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Fegato in salsa di vino bianco con porro e scalogno...io lo adoro.... #goodnight #perchecivuoldelfegato #mammaincucina #ponyfony_tube #pocaspesatantaresa #ricetteblogbymichele #ricetteregionali #ricettedellatradizione #

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#mezzoradirelax CUCINANDO ovviamente! ...oggi pomeriggio ne avevo proprio BISOGNO... 👩‍🍳 mi svuota la mente e mi rigenera i neuroni 😅🧘‍♀️💆‍♀️ ➡️ muffins vegani e glutenfree al limone e semi di papavero con scaglie di mandorle ...non so descrivere il profumo inebriante che si è diffuso in casa😌😌😌🏠💕 #dolcidaforno #onlygoodvibes #sweets #bisogniprimari #cucinareperpassione #cookingtherapy #foodforthesoul #cucinaremirilassa #lovebaking #muffins #glutenfreefoodshare

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Pronte per essere infornate 😋🌹 Rose di sfoglia con ricotta, spinaci e prosciutto crudo 😋 Un antipasto pronto in pochissimi minuti . . . #piattodelgiorno #antipasto #rose #sfoglia #ricotta #spinaci #prosciuttocrudo #pastasfoglia #food #foodlover #foodblogger #foodporn #instagood #instafood #homemade #fattoincasa #mammeaifornelli #mammaincucina

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Buonasera...aspettando che arrivi la mia gente ho preparato gli stuzzichi per far ape...questa volta ho usato prosciutto di Praga ..spalmabile alle erbe e pomodori camone. .. #apetizer #pastasfoglia #pomodorocamone #mammaincucina #hotantafame #aspettandolacena #

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Questa foto mi fa troppo ridere e sapete perché? Giorni fa stavo fotografando un piatto che ho cucinato e mio figlio mi porta il suo e mi fa:mamma mammaaa fotografa anche il mio guadda che bello! Ahahhaah ogni volta che la vedo mi ricordo la sua faccia entusiata... Non potevo non fotografarlo anche se è orrendo ahahaha #mamma #mammaefiglio #mammafelice #mammaincucina #mammainnamorata #mum #mummy #mummydiaries

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La banalità delle vellutate nella stagione fredda. Ma quanto sono buone? E soprattutto, quanto si può variare? Questa volta, la nostra, è una vellutata di carote viola, patate e ceci. Un piatto unico e completo, come piace a me. Così posso dedicarmi alle bimbe senza dovermi chiudere in cucina con una attaccata alla gamba, l’altra nell’armadietto dell’olio e l’altra ancora che si lancia dal tavolo😅. 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸. Ricetta: soffriggere un cipollotto in una pentola da minestra, tagliare a rondelle 400gr di carote e 400gr di patate, aggiungere nella pentola insieme a 200gr di ceci precotti. Coprire con circa 600gr di acqua, aggiungere sale e spezie a piacere(io curry, timo e curcuma), cuocere per una buona mezz’ora e frullare tutto. Io ho servito con i semi e in aggiunta anche dei ceci croccanti al forno. #vellutate #dicembre #caroteviola #carote #patate #ceci #mammaincucina #cucinarechepassione😎 #foodphotography #foodporn #momofthree #momofgirls

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PACCHERI RIPIENI CON CIME DI RAPA E RICOTTA Un'idea per un primo piatto adatto alle feste, inoltre si può preparare il giorno prima e cuocere all'ultimo momento! Le cime di rapa donano il gusto deciso al piatto e la ricotta e la besciamella fanno il resto...🤤 Nel blog in bio cerca🔎 la ricetta completa di foto📸! #paccheriripienidicimedirapaericotta #paccheriripieni #paccherialforno #nataletradizionale #pranzodinatale #cucinavegetariana

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Oggi avevo voglia di mangiare la zucca ! L'avete mai provata al forno? Ridotta a pezzettini, olio, origano e poco sale .. a 200 ° per 20 minuti, ma regolatevi voi con la croccantezza che desiderate.. poi ho abbinato degli albumi strapazzati. Un'ottima soluzione per preparare un pasto da mangiare anche fuori casa, in pausa lavoro, per saziarsi e non rovinare la linea 😉 . . #perquellochevale #ricetta #alimentazionesana #zucca #albumi #mangiaresano #mangiarebene #pranzo #mammainforma #mammaincucina #dicembre #piattodelgiorno #foodlovers #dietasana #natalealleporte

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Non si può . pensare bene, Amare bene, Dormire bene, . Se non si ha mangiato bene🍴 😋 . . . #meno20chili #buonappetito #simangia #pasta #mangiabenevivibene #fame #famissima #mammaincucina #mammachefame #pranzo #farfalle #primopiatto #primipiatti #felice #lineeguida

