royalebrat on Instagram

Nick

• Food Designer • Restaurant consultant • Menu presentation development • Bangkok based 🇹🇭 ...Where Food meets Art...

http://www.facebook.com/royalebrat Similar users

Choux, matcha cream, chocolate, candied macadamia, greentea snow and kiwi berries

12

Crab / crab broth / trout roe 🦀 #throwback Heading off to Dubai #UAE any suggestion to dine?

12

Scallop #throwback

9

#throwback Tomatoes, mozzarella and raspberries

6

Carabineros, seared scallops, sea urchin jelly, and ikura • กุ้งคาราบิเนโรส, สแกลลอปย่าง, เจลลี่หอยเม่น และ อิกุระ #throwback #tb #iphone

15

Close up ::: Poached peach, blueberry gel, jasmine panna cotta, blueberries and charcoal crumbs • โพชพีชเหลือง, แผ่นบลูเบอรี่เจล, พานนาค้อตต้ามะลิ, บลูเบอรี่ และ ครัมเบิ้ลชาร์โคล

19

Sushi ::: Otoro - Uni - Ikura • ซูชิ ::: โอโทโร่ - อูหนิ - อิกุระ

12

Poached peach, blueberry gel, jasmine panna cotta, blueberries and charcoal crumbs • โพชพีชเหลือง, แผ่นบลูเบอรี่เจล, พานนาค้อตต้ามะลิ, บลูเบอรี่ และ ครัมเบิ้ลชาร์โคล Inspired from Bentley : brent savage

12

Cucumber coriander tart & Sweet gin infused cucumber #throwback #tb #repost

8

Royalebrat X After You :: dessert cafe :: coming soon in October

8

Pea cream ravioli ::: ราวิโอลี่ถั่วลันเตา

17

Octopus & Seaweed with soy bubbles ::: สลัดปลาหมึกและสาหร่ายกับบั๊บเบิ้ลซีอิ๊ว #TB #throwback

19
Next »