: so creamy and so tasteful, thanks to our Innovative Ingredients and Vegetable Fibres. #foodinnovation #newingredients #thinknatural #sigep2019 #essenzagelato #vegan #veganfood #sorbettovegan #vegansorbet #gelatovegano #gelatoartigianale #gelatonaturale #sladoled #sorvete #ricerca #ingredientiinnovativi #innovativeingredients #sorbet #sorbetto #noadditives)?>

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@essenzagelato

Great news! During @sigeprimini tradeshow, we will present an innovative Fibres Syrup, both to decrease sugars into Gelato and also able to improve structure 🍦🌿 Visit us at booth A7-067 at Sigep! #essenzagelato #sigep2019 #foodinnovation #newingredients #thinknatural #vegetablefiber #sugarreduction #sugarless #lesssugar #riduzionezuccheri #essenza #gelatonaturale #cleanlabel #etichettapulita #naturalingredients #naturalicecream #randd

Great news! During @sigeprimini tradeshow, we will present an innovative Fibres Syrup, both to decrease sugars into Gelato and also able to improve structure 🍦🌿 Visit us at booth A7-067 at Sigep! #essenzagelato #sigep2019 #foodinnovation #newingredients #thinknatural #vegetablefiber #sugarreduction #sugarless #lesssugar #riduzionezuccheri #essenza #gelatonaturale #cleanlabel #etichettapulita #naturalingredients #naturalicecream #randd)?>

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@essenzagelato

Fiordilatte, so creamy 🍦and full of innovative ingredients coming from Vegetable Fibres, thanks to our Research and Development on New Ingredients for Gelato Making. And also: free from additives! #essenzagelato #cleanlabel #newingredients #gelatogram #gelatolab #gelato #icecream #fiordilatte #foodinnovation #creamy #randd #scuolagelato #corsigelato #gelatocremoso #gelatonaturale #nogums #gelatoartigianale #noadditivi #sigep2019

Fiordilatte, so creamy 🍦and full of innovative ingredients coming from Vegetable Fibres, thanks to our Research and Development on New Ingredients for Gelato Making. And also: free from additives! #essenzagelato #cleanlabel #newingredients #gelatogram #gelatolab #gelato #icecream #fiordilatte #foodinnovation #creamy #randd #scuolagelato #corsigelato #gelatocremoso #gelatonaturale #nogums #gelatoartigianale #noadditivi #sigep2019)?>

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@fabioforghieri

)?> at Quatre Bornes, Mauritius

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@essenzagelato

Pear Sorbet 🍐 How it’s possible we are using fresh fruit (that has more than 2 months) but without neither pasteurization nor freezing? Discover this new way to always have fresh fruit, during @sigeprimini, at our booth A7-067. #foodinnovation #fibrevegetali #sugarreduction #sigep2019 #essenzagelato #freshfruit #gelato #pearsorbet #naturalsorbet #researchanddevelopment #sorbet #sorvete #sorbetto #gelatonaturale #gelatolab #gelatoartigianale

Pear Sorbet 🍐 How it’s possible we are using fresh fruit (that has more than 2 months) but without neither pasteurization nor freezing? Discover this new way to always have fresh fruit, during @sigeprimini, at our booth A7-067. #foodinnovation #fibrevegetali #sugarreduction #sigep2019 #essenzagelato #freshfruit #gelato #pearsorbet #naturalsorbet #researchanddevelopment #sorbet #sorvete #sorbetto #gelatonaturale #gelatolab #gelatoartigianale)?>

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@pinguinogelaterianaturale

Tecniche nuove, diminuzione di zuccheri, no additivi. Questo è stato il tema del corso. Grazie ad Essenza per l'organizzazione e al mio compagno di viaggio Diego Celotto. #essenzagelato #pinguinogelaterianaturale #stefanoferraragelatiere #gelatodiverso #gelatoconmenozucchero #gelatosenzaadditivi

Tecniche nuove, diminuzione di zuccheri, no additivi. Questo è stato il tema del corso. Grazie ad Essenza per l'organizzazione e al mio compagno di viaggio Diego Celotto. #essenzagelato #pinguinogelaterianaturale #stefanoferraragelatiere #gelatodiverso #gelatoconmenozucchero #gelatosenzaadditivi)?>

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