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Cucinare, soprattutto dolci, è una grande passione che ho dall'infanzia. I miei genitori gestivano un bar trattoria in un paesello di campagna ed io, dopo la scuola, facevo i compiti in cucina. Eravamo a cavallo tra gli anni Settanta e Ottanta e la cucina era in pratica quella di casa, altro che Masterchef! Bene, ieri ho fatto una torta di mele a caso, come le facevo a quel tempo, ho pesato solo lo stretto necessario, senza badare alla precisione e ai fronzoli. In pratica è quasi finita. #myfamily #senzapesiemisure #mammaincucina #cucinachetipassa #tortadimele #cucinatradizionale

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Il mio primo pandoro con Lievito Madre 🤩🌟🌠 Johnny colpisce ancora 😜 3 giorni di lavoro, 18 ore di lievitazione per il primo impasto e 11 per il secondo. Tra qualche giorno faremo la prova assaggio 🤞 #pandoro #lievitomadre #chef #lungalievitazione #mammablogger #mammaincucina #seguimiincucina #emozioni #natale #pasticceria #instagood #instafood #instaeat #foodporn #foodstagram #foodblogger #gamberorosso #christmas

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Cominciamo bene la preparazione per le feste natalizie🤩 torta di mele con noci e granella di nocciole🥧🤩 #homemadefood #tortadimele #mammaincucina

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Ieri mia figlia Martina mi ha chiesto per la scuola un panino con il prosciutto, non avendo pane in casa, ho deciso di preparare questo pane, la ricetta è buonissima, soffice, leggero e delicato. Io l'ho mangiato a colazione con marmellata, quindi direi che si può abbinare sia al dolce che al salato. Fatemi sapere se lo provare a fare. Buona giornata ❤️ . . ✨✨SALVA LA RICETTA ✨✨ Pane in cassetta allo yogurt (10-12 mesi) Ingredienti 500 g di farina (io ho usato la farina tipo 2) Mezzo cubetto di lievito di birra 120 g di yogurt bianco intero 30 g di olio extravergine di oliva 60 g di latte (io senza lattosio) 80 g di acqua 2 cucchiaini di zucchero 1 pizzico di sale Preparazione Mettere nel boccale la farina, il lievito, lo yogurt, l'olio extra vergine di oliva, il latte, l'acqua, lo zucchero e il sale, impastare: 4 min./spiga. Versare l'impasto in una ciotola unta leggermente con olio, coprire con pellicola trasparente e far lievitare almeno 2 ore in un luogo tiepido al riparo da correnti d'aria fino a quando il volume del pane non sarà raddoppiato. Ungere uno stampo a cassetta (25x11 cm) e mettervi l'impasto. Far lievitare nuovamente in luogo tiepido fino a quando il pane sarà raddoppiato di volume e si sarà alzato oltre i bordi dello stampo. (circa 1 ora) se non avete tempo potete evitare wuesra seconda lievitazione. Nel frattempo, preriscaldare il forno a 200°C. Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti (200°C), fino a doratura. Sfornare e togliere dallo stampo. Lasciar raffreddare su una gratella prima di tagliare. . . . #ricetteperbambini #paneincassetta #panefattoincasa #ricettebimby #bimbytm31 #bimbytm5 #bimbytm6 #nuovaricetta #cucinoconbimby #bimbycommunitystar #ricettadelgiorno #italianfoodblogger #igersemiliaromagna #colazionefelice #kidsrecipes #incucinaconleinstamamme #farinatipo2 #pancarre #fattoincasa #mammaincucina #colazioneinfamiglia #lievitati #ricettafacile #yogurt #mammablogg #cucinalight #ideeincucina #dicembre2019 #damammaamamma #vitadamamme

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PLUMCAKE SOLO ALBUMI, SENZA BURRO, ricetta facilissima! Una colazione soffice, senza eccesso di grassi e le gocce di cioccolato 🍫 rendono questo plumcake super goloso! INGREDIENTI * 200 gr di albumi * 200 gr di farina * 175 gr di zucchero * 125 gr di olio di arachidi (o di semi) * Una bustina di lievito per dolci * 100 gr di gocce di cioccolato PROCEDIMENTO Preriscalda il forno statico a 170 gradi. Monta gli albumi a neve ferma. In un’altra ciotola mescola tra loro farina, zucchero, lievito e olio. Incorpora gli albumi al composto mescolando dal basso verso l’alto, per non smontarli. Infine versa le gocce di cioccolato e mescola di nuovo. Ungi e infarina uno stampo da plumcake, versaci il composto e inforna per 35 minuti. . . . #buonoesemplice #plumcake #plumcakedialbumi #albumiecioccolato #tortagoccedicioccolato #ricettasenzaburro #senzaburro #tortaalbumiecioccolato #tortasoloalbumi #plumcakegoccedicioccolato #tortalight #foodgasm #fattoincasa #merendaitaliana #colazioneitaliana #tortapercolazione #delizioso #mangiarebene #cioccolato #goccedicioccolato #italianrecipes #imparareacucinare #foodgasm #tortaleggera #healthyfood #cibosano #sanoebuono #mammaincucina #buonoesano #ricettafacile

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