Laurelsilentium Photos on Instagram

See related and similar tags

A tavasz egyik igazi hírnöke: a rebarbara. A Silentium II desszertjében három textúraként, zselé, sous-vide és savanyított formában mutatja meg magát. // It's truly spring by now, so one of our favourite ingredient is available: rhubarb. Our Silentium II menu has a brilliant dessert with three different textures of rhubarb in it: jelly, sous-vide and pickled. #laurelbudapest #laurelsilentium

0

A mély ízű, tartalmas, ázsiai ízvilágú kakaslevesünket a Silentium II menüben friss, tavaszi levesbetéttel szállítjuk házhoz: savanyított gyömbérrel, shiitake gombával és jégcsapretekkel. // Our rooster broth with its Asian, deep flavours has a touch of spring inside it: pickled ginger, shiitake mushroom and daikon. #laurelbudapest #laurelsilentium

0

A tahitótfalui, helyben füstölt pisztráng nyitás óta éttermünk egyik emblematikus fogása. A Silentium II menüben vibráló, igazi tavaszi köretet kapott eperrel, uborkával és bodzával. // The smoked trout which comes from Tahitotfalu has been one of our signature ingredients since the start. Now our Silentium II menu starts with it as well, we serve it with strawberry, cucumber and elder. #laurelbudapest #laurelsilentium

0

Kiemelt hangsúlyt fektetünk arra, hogy alapanyagaink kíváló minőségükön túl fenntartható gazdaságból származzanak. Amikor hússal dolgozunk, fontos számunkra, hogy az olyan helyről érkezzen, ahol az állatok tartása igazodik a természeti értékek maximális megtartásához. A Silentium II főfogását, azaz a marhaoldalast a Terra Pannonia biztosítja számunkra, örülünk, hogy ilyen partnerekkel dolgozhatunk! #laurelbudapest #laurelsilentium

0

Egyszerű, mégis lenyűgöző ízek. A Silentium II második fogása a saját füstölt vajunk kétféle kovászos kenyérrel. // Simple, yet wonderful flavours. The second course of our Silentium II menu is smoked butter with sourdough bread. #laurelbudapest #laurelsilentium

5

A tökéletes kezdés... káposztás hasé. A csodás amuse bouche a második Silentium menünkből, kézzel hajtogatott leveles tésztából, fűszeres borsos-köményes töltelékkel! 😉 // The perfect start... flaky cabbage roll. A wonderful amuse bouche from our second Silentium menu made with hand laminated puff pastry and spicy cabbage filling. #laurelbudapest #laurelsilentium

0

Rebarbara, rizs, gyömbér, kamilla - gyömbéres & kamillás tejberizs, eper & rebarbara kompót, savanyított és sous vide rebarbara és ropogós házi granola. A pénteken indult Silentium II, az új házhozszállítós menünk desszertje @laurelbudapest. Elképesztően jó érzés volt látni, hogy ilyen sokan szerettétek az első menüt, nagyon sok erőt adott ebben az időszakban, az új pedig szerintem még szuperebb lett 😍 // Rhubarb, rice, ginger, chamomile - milk rice w ginger & chamomile, strawberry & rhubarb compote, pickled and sous vide rhubarb, crunchy homemade granola. Dessert of Silentium II, our new home delivery menu @laurelbudapest. 📸 @antonio_fekete_designfood . . #pastrychef #pastrylife #ötvöszsuzsi #verrine #springdessert #finedining #artfood #pastryelite #homedelivery #laurelbudapest #laurelkitchen #laurelsilentium #mik_gasztro #instahun

9

Elindult a Silentium II! Ádám és Zsuzsi új, 4+3 fogásos tavaszi menüje új szintre emeli az otthoni gasztronómia élményét! Támogassatok bennünket a különleges, 15.000.- Forint értékű voucherrel, mi pedig visszük nektek a két fős vacsorát! 😍 Rendelés és részletek: a BIO-ban! #laurelbudapest #laurelsilentium

1

Silentium II 😍💐 Kedves Barátaink! Elindult a Silentium II, május 1-jével házhoz visszük nektek a második felvonást! A csapat ezúttal egy újabb szintre emelte a Silentiumot, és immáron a 15.000.- Forintos voucher mellé egy 4+3 fogásos, teljesen új ízvilágú, tavaszi menüvel kedveskedik neked! Link a bioban! // Dear Friends, The 1st of May marks the beginning of the second chapter of Silentium! Our team has come up with an even more unqiue, 4+3 course spring menu for two, which you'll be able to enjoy via purchasing a single voucher of 15.000 HUF. Link in our bio! #laurelbudapest #laurelsilentium

0

◾️ Madártej 👨🏻‍🍳 @medeadam 👩🏻‍🍳 @zsuzsanna.otvos 🍴 @laurelbudapest 📸 @antonio_fekete_designfood #laurelbudapest

12